مطحنة قهوة أنفيم ألبا (سوداء)

مطحنة أنفيم ألبا (سوداء)

تم تصميمها للمحترفين الذين يحتاجون إلى أداء من الدرجة الأولى وقيمة ذكية في مطحنة الإسبريسو.

في عالم القهوة ذات الكميات الكبيرة، السرعة ضرورية، لكن الجودة أمر لا يمكن المساومة عليه. أنفيم ألباصُنعت في ميلانو، وهي الحل الأمثل للمقاهي التي ترفض التنازلات. في جوهرها، تتميز بمجموعة ضخمة من شفرات الطحن المسطحة بقطر 80 مم، مصممة هندسيًا في ألمانيا، تُقدم قوامًا ونكهةً نقيتين لا مثيل لهما بسرعة مذهلة، مما يُنتج جرعة مزدوجة مثالية في 2.6 ثانية فقط. إنها ليست مجرد ترقية؛ بل ثورة في أسلوب العمل.

شاشة اللمس الرائعة من ألبا، مقاس 3.5 بوصة، هي مركز التحكم الرئيسي في باركم، حيث تتيح لصانعي القهوة التبديل بسهولة بين ثلاث وصفات قابلة للبرمجة والقفل. تضمن هذه الميزة اتساقًا تامًا، بدءًا من أكثر صانعي القهوة خبرةً وحتى أحدث أعضاء فريقكم، مما يُلغي التفاوتات ويُقلل الهدر. راقبوا الأداء، وتتبعوا الاستخدام، وحافظوا على التحكم بسهولة غير مسبوقة. بالنسبة للشركات التي تُركز على تعظيم الجودة والاتساق والإنتاجية، تُمثل ألبا الميزة التنافسية الأمثل.

• نتوءات الأداء القصوى: شفرات فولاذية مسطحة مقاس 80 مم مصنوعة في ألمانيا لجودة طحن استثنائية وتحديد النكهة، حتى في أكثر الأماكن ازدحامًا.

• السرعة الثورية: قم بطحن جرعة مزدوجة من الإسبريسو في 2.6 ثانية فقط، مما يقلل بشكل كبير من أوقات انتظار العملاء ويعزز الإنتاج.

• سير العمل الذكي: توفر شاشة اللمس النابضة بالحياة مقاس 3.5 بوصة تحكمًا بديهيًا في 3 وصفات قابلة للقفل والوضع اليدوي وتحليلات الاستخدام العميقة.

• الاتساق الحديدي: تضمن حماية كلمة المرور الخاصة بالوصفات أن كل لقطة يتم سحبها بالضبط وفقًا لمواصفاتك، مما يضمن الجودة في جميع التحولات.

• مُصمم للمحترفين: يتميز بإمكانية ضبط الطحن بيد واحدة دون خطوات، وصنبور قابل للتعديل حسب الجرعة، وهيكل إيطالي متين مصنوع بالكامل من المعدن.

• أقصى وقت تشغيل: تم تصميمه لتوفير سهولة الوصول إلى جميع الأجزاء الرئيسية، مما يقلل من وقت التوقف ويحافظ على تشغيل بارك بسلاسة.

مادة النتوء: فولاذ خاص 

حياة طحن النتوءات (الإعداد المتوسط):  1.500 كجم

الجهد / التردد / الطور*: 220-240 فولت، 50/60 هرتز؛ 1~ 110-127 فولت، 60 هرتز؛ 1~ 100 فولت، 50/60 هرتز، 1~

الحد الأقصى للطاقة الاسمية (220-240 فولت): 50 هرتز: 700 واط؛ 60 هرتز: 800 واط

دورة في الدقيقة: 1500 دورة في الدقيقة (50 هرتز)؛ 1800 دورة في الدقيقة (60 هرتز)

قدرة الطحن: ~5,6 جم/ثانية عند 250 ميكرومتر (50 هرتز)؛ ~6,4 جم/ثانية عند 250 ميكرومتر (60 هرتز)

وقت الطحن لكوب واحد من الإسبريسو: ~1,3 ثانية

سعة قمع الفاصوليا: 2.0 كجم

الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق): 210 × 620 × 386 ملم

الوزن الصافي: 13 كجم

وزن الشحن: 14.5 كجم

خيار اللون**: أسود، أبيض

ميزات المعدات:

• شاشة لمس مبتكرة مقاس 3.5 بوصة 
• 3 وصفات قابلة للبرمجة و"الوضع اليدوي"
• صينية قابلة للإزالة/مغناطيسية 
• فوهة قابلة للتعديل والإزالة بسهولة
• ضبط حجم الطحن بدون خطوات وباستخدام يد واحدة

قوائم/شهادات:

يتوافق مع

• اي اي سي/ايه ان 60335-1
• المعيار الدولي الكهروتقني/EN 60335-2-64

معتمد ل

• UL 763
• CSA C22.2 رقم 195
• المؤسسة الوطنية للعلوم/المعهد الوطني الأمريكي للمعايير 8