المطاحن

MAHLKONIG

مطحنة مالكونيج E80W GBS للاسبريسو

نظرة عامة على المنتج مستقبل طحن قهوة الإسبريسو مطحنة E80W Grind-by-Sync هي أول مطحنة إسبريسو لدينا تتميز بتقنية نظام التزامن الرائدة. وتمثل مطحنة E80W Grind-by-Sync تطوراً هاماً لمطحنة E80S نظام الطحن حسب الوزن، الذي يعرض ميزات جديدة رائعة ويقدم الابتكار الأمثل في سير العمل الفعال وجودة القهوة المتسقة. بفضل تقنية الاتصال السحابي، توفر مطحنة E80W Grind-by-Sync إمكانية ضبط المسافة بين شفرات الطحن كهربائيًا. ويمكن لصانع القهوة التحكم بدقة في هذا الضبط يدويًا، أو عند مزامنتها مع ماكينة La Marzocco، يتم ضبطها تلقائيًا لتتوافق مع وقت الاستخلاص المطلوب. وتتضمن مطحنة E80W Grind-by-Sync خوارزمية ذكية، مما يعزز قدرتها على التحكم بدقة في المسافة بين شفرات الطحن، ويضمن استخلاصًا مثاليًا في كل مرة.     نتوءات فولاذية خاصة بقطر 80 مم     محرك قوي مع التحكم النشط في درجة الحرارة للحصول على أداء عالي السرعة     أجهزة إلكترونية متصلة بالإنترنت للاقتران بآلة الإسبريسو عبر نظام المزامنة     ضبط المسافة بين النتوءات كهربائياً عبر محرك صغير يسمح بإجراء تعديلات دقيقة.     تقنية الطحن حسب الوزن تتميز بخلية تحميل عالية الدقة للتحكم في الجرعات في الوقت الفعلي أثناء عملية الطحن     كشف مسافة القرص الحاصل على براءة اختراع (DDD) يتيح ضبط درجة الدقة بدقة     توفير الوقت وضمان الجودة من خلال الكشف المتكامل عن مرشحات القهوة     فوهة مضيئة قابلة للتعديل توفر مخرجًا نظيفًا ومركزًا للقهوة     طحن هادئ وممتع     شاشة عالية الدقة 88.3 مم بزاوية رؤية واسعة     يتيح نظام المزامنة الاتصال اللاسلكي بين المطحنة وآلة الإسبريسو لضمان جودة لا مثيل لها في كل جرعة إسبريسو، وإمكانية تكرارها في مواقع متعددة، ومن قبل أي شخص يقوم بتشغيل الجهاز. من خلال المزامنة اللاسلكية عبر تطبيقات Mahlkonig Sync و La Marzocco Pro، تقترن مطحنة الإسبريسو E80W Grind-by-Sync بآلة La Marzocco لتبادل البيانات من خلال تقنية تعتمد على السحابة، مع ضبط حجم الطحن تلقائيًا. يُعدّ Mahlkonig Sync حلاً رقمياً شاملاً يجمع ويحلل البيانات المتعلقة بعملية تحضير القهوة. بدءاً من استخدام المعدات وأنماط الاستهلاك، وصولاً إلى معلومات الصيانة التنبؤية والوقائية للمطاحن، يمكّن هذا الحل أصحاب المقاهي والمديرين ومحامص القهوة من اتخاذ قرارات مدروسة بشأن أعمالهم. يتيح تطبيق الهاتف المحمول ربط المطحنة بالآلة بسهولة لتزامن عمليات الطحن والتحضير، ويعرض الإحصائيات ذات الصلة. أما تطبيق سطح المكتب، فيُمكّن المستخدمين من عرض بيانات التشغيل الخاصة بكل مطحنة، بالإضافة إلى البيانات الإجمالية، وبيانات اتجاهات الاستهلاك من خلال لوحة معلومات. كما يُمكن للمديرين تحديد وصفات القهوة لكل مطحنة والتحكم بها، مع تحديث تلقائي للوصفات. ويتيح كلا التطبيقين الوصول إلى البيانات عن بُعد ومحليًا.

Timemore

تايم مور ويرلي 01S مطحنة كهربائية محمولة

أداء محمول دون المساومة ذا تايم مور ويرلي 01S مطحنة قهوة محمولة توفر لك أداءً يُضاهي أداء المقاهي أينما كنت. بفضل تصميمها المبتكر ومكوناتها عالية الجودة، تُحسّن هذه المطحنة خفيفة الوزن تجربة قهوتك في المنزل أو أثناء التنقل. دلائل الميزات: S2C-042-EI رؤوس حفر مخروطيةمصممة خصيصًا لكل من الإسبريسو والقهوة المفلترة، لتقديم جرعات غنية وكثيفة، ومشروبات قهوة مفلترة حلوة وذات مذاق يدوم طويلًا. الطحن الدقيقتعديلات بمقدار 0.025 مم لضبط مثالي لجميع طرق التخمير قادوس دوار مبتكرتصميم رائد في الصناعة يُثبّت في مكانه بنقرة واحدة، مما يقلل من تكوّن الفشار وبقاء حبوب البن محرك قوي بقدرة 60 واطاطحن جرعات الإسبريسو في حوالي 90 ثانية أو صبها في حوالي 30 ثانية بطارية تدوم طويلاًبطارية 7.4 واط/ساعة يتم شحنها في ثلاث ساعات فقط، مما يوفر الطاقة لما يصل إلى 20 جرعة من الإسبريسو (20 غرام لكل جرعة) أو 35 حصة من القهوة المقطرة (15 غرام لكل حصة). الحماية الذكيةيتوقف تلقائيًا ويعكس اتجاهه لإزالة الانسدادات، ويراقب درجة الحرارة الزائدة، ويتوقف عن العمل عند اكتمال عملية الطحن. تصميم محموليزن 760 غرامًا فقط بأبعاد 72 مم × 190 مم

Eureka

أتوم دبليو 75 إف إسبريسو

اطحن حسب الوزن، بشكل أبرد من أي وقت مضى! تقنية الوزن للطحن الفورياطحن حسب الوزن، في بضع خطوات بسيطة. تقنية صامتةصوت طحن صامت في كل مكان: في المقهى والمنزل. نظام تنظيم ميكرومتري متدرجبفضل براءة اختراعها من قبل شركة يوريكا، تضمن هذه التقنية دقة ضبط لا مثيل لها وتوفير الوقت والقهوة. صيانة "عالية السرعة"عمليات صيانة سهلة ومريحة. تشتت الطحن "عالي السرعة"يشير مصطلح "السرعة العالية" إلى المطاحن القادرة على الوصول إلى وقت توزيع منخفض للغاية. شوكة متعددة الأغراض قابلة للتعديل "بدون استخدام اليدين"مفيد، قوي وسهل التنظيم.   ✓ مروحة تبريد نشطة   ✓ شاشة لمس جديدة متعددة الألوان   ✓3 جرعات قابلة للبرمجة ووضع يدوي. المواصفات الفنية بورز يكتب مستوي القطر 75 مم مادة الفولاذ المقوى نظام التوزيع عرض نعم عداد الجرعات نعم تسليط الضوء على حامل الفلتر نعم محرك الجر مباشر عدد دورات المحرك في الدقيقة 1400 الطاقة الممتصة 430 واط تغذية أحادي الطور متنوع التصنيف إلكتروني ضبط دقيق بدون خطوات نعم سعة خزان حبوب البن 1.2 كجم الإنتاجية (غ/ث) 3.3 - 4.8 أبعاد ارتفاع 540 مم عرض 180 مم عمق 240 مم وزن 12 كجم الشهادات

COMANDANTE

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Deep Purple BB Style

يعشق بيرند براون، مؤسس شركة كوماندانت، اللون الغني لشفرة C40 نيترو بليد "ديب بيربل". لدرجة أنه قرر رفع مستوى الصوت إلى أقصى حد. بفضل مقبض البلوط الأرجواني المصمم خصيصًا وجرة حبوب البوليمر الأرجوانية، فإن هذا الإصدار يتميز بأسلوب BB بشكل لا لبس فيه. صُنعت شفرة Comandante® C40 Nitro Blade 'Deep Purple - BB Style' يدويًا في ميونيخ وفقًا لمعاييرنا الصارمة، وهي أكثر أرجوانية ... أرجوانية بقدر ما يمكن أن يكون اللون الأرجواني. في الداخل، تستفيد مجموعة شفرات نيترو بليد من فولاذ نيترو ريكس® الخاص بنا - تحفة فنية في علم المواد وقمة تكنولوجيا الشفرات. تضمن صلابته المذهلة وقدرته على الحفاظ على حدته أداءً عالميًا في الطحن مدى الحياة.صُنع في ألمانيا، يُستخدم مدى الحياة. حياة مثيرة!

MHW-3BOMBER

مطحنة قهوة يدوية MHW-3BOMBER Blade R3 - أسود - قلب طحن "Rapidity 3"

COMANDANTE

القائد - نيترو بليد فينتاج أوك رويال

STARSEEKER

ستارسيكر سوبر ميني بوكس

ستار سيكر سوبر ميني بوكس إن Starseeker SuperMiniBox عبارة عن مجموعة قهوة محمولة مدمجة ومتكاملة تجمع بين ماكينة الإسبريسو الكهربائية Starseeker Super58 ومطحنة القهوة الكهربائية Starseeker Edge Mini في علبة تخزين EVA مخصصة، مما يسمح للمستخدمين بصنع قهوة إسبريسو احترافية في أي مكان دون قيود على الطاقة. هذا يعني أن الزيت يتم ضغطه من البذور دون استخدام الحرارة ، والتي يمكن أن تدمر العناصر الغذائية. ماكينة الاسبريسو المحمولة Starseeker Super58: تُعدّ هذه الآلة جوهر المجموعة، وتتميز بهيكل معدني بالكامل (سبائك الألومنيوم)، وسلة ترشيح داخلية بقطر 58.35 مم، ومقياس ضغط مرئي لضبط الضغط يدويًا حتى 15 بار. كما تحتوي على وضعين لتحضير القهوة (النقع والاستخلاص المباشر) وبطارية بسعة 1800 مللي أمبير تكفي لتحضير ما يصل إلى 50 كوبًا من القهوة بالماء الساخن بشحنة واحدة.مطحنة ستار سيكر إيدج الصغيرة: تتضمن هذه المطحنة التي تعمل بالبطارية شفرات مخروطية صلبة بقطر 38 مم، وتوفر ضبطًا دقيقًا بمقدار 0.1 مم، مما يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من طرق تحضير القهوة، من الإسبريسو إلى القهوة الفرنسية. ويمكن لبطاريتها بسعة 2600 مللي أمبير طحن ما يقارب 50 كوبًا من القهوة بشحنة واحدة.الملحقات والحافظة: تتضمن المجموعة حقيبة حمل مصنوعة خصيصاً من مادة EVA للحفاظ على كل شيء منظماً وسهل الحمل.  التصميم وسهولة الحمل هيكل معدني بالكامل: المكونات الأساسية، بما في ذلك جسم آلة الإسبريسو وجسم المطحنة، مصنوعة من سبائك الألومنيوم المتينة، مما يوفر إحساسًا قويًا وفاخرًا.صغير الحجم وقابل للحمل: صُمم النظام بأكمله ليكون سهل الحمل، حيث يمكن وضعه بسهولة في حقيبة السفر لاستخدامه أثناء السفر أو التخييم أو في المكتب. وأشار أحد المستخدمين إلى أن الوزن الإجمالي قد يظل عاملاً مهماً في السفر الخفيف للغاية.الشحن عبر منفذ USB-C: تستخدم كل من الآلة والمطحنة منافذ شحن USB-C عالمية لتوفير الراحة مع بنوك الطاقة أو شواحن السيارات.

MAHLKONIG

مطحنة قهوة ماهلكونيج EK43 ST – للإسبريسو والقهوة المفلترة والقهوة التركية

Mahlkonig EK43 ST المواصفات والتفاصيل الجهد // الترددات // المراحل: • 200-240 فولت // 50 هرتز // 1~• سرعة التباطؤ: 1450 دورة في الدقيقة (50 هرتز)؛ 1760 دورة في الدقيقة (60 هرتز)• قطر قرص التجليخ: 98 مم / 3.86 بوصة• مادة قرص التجليخ: فولاذ مصبوب• متوسط قدرة الطحن*: حوالي 25 غ/ثانية• سعة القادوس: حوالي 800 غرام / حوالي 1.76 رطل• أقصى قدرة اسمية: 1300 واط• الأبعاد (سم): العرض 23 × الارتفاع 68 × العمق 41• أبعاد التغليف (سم): العرض 37 × الارتفاع 67 × العمق 55• الوزن الصافي: 24.5 كجم• الوزن الإجمالي: 28.5 كجم• الشهادات: CE، CB، ETL للسلامة، ETL للصرف الصحي المعايير:  • IEC/EN 60335-1• IEC/EN 60335-2-64• ANSI / UL 763• ANSI / NSF 8• CSA-C22.2 رقم 195 الألوان القياسية:  • بنية دقيقة باللون الأسود غير اللامع معدات خاصة • أقراص طحن خاصة وجهاز تكسير أولي للطحن التركي الناعم• قادوس كبير (سعة 1500 غرام / 3.31 رطل)• قادوس صغير (سعة 500 غرام / 1.10 رطل)

MAHLKONIG

مطحنة منزلية أحادية الجرعة Mahlkonig X64 SD

مطحنة منزلية بجرعة واحدة Mahlkönig X64 SD ال Mahlkönig X64 SD مطحنة دقيقة أحادية الجرعة، مصممة في ألمانيا لعشاق القهوة المنزليين الذين يتطلعون إلى تحكم احترافي. تتميز مطحنة X64 SD بصغر حجمها وهدوئها، وتجمع بين شفرات مسطحة من الفولاذ الخاص بقطر 64 مم، وإمكانية ضبط درجة الطحن بدقة متناهية، وانعدام بقايا القهوة تقريبًا، لتقديم جرعات طازجة ومتكررة من الإسبريسو إلى القهوة الباردة. لماذا تختار بطاقة الذاكرة X64 SD؟ رؤوس حفر احترافية: تنتج رؤوس التجليخ الفولاذية المسطحة بقطر 64 مم توزيعًا متساويًا للجسيمات لاستخلاص نكهة أكثر وضوحًا. التحكم في الطحن بسلاسة: يدعم الضبط الدقيق على مستوى الميكرون عبر نطاق واسع جميع طرق التخمير بدقة متناهية. سير العمل بجرعة واحدة: إن الحد الأدنى من الاحتفاظ وسرعة التغيير يجعلان من السهل تبديل حبوب البن بين الوصفات. أداء هادئ وسريع: يوفر المحرك عالي الكفاءة والتروس المحسّنة طحنًا سريعًا مع تقليل الضوضاء للاستخدام المنزلي. بصمة صغيرة: تتناسب الأبعاد الصغيرة والتصميم العصري مع المطابخ والأسطح المحدودة دون التضحية بالقدرات. صُممت لتحقيق الدقة والراحة صُممت مطحنة X64 SD مع التركيز على الاتساق وسهولة الاستخدام: دليل واضح لحجم الطحن في الغطاء، وقرص تحكم سهل الاستخدام لضبط دقيق، ودعم للملحقات اللازمة لعمليات الجرعات الفردية (امتداد خزان القهوة، وغطاء مانع للفرقعة، ومنفاخ). كما أن التنظيف والصيانة في غاية السهولة بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وخزانات القهوة القابلة للاستبدال بسهولة. الملحقات المرفقة كوب جرعات بورتافلتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قمع غطاء مانع لفرقعة الفشار امتداد القادوس للتنظيف والتطهير، انظر أدناه منفاخ للتنظيف المواصفات الفنية مواصفة قيمة قطر البرغي 64 مم (فولاذ خاص، مسطح) سرعة التباطؤ 1950 دورة في الدقيقة سعة الطحن (تقريبًا) 2.5–6 غ/ث (ناعم → خشن) الناتج المطلوب لتحضير الإسبريسو (بالدقائق) ~3 غ/ث سعة خزان حبوب البن قياسي 30 غ / تمديد 100 غ / منفاخ 80 غ الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق) 14.3 × 24.9 × 25.3 سم الوزن الصافي 4.8 كيلو الشهادات CB، CE، KC، PSE، UKCA، SAA، RCM، ETL، RoHS، CCC، NSF أصل صنع في المانيا لمن هذا لعشاق القهوة ومحبي تحضيرها في المنزل الذين يغيرون حبوب البن بشكل متكرر، أو يحتاجون إلى ضبط دقيق لطرق تحضير متعددة، أو يرغبون في مطحنة عالية الجودة بجرعة واحدة ذات حجم صغير ونتائج احترافية. تسوق مع الثقة تتميز مطحنة Mahlkönig X64 SD بصغر حجمها ودقتها وهندستها التي تضمن طول عمرها، مما يوفر طحنًا بجودة المقاهي في المنزل - وهي مثالية لأي شخص يهتم بالاستخلاص ووضوح النكهة وسهولة التشغيل بجرعة واحدة.