هيكل معدني فاخر مع تفاصيل خشبية

شكل مستوحى من سيارات الخمسينيات

جودة بناء درجة احترافية

قطعة محادثة حقيقية، في أي مكان تجلس فيه

70 إعدادًا للطحن للتحكم الكامل في حجم الطحن

8 إعدادات للسرعة للتحكم في سرعة الطحن والحرارة

ثلاثة أوضاع للجرعات: بالوزن، بالوقت، أو يدويًا

تقنية البلازما المضادة للكهرباء الساكنة لتقليل الفوضى والتكتل

الفوائد
قياس الوزن في الوقت الحقيقي للتحكم في نسبة القهوة إلى الماء

مضخات Ulka الإيطالية المزدوجة لتدفق ثابت 3-15 بار (10 مل/ثانية+)

ستة أوضاع للاستخراج (قياسي / متقدم / يدوي / بالتنقيط)

يتوقف مستشعر الأشعة تحت الحمراء غير المتصل بالرغوة عند درجة الحرارة المستهدفة

مستويات بخار مزدوجة للحصول على رغوة دقيقة مثالية

الإغلاق التلقائي يمنع ارتفاع درجة حرارة الحليب

ثلاثة أوضاع للجرعات (الوزن/الوقت/اليدوي) مع 8 إعدادات للسرعة

تصميم مخروطي الشكل وتقنية مضادة للكهرباء الساكنة لطحن موحد

كوفاني مايسترو

حيث تلتقي الأناقة العتيقة مع تكنولوجيا الإسبريسو الجادة

إن MAESTRO عبارة عن ماكينة إسبريسو نصف أوتوماتيكية مصنوعة من المعدن والخشب، وهي نتيجة أربع سنوات من البحث والتطوير المخصص. بالنسبة لأي شخص يحب القهوة عالية الجودة - في المنزل، أو في المكتب، أو مقهى صغير، أو مساحة لتناول الطعام، أو في مناسبة تقديم الطعام - فإن MAESTRO هي أكثر من مجرد آلة لصنع القهوة. إنها أداة متعددة الاستخدامات تمزج بين الحياة الجميلة والدقة الاحترافية.

بيان للأناقة الخالدة

مستوحاة من خطوط السيارات الكلاسيكية في الخمسينيات، فإن MAESTRO عبارة عن آلة جميلة تعمل بجد أيضًا. هيكلها المعدني الناعم، مع لمسات من الخشب الطبيعي الدافئ، يرفع مظهر أي مساحة تشغلها.

هذه ليست مجرد ماكينة صنع القهوة - إنها قطعة من التصميم تحتفي بالذوق الرفيع والأسلوب الدائم، وقد تم تصميمها وفقًا لمعايير احترافية ومن المقرر أن تصبح قطعة محادثة حقيقية أينما كانت.

التحكم الثوري في ضغط MPF

يوجد في قلب ماكينة MAESTRO نظام الضغط المستقر متعدد الترددات (MPF) الحاصل على براءة اختراع، مما يتيح لك تغيير ضغط التخمير كما تريد لفتح نكهات مختلفة من أي حبة حبوب. توفر مضختان Ulka الإيطاليتان بقوة 15 بار، اللتان تعملان مع نظام OPV متعدد الإبر، تدفقًا مستقرًا ومتساويًا للمياه مما يقلل من التوجيه من أجل استخلاص أنظف وأكثر اتساقًا.

قم ببرمجة ما يصل إلى ست مراحل للضغط والتدفق، بدءًا من التسريب المسبق اللطيف وحتى النهاية النظيفة - قم بتعيين ملف تعريف لأي تحميص، وتسليط الضوء على الحموضة أو الجسم، وحفظ المنحنيات التي ترغب في تكرارها عند الطلب.

أداء متسق، لقطة تلو الأخرى

الغلاية والتحكم في درجة الحرارة

تعمل الغلاية الهجينة على توصيل MAESTRO إلى درجة الحرارة الجاهزة للتحضير في حوالي ثلاث دقائق. تعمل غلاية تحضير القهوة المستقلة مع التحكم التكيفي PID متعدد المستشعرات على الاحتفاظ بالمياه في منطقة الاستخلاص الحلوة طوال اللقطة، بينما تحافظ المضخات المزدوجة مع تعويض التدفق النشط على ثبات الضغط من أول قطرة إلى آخر قطرة.

ذاكرة البخار والاستخراج

توفر عصا "Super-Steam" بخارًا جافًا للحصول على رغوة دقيقة حريرية، مع مراقبة درجة الحرارة بالأشعة تحت الحمراء وإيقاف تلقائي لمنع ارتفاع درجة الحرارة. يقوم نظام تسجيل الاستخراج الذكي بحفظ أفضل اللقطات - الضغط والوقت والوزن - بحيث يمكن تكرار نفس الكوب بالضبط، سواء كنت تخدم شخصًا واحدًا أو مجموعة من العملاء.

طحن بالوزن، وليس بالتخمين

توفر المطحنة المدمجة بمحرك DC عالية الطاقة مع نتوءات مخروطية ذات درجة احترافية طحنًا موحدًا وباردًا يحافظ على المواد العطرية. يعمل التوزيع المتوازن للجسيمات على تحسين الوضوح والحلاوة والكريمة في كل كوب.

اختر من بين ثلاثة أوضاع للجرعات - حسب الوزن، أو حسب الوقت، أو يدويًا - بينما يعمل شلال البلازما المضاد للكهرباء الساكنة على تقليل الرش والتكتل. إن قادوس الختم الطازج، المزود بحشية من السيليكون وغطاء مزدوج القفل، يحافظ على الحبوب وزيوتها طازجة لفترة أطول.

التحكم الكامل، وفقًا لشروطك

توفر MAESTRO ستة أوضاع استخلاص إجمالاً - بما في ذلك الوضع القياسي والمتقدم واليدوي والتنقيط - لذا فإن طريقة التخمير تتوافق دائمًا مع اللحظة، بدءًا من الإسبريسو اليومي السريع وحتى الصب اليدوي الكامل.

يمكنك التحكم في كل جزء من عملية التحضير وضبطها من خلال شاشة اللمس الخاصة بالماكينة أو تطبيق Seine. قم بتغيير ضغط الاستخراج في الوقت الفعلي وستتكيف الماكينة في أقل من ثانية، مما يضع الدقة على مستوى المقهى بين يديك مباشرة.

آلة بنيت لتدوم

يعكس كل جهاز MAESTRO أربع سنوات من البحث و16 براءة اختراع لهذا النموذج وحده - هندسة مصممة للاستخدام اليومي الاحترافي. تأتي كل ماكينة مزودة بالتركيب والتدريب والخدمة المستمرة، لذلك تحصل على الدعم الكامل منذ أول كوب.

التحكم في درجة الحرارة	تحكم PID، دقة ±1 درجة مئوية
طاحونة	شفرات مخروطية الشكل، 70 إعدادًا، 8 سرعات، محرك DC عالي الطاقة
الجرعات	طحن حسب الوزن، تحضير حسب الوزن، يعتمد على الوقت، يدوي
نظام البخار	عصا "Super-Steam" مع جهاز مراقبة درجة الحرارة بالأشعة تحت الحمراء
البناء	المعدن والخشب
الاتصال	شاشة تعمل باللمس وتطبيق السين
براءات الاختراع	29 المجموع (16 لهذا النموذج)
الأبعاد	عرض 28 سم × عمق 33 سم × ارتفاع 41 سم
الوزن	11.3 كجم
فول هوبر	283 جرام
خزان المياه	2.5 لتر

ميزات

▪      هيكل معدني فاخر مع تفاصيل خشبية

▪      شكل مستوحى من سيارات الخمسينيات

▪      جودة بناء درجة احترافية

▪      قطعة محادثة حقيقية، في أي مكان تجلس فيه

▪      70 إعدادًا للطحن للتحكم الكامل في حجم الطحن

▪      8 إعدادات للسرعة للتحكم في سرعة الطحن والحرارة

▪      ثلاثة أوضاع للجرعات: بالوزن، بالوقت، أو يدويًا

▪      تقنية البلازما المضادة للكهرباء الساكنة لتقليل الفوضى والتكتل

الفوائد

▪      قياس الوزن في الوقت الحقيقي للتحكم في نسبة القهوة إلى الماء

▪      مضخات Ulka الإيطالية المزدوجة لتدفق ثابت 3-15 بار (10 مل/ثانية+)

▪      ستة أوضاع للاستخراج (قياسي / متقدم / يدوي / بالتنقيط)

▪      يتوقف مستشعر الأشعة تحت الحمراء غير المتصل بالرغوة عند درجة الحرارة المستهدفة

▪      مستويات بخار مزدوجة للحصول على رغوة دقيقة مثالية

▪      الإغلاق التلقائي يمنع ارتفاع درجة حرارة الحليب

▪      ثلاثة أوضاع للجرعات (الوزن/الوقت/اليدوي) مع 8 إعدادات للسرعة

▪      تصميم مخروطي الشكل وتقنية مضادة للكهرباء الساكنة لطحن موحد

اقرأ أكثر أقرأ أقل