المنتجات

View

Filter / Espresso

موجيانا برازيل | محمصة بلاك سيب

Black sip Roastery

موجيانا برازيل | محمصة بلاك سيب

استمتع بقهوة برازيلية فاخرة بإيحاءات الكاكاو بالحليب والمكسرات والكراميل. بمعالجة مجففة تمنحك قوامًا غنيًا ومذاقًا متوازنًا مثاليًا للإسبريسو أو الفلتر.   مميزات محصول برازيل موجيانا: الإيحاءات: حليب بالكاكاو ، مكسرات ، كراميل المعالجة: مجففة السلالة: موندو نوفو الارتفاع: 1200 متر فوق مستوى سطح البحر . الدولة: البرازيل المنطقة: موجيانا   يعد من أشهر محاصيل القهوة البرازيلية : من قلب منطقة موجيانا الغنية بتراثها الزراعي. يتميز هذا المحصول بنكهاته المتوازنة التي تجمع بين إيحاءات الحليب بالكاكاو، والمكسرات المحمصة، ولمسة من الكراميل، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة اليومية الباحثين عن تجربة مريحة وغنية في كل كوب. تُزرع حبوب Brazil Mogiana على ارتفاع 1200 متر فوق سطح البحر، وتنتمي إلى سلالة موندو نوفو الشهيرة بجودتها العالية. تتم معالجتها بالطريقة المجففة (Natural Process) مما يمنحها قوامًا ممتلئًا ونكهات مركزة تضيف عمقًا لا يُنسى لتجربتك. سواء كنت تفضلها كإسبريسو، أو فلتر، أو مع الحليب، فإن قهوة موجيانا ستمنحك لحظات دافئة ومذاقًا متوازنًا يعكس روعة القهوة البرازيلية الأصيلة.   دليل الاستخدام :   ✅ إسبريسو — الأمثل ✅ مشروبات الحليب ✅ قهوة اليوم

سعر عادي Dhs. 42.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 42.00
سعر الوحدة  لكل 

أدوات الباريستا

قمع الجرعات موتا 58 مم

Motta

قمع الجرعات موتا 58 مم

قمع الجرعات موتا 58 مم *جديد تمامًا وعالي الجودة *مصنوع من مواد عالية الجودة ومتين وعملي في الاستخدام *مصمم للعمل مع سلال Portafilter مقاس 58 مم مثل Express وPro وTouch وInfuser وDuo-Temp Pro. *حلقة توزيع القهوة توقف عن إهدار القهوة وإفساد سطح العمل الخاص بك - باستخدام قمع توزيع القهوة، تدخل جميع القهوة في سلة Portafilter، مما يقلل بشكل كبير من الفوضى وصعوبة التحميل والدك. *مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304، غير قابل للصدأ ولا يسبب التآكل، وآمن على صحة عائلتك. *قمع Portafilter مقاس 58 مم آمن للغسل في غسالة الأطباق، ما عليك سوى شطفه بالماء وتنظيفه بالفرشاة أو الإسفنجة؛ أما بالنسبة للاستخدام، فما عليك سوى وضع القمع أعلى Portafilter أثناء الطحن والتوزيع والدك، وإزالة القمع بسرعة عند الانتهاء. *يجلس هذا القمع على الحافة الخارجية ويسمح بالدك. القطر الداخلي مطابق تمامًا لسلة فلتر القهوة، لذا يمكنك الضغط مع وضع القمع. *مثالي للاستخدام في المنزل أو في مقهى الإسبريسو

سعر عادي Dhs. 62.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 62.00
سعر الوحدة  لكل 

العبث

دك موتا 53 مم (بمقبض خشبي أسود)

Motta

دك موتا 53 مم (بمقبض خشبي أسود)

موتا تامبر 53 مم Breville Tamper Motta 53mm بمقبض خشبي أسود

سعر عادي Dhs. 114.00
سعر عادي Dhs. 114.00 سعر البيع Dhs. 114.00
سعر الوحدة  لكل 

إكسسوارات القهوة

نانو فومر الليثيوم

SUBMINIMAL

نانو فومر الليثيوم

نانو فومَر الليثيوم: هذه الآلة اليدوية فائقة القوة والقابلة لإعادة الشحن، تُحضّر رغوة حليب فائقة الجودة تُضاهي جودة المقاهي، مثالية لفن اللاتيه في المنزل. رغوة مثالية للكابتشينو، واللاتيه، والقهوة البيضاء المسطحة، وتأتي مع دورة تدريبية مجانية في فن اللاتيه عند الشراء.بطارية ليثيوم نانو فومر واحدة• كابل واحد من نوع USB-C إلى USB-C• مروحة واحدة• شاشتان نانو• غطاء واقٍ واحد• دليل واحد للسلامة• شهادة أصالة واحدة رغوة كالمحترفين بفضل تقنيتها المتطورة وتصميمها الأنيق، تُحدث آلة Nanofoamer ثورة في طريقة استمتاعك بمشروبات القهوة المفضلة لديك في المنزل. ودّع الرغوة المتكتلة واستمتع بقوام ناعم وكريمي لم تختبره من قبل!صُممت آلة Nanofoamer بدقة متناهية، وتتميز بآلية رغوة مبتكرة تُنتج فقاعات مجهرية تُسمى الرغوة الدقيقة، مما يُضفي عليها قوامًا فاخرًا ونابضًا بالحياة. سواءً كنت تُفضل الكابتشينو أو اللاتيه أو ماتشا لاتيه، فإن هذا الجهاز الرائع يُقدم لك رغوة دقيقة بجودة المقاهي وأنت في راحة منزلك.يتوافق جهاز Nanofoamer مع حليب الأبقار ويتفوق مع بدائل الحليب، مما يلبي مختلف التفضيلات الغذائية. كما أن تنظيفه سهل للغاية. يتوفر منه طرازان: V2 الذي يعمل بالبطارية، وطراز آخر يعمل ببطارية ليثيوم قابلة لإعادة الشحن عبر منفذ USB-C.تُنتج أجهزة NanoFoamers رغوة دقيقة مثالية لصب فن اللاتيه، لذلك نقدم دورة تدريبية متقدمة في فن اللاتيه مع كل عملية شراء.لا ترضَ أبدًا بالرغوة العادية - انغمس في رغوة دقيقة استثنائية مع جهاز NanoFoamer.  

سعر عادي Dhs. 188.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 188.00
سعر الوحدة  لكل 

Filter / Espresso

ناردوس - إثيوبيا | محمصة الفارس الأسود

Black knight Roastery

ناردوس - إثيوبيا | محمصة الفارس الأسود

سعر عادي Dhs. 69.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 69.00
سعر الوحدة  لكل 

Kontec

صمام إبرة فولاذي 1/4 بوصة

سعر عادي Dhs. 25.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 25.00
سعر الوحدة  لكل 

نفذ

مودبار بور أوفر 2.0

Modbar

مودبار بور أوفر 2.0

نظرة عامة على المنتج طريقة التحضير بالصب قهوة استثنائية باستمرار، بدون استخدام اليدين على الإطلاق. يُتيح نظام Modbar Pour-Over الجديد التواصل مع العملاء مع تبسيط سير العمل. يمنحك Modbar Pour-Over حرية تحضير مجموعة متنوعة من وصفات القهوة بدقة متناهية. استمتع بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة، والكميات القابلة للبرمجة، وأنماط الرش القابلة للتبديل والمصممة خصيصًا لجهاز تحضير القهوة الخاص بك. وسّع نطاق تجهيزاتك بإضافة صنبور Pour-Over أو صنبور ماء ساخن، وحسّن سير العمل بتصميم معياري يُعزز الكفاءة ويُضفي لمسة جمالية على المقهى. تصميم معياري وقابل للتوسيع يُتيح لك تصميم Modbar Pour-Over المعياري إنشاء مساحتك بما يتناسب مع رؤيتك، مع تشجيع التفاعل وخلق تجربة فريدة. يمكنك مزج وتنسيق معدات Modbar لتحسين سير عملك والحصول على نظام قهوة متكامل. يدعم نظام Pour-Over إضافة صنبور ثانٍ لزيادة سعتك مع تقليل المساحة المطلوبة أسفل المنضدة. كما يمكنك إضافة صنبور ماء ساخن للحصول على الماء الساخن عند الطلب بضغطة زر. جماليات أنيقة يشجع التصميم المفتوح تفاعل العملاء ويدعوهم للمشاركة في عملية تحضير المشروبات، مع إبراز مهاراتك الحرفية. صُمم نظام التقطير ليتناغم بسلاسة مع جميع منتجات مودبار، مما يتيح لك تخصيص مساحتك وتصميم تجارب عملائك بما يناسبهم. التخمير الدقيق تجمع آلة التقطير بين التحكم الدقيق في درجة الحرارة ووصفات قابلة للتكرار والبرمجة. تتيح لك تحضير قهوة استثنائية وتكرارها بسهولة بضغطة زر. يوفر كل صنبور ثلاثة أحجام مختلفة لرش الماء. اختر الحجم المناسب لجهازك وقم بالتبديل بينها بسهولة، مما يضمن توزيعًا متساويًا للماء على طبقة القهوة. تساعد الفوهات المرنة على منع تراكم الترسبات الكلسية وتحسين التنظيف. وصفات قابلة للبرمجة يمكنك برمجة وحفظ وصفات القهوة بسهولة، مع إمكانية تكرار عملية التحضير والكمية، مما يتيح لك التبديل بين أنواع القهوة وأجهزة التحضير المختلفة بثقة. يتميز صنبور Modbar Pour-Over بشاشة ملونة بالكامل، مما يسمح لك بتصفح الوصفات واختيارها باستخدام زر الضغط، وبدء التحضير بضغطة زر. صنبور ماء ساخن اختياري أضف الماء الساخن بضغطة زر واحدة عن طريق تركيب صنبور ماء ساخن بدلاً من صنبور آخر. استخدم الصنبور يدويًا أو برمج ما يصل إلى جرعتين محددتين زمنيًا. يُرجى ملاحظة أنه لا يمكن إضافة صنبور آخر عند تركيب صنبور الماء الساخن.   المواصفات والتفاصيل الأبعاد والسعة • وحدة الصنبور (سم): العرض 10.6 × العمق 29.5 × الارتفاع 44• وحدة القياس (سم): العرض 40.6 × العمق 35.6 × الارتفاع 21.5• الوزن (وحدة الصنبور): 8.5 كجم• الوزن (وحدة مود): 22 كجم• السعة (وحدة التعديل): 4.6 L المواصفات الكهربائية • الجهد الكهربائي: 220-240 فولت• التيار: 15 أمبير• قدرة عنصر التسخين: 2800 / 3604 واط• التردد: 50-60 هرتز• الطور: أحادي الطور دلائل الميزات • يتيح لك التصميم المعياري تخصيص إعداد البار الخاص بك• التصميم المفتوح يبرز مهاراتك في تحضير القهوة• ملفات تعريف قابلة للتخصيص لوصفات متعددة• أحجام قابلة للبرمجة والتكرار• التحكم الدقيق في درجة الحرارة باستخدام نظام PID• تضمن الصنابير المُسخّنة ثبات درجة الحرارة• أنماط متعددة للدش لتتناسب مع أجهزة تحضير القهوة الخاصة بك• واجهة سهلة الاستخدام للتحكم فوق المنضدة• سعة قابلة للتوسيع عن طريق إضافة صنابير أو صنبور ماء ساخن• اتصال سلس مع تطبيق La Marzocco• مُقيد تدفق ذاتي التنظيف لتقليل الصيانة• ألوان صنابير قابلة للتخصيص بالكامل لتناسب مساحتك

سعر عادي Dhs. 27,000.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 27,000.00
سعر الوحدة  لكل 

نفذ

صنبور إضافي وصينية تقطير مودبار ستيم

Modbar

صنبور إضافي وصينية تقطير مودبار ستيم

Modbar Steam Extra Tap يُقدّم مودبار ستيم تصميمًا عصريًا بسيطًا، إلى جانب القوة والتحكم. صمّم ماكينة إسبريسو تقليدية بنظامي ستيم بجوار مودبار إسبريسو، أو أنشئ مناطق خدمة مُميّزة تُناسب سير عملك. امنح عملائك رؤية شاملة لتحضير مشروبهم، من سحب الإسبريسو إلى فنّ اللاتيه. ميزات Modbar Steam عصا مزدوجة الجدار، احترافية اللمس صنبور مطلي بالكروم مقبض مريح مصمم ليتناسب مع Espresso AV تشطيبات مقبض مخصصة من خشب الجوز (القياسي) أو خشب القيقب تركيب الكرة متعدد الاتجاهات الحد الأدنى من التطهير المطلوب بدون إعادة بناء صمام البخار زجاج رؤية غلاية على شكل فتحة على شكل خطي مفتاح تشغيل/إيقاف بسيط يتم التحكم فيه بواسطة الملف اللولبي في الوحدة وصلات على الجانب الأيمن لسهولة الوصول إلى الخدمة تفاصيل تقنية أبعاد: الصنبور: 3.5 بوصة (عرض) × 12.5 بوصة (ارتفاع) × 11.25 بوصة (عمق) الوحدة: 17 بوصة (عرض) × 8.5 بوصة (ارتفاع) × 15 بوصة (عمق) وزن: الصنبور: 7.7 رطل الوحدة: 40 رطلاً سعة الوحدة: 4.6L (غلاية مزدوجة) الفولت: 208 فولت - 240 فولت الأمبير: 14.4 (ETL) / 13 (CE) قوة العنصر: 3310 (ETL) / 2705 (CE) التردد: 50/60 هرتز الشهادات: ETL، CE

سعر عادي Dhs. 8,600.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 8,600.00
سعر الوحدة  لكل 

نفذ

Orchestrale

مرحل الحالة الصلبة أحادي الطور

مرحل الحالة الصلبة أحادي الطور

سعر عادي Dhs. 700.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 700.00
سعر الوحدة  لكل 

نفذ

MAHLKONIG

وحدة محرك 220/240 فولت 50/60 هرتز

سعر عادي Dhs. 1,275.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 1,275.00
سعر الوحدة  لكل 

نفذ

موتا بوسطن شاكر 2 من الفولاذ المقاوم للصدأ 750 مل

Motta

موتا بوسطن شاكر 2 من الفولاذ المقاوم للصدأ 750 مل

موتا بوسطن شاكر 2

سعر عادي Dhs. 230.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 230.00
سعر الوحدة  لكل 

نفذ

أداة توزيع قهوة موتا 53 مم

Motta

أداة توزيع قهوة موتا 53 مم

أداة توزيع قهوة موتا 53 مم الطريقة اليدوية وأداة الوسواس القهري: طعم قهوتك غير متساوٍ وغير متوازن، مع مرارة في الطعم المتبقي، وذلك لعدم تسوية طبقة القهوة قبل الدك. الطريقة اليدوية إما أن تُوصل حبيبات القهوة الناعمة إلى قاع السلة، أو تُبقيها غير مستوية قبل الدك، مما يُسبب استخلاصًا غير متجانس. لتحضير إسبريسو احترافي: توضع أداة تسوية القهوة لدينا فوق فلتر قهوة مملوء بالقهوة، وتُدار باتجاه عقارب الساعة. تُشكّل الشفرات الثلاث في أداة تسوية الإسبريسو طبقةً مستويةً تمامًا من البن المطحون، مما يُسهّل عملية العبث بها للحصول على جرعة إسبريسو رائعة. موزع القهوة ٥٣ مم: أداة توزيع القهوة ٥٣ مم مصنوعة من الألومنيوم المؤكسد وقرص من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتميز موزع القهوة ذو الوزن المثالي بقاعدة مطلية بطلاء مقاوم للصدأ، مما يقلل الاحتكاك ويمنع تراكم الكثير من بقايا القهوة. سجادة دك من السيليكون مع مسامير: يأتي موزع الإسبريسو هذا مع سجادة دك من السيليكون الناعم مما يمنح التنظيم والمظهر الأنيق لركن القهوة الخاص بك. نصيحة احترافية: املأ فلتر القهوة حتى حافته للحصول على جرعة أغنى. يجب ضبط موزع القهوة على مستوى لا يضغط على حبيبات القهوة تمامًا، بل يترك طبقة رقيقة. اضغط على حبيبات القهوة باستخدام مدكّ، واستخدم ماءً مفلترًا جيدًا.

سعر عادي Dhs. 190.00
سعر عادي Dhs. 220.00 سعر البيع Dhs. 190.00
سعر الوحدة  لكل 

نفذ

قمع الجرعات موتا لمرشحات بورتافلتر مقاس 53 مم من بريفيلي

Motta

قمع الجرعات موتا لمرشحات بورتافلتر مقاس 53 مم من بريفيلي

قمع الجرعات موتا لمرشحات القهوة مقاس 53 مم علامة تجارية جديدة وعالية الجودة * مصنوعة من مواد عالية الجودة ، متينة وعملية للاستخدام *مصمم للعمل مع سلال Portafilter مقاس 53 مم مثل Express وPro وTouch وInfuser وDuo-Temp Pro. *حلقة تحديد جرعة القهوة توقف عن إهدار القهوة وإفساد سطح عملك - باستخدام قمع تحديد جرعة القهوة، تنتقل كل القهوة إلى سلة فلتر القهوة، مما يقلل بشكل كبير من الفوضى وصعوبة التحميل والضغط. *مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الممتاز، غير قابل للصدأ ولا يسبب التآكل، آمن على صحة عائلتك. *قمع فلتر القهوة مقاس 53 مم آمن للاستخدام في غسالة الأطباق، ما عليك سوى شطفه بالماء وتنظيفه بالفرشاة أو الإسفنجة؛ أما بالنسبة للاستخدام، فما عليك سوى وضع القمع أعلى فلتر القهوة أثناء الطحن والتوزيع والضغط، ثم إزالة القمع بسرعة عند الانتهاء. *يُثبَّت هذا القمع على الحافة الخارجية ويسمح بالدك. قطره الداخلي مطابق تمامًا لقطر سلة فلتر القهوة، ما يسمح بالدك مع وجود القمع. *مثالي للاستخدام في المنزل أو في بار الإسبريسو

سعر عادي Dhs. 62.00
سعر عادي سعر البيع Dhs. 62.00
سعر الوحدة  لكل