DiFluid
جهاز تحليل الجسيمات والتحميص الاحترافي DiFluid Omni
محلل الجسيمات المشوية الاحترافي Difluid Omni
DiFluid Omni هو جهاز عالي الأداء للتحميص المتقدم وتحليل الجسيمات في صناعة القهوة ، حيث يجمع بين الاهتزاز الذكي والتصوير ثنائي الأبعاد بالأشعة تحت الحمراء القريبة. تدعم شاشته التي تعمل باللمس مقاس 2.8 بوصة أوضاع عرض البيانات المتعددة وتصدير البيانات عبر التطبيق و SDK و OTA.
DiFluid Omni هو محلل تحميص وجزيئات القهوة الاحترافي الثوري الذي يجمع بين وظيفتين في جهاز واحد. أولا ، يقيس توزيع درجات تحميص القهوة باستخدام تقنية تحسين الأشعة تحت الحمراء القريبة المتقدمة. باستخدام الكشف عن التصوير بالأشعة تحت الحمراء القريبة ثنائي الأبعاد ، يحدد DiFluid Omni بشكل شامل درجة تحميص حبوب البن والبن المطحون ، مما يحسن الدقة والموثوقية. تتجنب هذه التقنية ضوضاء الخلفية والجلد الفضي والعوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على نتائج الكشف. يوفر الجهاز اكتشافا أكثر شمولا من نقطة إلى أخرى ، مما يوفر دعما موثوقا به لصناعة القهوة.ثانيا ، يقيس DiFluid Omni توزيع حجم الجسيمات في البن المطحون. الجهاز مزود بجهاز اهتزاز أوتوماتيكي ذكي يقوم بتحليل حجم جزيئات القهوة دون الحاجة إلى الاستغناء اليدوي. يأتي جهاز الاهتزاز الأوتوماتيكي بالكامل أيضا مزودا بوظيفة تحليل التوحيد الذكية ، والتي يمكنها إجراء أخذ العينات والعرض التلقائي في أوضاع متعددة ، مما يحقق نتائج من خطوة واحدة. يدعمDiFluid Omni الاتصال البيني الذكي مع تطبيق DiFluid Café ، وتسجيل البيانات والاستعلام عنها من خلال البلوتوث. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ل DiFluid Omni ربط البيانات بأجهزة مثل R2 و Microbalance ، مما يساعد المستخدمين على فهم جودة القهوة والتحكم فيها بشكل أفضل. يجعل ربط البيانات الذكي هذا تحضير فنجان قهوة لذيذ أبسط وأسرع.
معلمات المنتج
المواصفات
اسم
محلل تحميص / جسيمات احترافي (2 في 1)
نموذج
DFT - SD101
الأبعاد (الوحدة الرئيسية)
109 * 79 * 72 مم (L* W * H)
الوزن (الوحدة الرئيسية)
290 جرام
شاشة
شاشة تعمل باللمس عالية الدقة مقاس 2.8 بوصة
بطارية
بطارية ليثيوم قابلة لإعادة الشحن 2500 مللي أمبير في الساعة
مصدر الضوء (تحليل التحميص)
مصدر ضوء NIR متعدد النطاقات (850 نانومتر ، 940 نانومتر)
مستشعر بصري
مستشعر تصوير ثنائي الأبعاد
سجلات البيانات
500 سجل تحليل تحميص / 500 سجل تحليل الجسيمات
درجة حرارة التشغيل
0-45 درجة مئوية
منفذ الشحن
يو إس بي سي
معلمات الشحن
5 فولت 1 أمبير
2
اكسسوارات
الوحدة الرئيسية أومني * 1
درج تحليل الجسيمات *1
صينية محلل التحميص * 1
الدرج *1
حقيبة مخملية * 1
ملعقة حبوب القهوة*1
فرشاة*1
مكشطة * 1
صندوق الأدوات*1
ملعقة قهوة مطحونة * 1
كابل شحن USB-C *1
لوحة المعايرة * 1
دليل المستخدم 、 بطاقة الضمان 、 تقرير الاختبار * 1
3. التحضير قبل الاستخدام
يرجى التأكد من أن البطارية مشحونة بالكامل. قم بتوصيل الوحدة الرئيسية Omni بدرج تحليل الجسيمات وقم بتوصيل كابل الشحن المرفق بمنفذ USB-C الموجود على جانب درج تحليل الجسيمات للشحن.
ملاحظة: إذا قمت بتشغيل الجهاز أثناء الشحن!، فسيعرض الجهاز أولا صفحة "DiFluid" ، ثم يدخل صفحة حالة الشحن. تحتاج إلى الضغط لفترة قصيرة على الزر مرة أخرى للدخول إلى صفحة "جاهز".
امسح رمز الاستجابة السريعة الموجود على اليسار لتنزيل تطبيق DiFluid Café.
التشغيل باستخدام الزر
حالة انقطاع التيار الكهربائي
اضغط على الزر مرة واحدة لبدء تشغيل الجهاز. عندما تعرض الشاشة "جاهز" ، انتهى الجهاز من التمهيد.
حالة التشغيل
نقرة قصيرة: قم بإجراء الاختبار.
نقرة قصيرة متبوعة بضغطة طويلة: معايرة درجة التحميص.
النقر المزدوج السريع: عرض معلومات الجهاز.
اضغط لفترة طويلة: اضغط مع الاستمرار على الزر ، وستعرض الشاشة "إيقاف التشغيل". حرر الزر لإكمال عملية إيقاف التشغيل.
اسحب لليمين للوصول إلى صفحة القائمة
تحميص: قم بإجراء تحليل التحميص.
الجسيمات: إجراء تحليل الجسيمات.
المعايرة: قم بإجراء المعايرة.
الإعدادات: يمكنك الوصول إلى المزيد من الإعدادات ل Omni.
اسحب لليمين للوصول إلى صفحة محفوظات التحليل
عرض محفوظات تحليل التحميص: اسحب لليسار من الصفحة الرئيسية لعرض آخر نتيجة لتحليل التحميص، واسحب لأسفل للوصول إلى محفوظات تحليل التحميص بالكامل.
عرض محفوظات تحليل الجسيمات: اسحب لليسار مرتين من الصفحة الرئيسية لعرض آخر نتيجة لتحليل الجسيمات، واسحب لأسفل للوصول إلى محفوظات تحليل الجسيمات بالكامل.
في الصفحة الرئيسية، انقر لإجراء الاختبار.
في صفحة فرعية، اسحب لليمين للعودة إلى صفحة المستوى السابق.
5. عملية الوظيفة
اختبر
هناك ثلاث طرق لبدء الاختبار
انقر فوق الزر: في وضع الاختبار الذكي ، سيحدد النظام تلقائيا ما إذا كان سيتم إجراء تحليل التحميص أو تحليل الجسيمات.
اضغط على الشاشة على الصفحة الرئيسية: في وضع الاختبار الذكي ، سيحدد النظام تلقائيا ما إذا كان سيتم إجراء تحليل التحميص أو تحليل الجسيمات.
انقر فوق خيار أو في صفحة القائمة: سيقوم النظام بتنفيذ التحليل المقابل مباشرة.
تحليل التحميص
1. الإجراء الموصى به
يوصى باستخدام الجانب الأعمق من حبوب البن بينما يمكن للقهوة المطحونة استخدام أي من جانبيها.
انشر حبوب البن أو القهوة بالتساوي على صينية تحليل التحميص واستخدم الكاشطة لجعلها مستوية مع حافة الدرج.
ضع الوحدة الرئيسية فوق الدرج وابدأ الاختبار.
انتظر حتى يكتمل الاختبار.
2. نتيجة التحليل (الجدول 1) 3. يحذر
مصدر الضوء: يستخدم تحليل التحميص مصادر ضوء الأشعة تحت الحمراء القريبة (850 نانومتر ، 940 نانومتر) للاختبار والتحليل. يستخدم الضوء الأبيض للوظائف المساعدة مثل الاختبارات الذكية والجلد الفضي
اكتشاف الجلد الفضي: يمكنك اختيار ما إذا كنت تريد تمكين وظيفة الكشف عن الجلد الفضي لحبوب البن أو القهوة المطحونة في الإعدادات. يمكنك أيضا ضبط حساسيته.
تحليل الجسيمات
1. الإجراء الموصى به
خذ كمية مناسبة من مسحوق القهوة بملعقة صغيرة (راجع توصيات أخذ العينات) ووضعهاتقع في المنطقة المركزية من صينية تحليل الجسيمات.
قم بتوصيل الوحدة الرئيسية بدرج تحليل الجسيمات ، مع التأكد من توصيل الاتصال المغناطيسي بين الدرج والوحدة الرئيسية بشكل صحيح.
ابدأ الاختبار.
انتظر حتى يكتمل الاختبار.
2. نتيجة التحليل (الجدول 2) 3. يحذر
إذا كانت كمية القهوة المطحونة التي يتم تناولها أكثر من ملعقة مسطحة ، فقد يتأثر تحليل الجزيئات الدقيقة.
بعد تشغيل وظيفة Smart Diffusor ، يمكنها إجراء الانتشار تلقائيا وفقا لتوزيع الجسيمات الحالي. إذا تم بالفعل توزيع الجسيمات بالتساوي ، فلن يتم الانتشار مرة أخرى.
4. توصيات أخذ العينات
للطحن الخشن ، يرجى تناول ثلثي ملعقة من المسحوق الناعم.
للطحن الناعم ، يرجى التحكم فيه إلى ثلث ملعقة من المسحوق الناعم.
إذا تعذر تحديد الطحن ، فيرجى تناول نصف ملعقة من المسحوق الناعم.
يمكنك ضبط كمية أخذ العينات وفقا للوضع الفعلي لتحقيق تشتت وتوحيد أفضل.
معايرة درجة التحميص
تعليمات
قم بإزالة الغطاء الموجود على لوحة معايرة درجة التحميص أولا (اعلم بعدم خدش منطقة المعايرة).
ضع لوحة المعايرة أسفل الوحدة الرئيسية وتأكد من أن المقبض يواجه اتجاه الزر.
ادخل إلى وضع المعايرة وانقر فوق لبدء المعايرة.
يمكنك الخروج من وضع المعايرة بعد نجاح المعايرة.
ملاحظة: كل Omni لها لوحة معايرة فريدة من نوعها. إذا فقدت لوحة المعايرة الأصلية ، فيمكنك الاتصال بمتجرنا عبر الإنترنت لشراء لوحة جديدة.
في شاشة القائمة ، انقر فوق خيار للدخول إلى صفحة الإعدادات.
تحميص: الإعدادات المتعلقة بتحليل التحميص.
الجسيمات: الإعدادات المتعلقة بتحليل الجسيمات.
عام: إعدادات الجهاز مثل اللغة وسطوع الشاشة.
معلومات الجهاز: اطلع على المزيد من معلومات منتج Omni.
إعادة ضبط المصنع: اضغط لفترة طويلة على أيقونة إعادة الضبط وانتظر حتى يكتمل شريط التقدم (5 ثوان). سيؤدي هذا إلى استعادة الجهاز إلى إعدادات المصنع (يرجى ملاحظة: ستؤدي هذه العملية إلى مسح جميع سجلات المحفوظات وإعادة تعيين جميع الإعدادات وإعادة تشغيل الجهاز).
7. مواصفات المعايير
ملخص معايير تحليل التحميص
قيم AGTRON
شائع
هيئة الأوراق المالية والسلع
0 ≤ AGTRON ≤ 30
اسبريسو روست
غامق جدا
30
التحميص الفرنسي
داكن
40
تحميص المدينة الكامل
متوسط داكن
50
سيتي روست
متوسط
60
التحميص الغامق
متوسط الضوء
70
تحميص متوسط
ضوء
80
سينامون روست
خفيف جدا
90
لايت روست
ضوء إضافي
ملخص معايير تحليل الجسيمات
المواصفة القياسية الدولية ISO
حجم مسام الغربال (ميكرومتر)
الجمعية الأمريكية ل
الاختبار وغربال المواد
المواصفات (ASTM)
مواصفات غربال جمعية الغربال الأمريكية (TYLER)
300
50
48
425
40
35
600
30
28
850
20
20
1180
16
14
1400
14
12
1700
12
10
2360
8
8
معيار حجم الطحن
حجم الجسيمات (ميكرومتر)
حجم الطحن
100 ≤ حجم الجسيمات
انتهاء
500 ≤ حجم الجسيمات
متوسط غرام
800 ≤ حجم الجسيمات
متوسط
1100 ≤ حجم الجسيمات
متوسط خشن
1400 ≤ حجم الجسيمات ≤ 2500
خشن
مع هذه الميزات المتقدمة ، يساعد DiFluid Omni صناعة القهوة على تحسين الجودة وتلبية طلب المستهلكين على القهوة عالية الجودة. توفر قياساتها الدقيقة والموثوقة لدرجة التحميص وتوزيع حجم الجسيمات رؤى قيمة لمحمصات القهوة وصانعي القهوة وغيرهم من المتخصصين في الصناعة.