القادمون الجدد

Krome

قرص بديل من الفولاذ المقاوم للصدأ للشطف

  قرص رش معدني من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 لأطباق شطف كروم ·         لا ينكسر أبدًا، أغطية أحذية ناعمة لحماية حواف الزجاج من الكسر! ·         مناسب لجميع صواني التنقيط الخاصة بـ Krome Rinser ·         التثبيت البسيط عن طريق فك القرص القديم بالقرص الجديد

ALMENHAZ

صينية شطف الزجاج - بخاخ مركزي 15 بوصة × 7 بوصة، من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول (مع فتحة تصريف)

صينية تنقيط شطف الزجاج 15 بوصة × 7 بوصة بخاخ مركزي وصف نحن من أبرز مصنعي وموردي صواني التنقيط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة. يتوفر المنتج بمواصفات متنوعة تلبي احتياجات عملائنا المتنوعة. صُمم هذا المنتج وصنع بإتقان باستخدام أجود المواد الخام لتلبية معايير الصناعة المحددة. كما يمكن لعملائنا الحصول عليه بأسعار تنافسية. الميزات تتميز صينية التصريف بتصميم محسّن يضمن تصريفًا سهلاً. تعليمات التثبيت تعليمات تركيب مدخل مياه الشطف تأكد دائمًا من قواعد السباكة المحلية قبل التثبيت للاستخدام مع مصدر الماء العادي أو البارد فقط، لا يُنصح باستخدام الماء الساخن مع الشطف قم بتثبيت منظم المياه المدمج على 15 رطل لكل بوصة مربعة من مصدر المياه العام، ولا يزيد عن 15 رطل لكل بوصة مربعة قم بتثبيت صمام فحص أحادي الاتجاه على خط إمداد المياه، وهذا سيمنع انخفاض الضغط الذي قد يسبب التسرب قم بتثبيت إغلاق داخلي لنظام الشطف من مصدر المياه، ويجب إيقاف تشغيله إذا لم يكن قيد الاستخدام لفترات طويلة مثل أيام التوقف أو الليل! تحديد قيمة مادة ستانلس ستيل ينهي SS مصقول اكتب مع تصريف طول 15 بوصة عرض 7 بوصة موافقة معتمد من NSF (للشطف فقط)  

SUBMINIMAL

أداة Flick WDT الفرعية

نقرة فرعية WDT أداة توزيع الإسبريسو فليك (WDT) سهلة الاستخدام وممتعة وآمنة، بفضل إبرها القابلة للسحب. بنقرة واحدة، تُخرج الإبر عند الحاجة، وبحركة بسيطة من معصمك تُعيدها إلى مكانها. لم يكن تحضير أقراص الصب بهذه المتعة من قبل.

Duomo

أداة دومو ذا تامبر - أفضل أداة إسبريسو لعام 2022 من SCA

أفضل أداة إسبريسو لعام 2022 من SCA، Duomo The Tamper يرجى مشاهدة فيديو الدليل للاستخدام والإصلاح أدناه أولاً.

ALMENHAZ

محطة الشطف المزدوجة لتنقيط مياه Acaia Pearl Scale

محطة الشطف المزدوجة لتنقيط مياه Acaia Pearl Scale نقدم لكم محطة Rainer Twin Drip، ملحق مصنوع بعناية فائقة، يتميز بتوافقه التام مع مقاييس أكايا بيرل. صُممت صينية التنقيط الاستثنائية هذه بعناية فائقة حتى لأدق التفاصيل، وهي مصنوعة من أجود أنواع الفولاذ المقاوم للصدأ. محطة التنقيط Rainer Twin هي الرفيق المثالي لمقاييس Acaia Pearl الخاصة بك، حيث تندمج بسلاسة في إعدادات تحضير القهوة الخاصة بك. لا يعزز تصميمها الأنيق والراقي الجاذبية الجمالية لمحطة القهوة الخاصة بك فحسب، بل يوفر أيضًا وظائف لا مثيل لها. يمكن استخدام المنتج بطريقتين: اشطف الأكواب والأباريق المتسخة. تنقيط وتجفيف الكؤوس. مواصفات المنتج: قوية ومتينة لحمل الأباريق والأكواب. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. سهلة الاستخدام والتثبيت. بيديه مركزي بقوة ماء عالية. مواصفات المنتج: أبعاد : 347 مم (عرض) × 697 مم (L) 37.5 مم (د) مواد: الفولاذ المقاوم للصدأ، سمك 1.5 مم ملحوظة: لا يتم تضمين موازين أكاسيا

Ceado

ماكينة تحضير القهوة CEADO Hoop (بيضاء)

  ماكينة تحضير القهوة الدائرية باللون الأبيض تفاصيل آلة تحضير القهوة الدائرية من Ceado هي آلة حائزة على جوائز، بدون أي تدخل بشري. صممتها Ceado لتسهيل عملية التحضير اليدوي المنزلي، مع توفير تجربة سهلة وسلسة، مع إمكانية تجربة مختلف المتغيرات، مثل حجم الطحن، ودرجة حرارة الماء، والتحريك، والترشيح.تُعرف ماكينة هوب، التي تُصنّفها شركة سيادو على أنها ماكينة تحضير قهوة "بدون تجاوز"، بتصميمها المكون من قطعتين: تاج الماء السفلي حيث يُدخل ماء التخمير، وبرج الترشيح حيث يُملأ فلتر القهوة والقهوة المطحونة. أثناء التخمير، يُسكب الماء في تاج الماء، ثم يُوزّع بالتساوي على القهوة المطحونة من خلال 12 فتحة موزعة حول برج الترشيح. ولأن الماء يُدخل إلى القهوة بشكل غير مباشر، فإنه يُقلّل من احتمالية انسياب الماء عبر القنوات، وذلك بمنع الصب غير المتساوي أو القوي الذي يؤثر على تدفق الماء. يُعرف أيضًا باسم: بدون تجاوز. كيفية التخمير باستخدام الطوق ضع مرشحًا واحدًا أو أكثر في قاعدة Water Crown. قم بربط برج الفلتر وتاج الماء معًا. إذا كنت تستخدم فلترًا ورقيًا، فيجب شدّه مثل الأسطوانة. ضع الطوق على كوب أو وعاء تقديم وقم بترطيب الفلتر مسبقًا. أضف القهوة المطحونة إلى منتصف برج الفلتر، وأعد توزيعها حسب الضرورة لضمان توزيع السرير بالتساوي. صب الماء الذي قمت بتحضيره في وعاء الماء. انتظر حتى تمر كل مياه التخمير عبر القهوة. عند تحضير القهوة، قد تختلف نتائج الاستخلاص اختلافًا كبيرًا باختلاف نوع القهوة، وحجم الطحن، والجرعة، ودرجة حرارة الماء، ونسبة التخمير، والتحريك، والتنوع، بالإضافة إلى عدد الفلاتر التي تستخدمها في جهاز Water Crown. أظهرت اختباراتنا الداخلية نسبًا تتراوح بين 1.23 و1.94 من المواد الصلبة الذائبة (TDS)، ونسبًا تتراوح بين 15.8 و24.6 من المواد الصلبة الذائبة (TDS)، مما يجعل جهاز Hoop جهازًا متعدد الاستخدامات وأداةً رائعةً لتجربة القهوة.يمكن وضع الحلقة فوق وعاء أو كوب تقديم*، وهي متوافقة مع معظم حوامل القهوة. وقد أجرينا اختبارات مستقلة للتأكد من توافق فلاتر القهوة التالية مع الحلقة: مرشحات ورق Aeropress، شاشات مرشح Aeropress المعدنية من E&B Lab-metal *يجب أن تكون هناك مسافة قدرها 0.5 بوصة بين الجزء العلوي من المقبض والحافة عند وضع الطوق مباشرة فوق الكوب أو المقلم.  

CAFETTO

منظف ماكينة الإسبريسو EVO® 1 كجم

الاتجاهات إجراء التنظيف العكسي لكل مجموعة توصيل قم بإزالة فلتر القهوة من مقبض المجموعة، واستبدله بفلتر أعمى. للتنظيف اليومي، أضف مغرفة مستوية واحدة من إيفو® إلى مقبض المجموعة وأدخلها كما لو كنت تُحضّر قهوة إسبريسو. إذا كنت تُنظّف الماكينة بشكل أقل، فاستخدم مغرفتين مستويتين. ابدأ الدورة واتركها تعمل لمدة 10 ثوانٍ لإذابة المنظف. أوقف الدورة واتركها لمدة 10 ثوانٍ. ابدأ وأوقف الدورة 4 مرات أخرى - قم بالتشغيل لمدة 10 ثوانٍ، ثم توقف لمدة 10 ثوانٍ. انزع مقبض المجموعة واشطفها جيدًا تحت تيار الماء من مجموعة التوصيل. ثم أطفئها. أعد إدخال المقبض مع الفلتر الأعمى، وابدأ وأوقف الدورة 10 مرات - قم بالتشغيل لمدة 5 ثوانٍ، ثم توقف لمدة ثانيتين لضمان الشطف الكامل. قم بإزالة الفلتر الأعمى وأدخل الفلتر العادي. قم بتحضير كوب واحد من الإسبريسو ثم تخلص منه لإعادة تتبيله في الماكينة. إجراءات تنظيف المرشحات ومقابض المجموعة انقع مقابض المجموعة والمرشحات في 500 مل من الماء الساخن مع مغرفتين مستويتين من منظف آلة الإسبريسو EVO® لمدة 10 دقائق. اشطفيه جيدًا بالماء الساخن الجاري. فيديو

Rhino

إبريق حليب كلاسيكي من راينو سعة 450 مل/15 أونصة

  إبريق حليب راينو الكلاسيكي (450 مل/15 أونصة) ألوان جديدة رائعة متاحة الآن! استجابت شركة Rhino Coffee Gear للعديد من آراء مُحضّري القهوة الذين يعشقون فنّ صبّ اللاتيه. وكان من بين الطلبات الشائعة إبريق بسعة أكبر من ١٢ أونصة وأصغر من ٢٠ أونصة. لذا، كان إبريق ٤٥٠ مل/١٥ أونصة إضافةً منطقيةً إلى مجموعتنا. يُعدّ إبريق الحليب الكلاسيكي Rhino سعة ٤٥٠ مل/١٥ أونصة الخيار الأمثل لجميع مُحضّري القهوة ومستخدمي المنزل على حدٍ سواء، حيث يتميز بمجموعة متنوعة من الألوان، وبطانة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، ومقبض بتصميم مريح يضمن أقصى درجات الراحة والتحكم. صُمّم تصميم الفوهة لضمان تحكم ودقة كبيرين. سواء كنت من محبي القهوة أو مجرد شخص يحب تجربة فن اللاتيه في المنزل، فإن التصميم الأنيق ووظائف Rhino Classic Milk Pitcher المذهلة التي تبلغ سعتها 450 مل/15 أونصة تجعلها تبرز من بين الحشود، كما أن حجمها مناسب تمامًا لجميع احتياجاتك من فن اللاتيه. إذا كنت تبحث عن إبريق حليب يمكن أن يساعدك في صنع فن اللاتيه الأكثر روعة، فلا داعي للبحث أبعد من إبريق الحليب الملون الكلاسيكي من Rhino Coffee Gear. سمات: طبقة خارجية مطلية بالمسحوق وطبقة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة غذائية (سمك 0.7 مم) مع ملمس تجاري عالي الجودة تصميم صنبور مصنوع جيدًا: مثالي للصب السلس وفن اللاتيه مقبض مصمم هندسيًا: مثالي للباريستا المشغول متوفر بـ 8 ألوان تحديد: المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ السماكة: 0.7 مم السعة: 450 مل / 15 أونصة اللون: الفولاذ المقاوم للصدأ

Rhino

إبريق حليب كلاسيكي من راينو سعة 450 مل/15 أونصة (أسود)

إبريق حليب كلاسيكي من راينو أسود (450 مل/15 أونصة) مزيج مثالي بين الشكل والوظيفة. إبريق راينو كلاسيك الأسود يوفر نفس المتانة والمقاسات المحفورة التي تحبها، مع لمسة نهائية أنيقة غير لاصقة.

C&b roastery

قهوة بلانداس كولومبيا - محمصة سي أند بي

☕ قهوة بلاناداس – كولومبيا حبوب قهوة مختصة محمصة بعناية داخل محمصة سي آند بي. تأتي قهوة بلاناداس من منطقة إل أنديو في مقاطعة توليماالكولومبية، وتحديدًا من مزرعة بلاناداس، إحدى المناطق المعروفة بإنتاج محاصيل قهوة مختصة ذات جودة عالية. تُزرع هذه القهوة على ارتفاع يتراوح بين 1500 و2150 متر فوق سطح البحر، مما يساهم في تطوير تعقيد النكهات وتوازنها في الكوب. ينحدر هذا المحصول من سلالة كاستيلو، وتمت معالجته بطريقة المعالجة المجففة، حيث يتم تجفيف حبوب القهوة تحت أشعة الشمس بعناية، مما يعزز من تركيز السكريات الطبيعية داخل الحبة ويمنح القهوة طابعًا فاكهيًا غنيًا وقوامًا متوازنًا. يتميز محصول بلاناداس بإيحاءات واضحة من التوت الأحمر، والعنب، والتفاح، مع لمسات خفيفة من الكاكاو، ليقدم تجربة متكاملة تجمع بين الحلاوة الفاكهية والعمق في الطعم. كما حصل هذا المحصول على تقييم 86، مما يعكس جودته وتميزه ضمن محاصيل القهوة المختصة.   مواصفات قهوة بلاناداس من متجر C&B: • الدولة: كولومبيا • المنطقة: إل أنديو – توليما • المزرعة: بلاناداس • الارتفاع: 1500 – 2150 متر • السلالة: كاستيلو • طريقة المعالجة: مجففة (Natural Process) • الإيحاءات: توت أحمر – عنب – تفاح – كاكاو • التقييم: 86   مميزات قهوة بلاناداس من محمصة C&B: • قهوة كولومبية بطابع فاكهي غني ومتوازن. • مناسبة لمحبي القهوة ذات الإيحاءات الحمراء والحلاوة الطبيعية. • قوام متوازن يمنح تجربة سلسة سواء في الإسبريسو أو الترشيح. • معالجة طبيعية تعزز من عمق النكهة وتعقيدها في الكوب.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي: ☕ وصفة الإسبريسو: • درجة الحرارة: 92° -94° مئوية • نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 • الجرعة: 18g • الوقت: 30-40 ثانية ☕ وصفة الترشيح (V60): • درجة الحرارة : 92° مئوية • نسبة القهوة إلى الماء: 1:16 • 18 جرام بن | 288 مل ماء • الصبة الأولى: 54 مل • الصبة الثانية عند 30 ثانية: 100 مل • الصبة الثالثة عند 1:10 دقيقة: 46 مل • الصبة الرابعة عند 1:30 دقيقة : 88 مل • الوقت الكلي: 2:20 دقيقة (288 مل) ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): • درجة الحرارة : 91° مئوية • نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 • 20 جرام بن | 300 مل ماء • الصبة الأولى: 50 مل • الصبة الثانية عند 30 ثانية: 100 مل • الصبة الثالثة عند 1:00 دقيقة: 150 مل • الوقت الكلي: 3:00 دقيقة (300 مل)         اكتشف التجربة: استمتع بتجربة قهوة بلاناداس الكولومبية، حيث تلتقي الطبيعة الغنية لمرتفعات توليما مع دقة التحميص في محمصة سي آندبي، لتقدم لك كوبًا يعكس كيف يجب أن تكون القهوة.    

Rhino

حلقة قياس القهوة من راينو، مقاس 58 مم - أسود

حلقة جرعات قهوة راينو 58 مم تحديد يناسب حاملات المرشح مقاس 57 مم - 58.4 مم المغناطيس يحافظ على القمع آمنًا الفولاذ المقاوم للصدأ المتين يقلل الفوضى ويحسن سير العمل

Rhino

صمام شطف تيري من رينو بيتشر ونفاثة دوران

  قطع غيار جهاز شطف إبريق راينو مجموعة رشّ ريشنو كوفي جير سبينجيت مع لوحة التشغيل مزودة بصمام سبينجيت جديد يرشّ ويدور في آنٍ واحد لضمان تنظيف أكثر فعالية. هذا التصميم الجديد مثاليّ للمكابس والأباريق والأوعية الأخرى التي يصعب تنظيفها عادةً. تُعد هذه المجموعة ترقيةً مناسبةً لمعظم آليات الرشّ ومجموعات رشّ شطف الأباريق. تحديد نوع التوصيل: سن لولبي خارجي ½ بوصة. قطع التركيب الموصى بها CI321214S و CI221212W. استخدم الماء البارد فقط حاصل على شهادة NSF يرجى ملاحظة: إذا كنت تقوم بتركيب مجموعة رذاذ Rhino Coffe Gear على شطف حالي مع صينية تصريف، فإننا نوصي بوضع لوحة المحرك أسفل صينية التصريف لضمان إمكانية تحقيق الإجراء الكامل والصحيح عند الضغط عليها.

flair

مرآة فلير المفصلية

مرآة فلير المفصلية مرآة صغيرة بدون عملة مغناطيسية – يجب امتلاك جهاز Flair 58 أو 58x مزود بقرص مغناطيسي مثبت في قاعدة عمود Flair. تم شراء معظم أجهزة Flair 58 بعد منتصف مايو 2023، بينما تم شراء Flair 58x بعد أواخر يونيو 2023. مرآة صغيرة مزودة بعملة معدنية مغناطيسية لاصقة – Flair 58 و Flair 58 LE و Flair 58 x التي تم شراؤها قبل مايو 2023. يمكن استخدامها مع أي Flair PRO أو Signature أو Classic أو NEO. بالنسبة لعائلة Flair 58، قم بتثبيت العملة المغناطيسية على العمود من أي جانب تفضله. بالنسبة لـ PRO و Signature و Classic و NEO، قم بتثبيتها على Flair الخاص بك كما هو موضح في الصور. وزن 0.2 رطل أبعاد 7.5 × 12 × 0.5 بوصة

flair

قمع فلتر القهوة Flair 58

قمع فلتر القهوة Flair 58 قم بتغيير طريقة تحضير قهوتك باستخدام قمع فلتر القهوة Flair 58يتميز هذا القمع المصنوع بدقة من الألومنيوم بتقنية التثبيت المغناطيسي التي تُثبّت بإحكام بفلتر القهوة Flair 58، مما يحافظ على مكانه المثالي دون انزلاق. استمتع بجرعات دقيقة ونظيفة تُوجّه كل قطعة قهوة إلى مكانها الصحيح لتحقيق أفضل نتائج استخلاص. وزن 0.25 رطل أبعاد 7.25 × 12 × 0.5 بوصة

Fellow

مطحنة قهوة دقيقة Fellow Ode Gen 2 (بيضاء)

مطحنة القهوة Fellow Ode Gen 2 ملخص المطحنة التي غيّرت مفهوم تحضير القهوة في المنزل أصبحت الآن أفضل بكثير. صُممت مطحنة Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 لهدف واحد: مساعدتك على تحضير كوب قهوة مثالي بفلتر. بفضل محركها القوي، وشفراتها المسطحة الاحترافية مقاس 64 مم، وتركيزها على جرعة واحدة لضمان نضارة فائقة، تُعدّ Ode قطعةً أساسيةً رائعةً لأيّ مقهى لعشاق القهوة. يُقدّم طراز Gen 2 ترقياتٍ رئيسية، بما في ذلك تقنية جديدة ثورية مضادة للكهرباء الساكنة، للارتقاء بطقوس تحضير القهوة اليومية. وصف المنتج والفوائد ال زميل القصيدة الجيل الثاني تحتوي على ميزات مصممة لعشاق القهوة المميزين. الجيل الثاني من مثقاب التخمير الجديد: صُممت مجموعة الطحن المُحسّنة لإنتاج كوب حلو ومتوازن ومعقد بنقاء مذهل. تتميز بقدرتها على الطحن بدقة كافية لطرق مثل AeroPress وPrismo، مع الحفاظ على أدائها المتميز في الإعدادات الأكثر خشونة لآلات الصب، والضغط الفرنسي، والقهوة الباردة. تكنولوجيا ثورية مضادة للكهرباء الساكنة: أبرز تحديث في الجيل الثاني هو تقنيته الجديدة المضادة للكهرباء الساكنة. فمخرج القهوة المُعاد تصميمه يقلل بشكل كبير من التصاق الكهرباء الساكنة، مما يعني أن بقايا القهوة تتساقط بسلاسة في كوب التجميع دون أي فوضى أو قشر تقريبًا. هذا يجعل سير عملك اليومي أكثر نظافة ومتعة. جرعة واحدة للحصول على أقصى قدر من النضارة: أودي مطحنة قهوة أحادية الجرعة. بوزن حبوب القهوة قبل الطحن، تضمن عدم وجود هدر، وأن كل كوب قهوة طازجة قدر الإمكان. خاصية الإيقاف التلقائي تُوقف المطحنة تلقائيًا بعد طحن آخر حبة. سمات أفضل آلات تحضير القهوة الجديدة من الجيل الثاني في فئتها تقنية جديدة مضادة للكهرباء الساكنة لتقليل فوضى الطحن سعة جديدة 100 جرام تصميم جديد لصندوق التحميل لتغذية الفاصوليا بشكل أكثر سلاسة 31 إعدادات طحن ودليل طحن هادئ وتوقف تلقائي تحميل جرعة واحدة للحصول على أقصى قدر من النضارة احتفاظ منخفض بالطحن مسكة محاذية مغناطيسيًا مع زعانف صب سهلة مطاحن الطحن بصمة مدمجة تفاصيل الاستخدام: صُممت آلة Ode لتحضير القهوة (AeroPress®، وآلات الصب، وآلات القهوة الكهربائية، والفرنش برس، والقهوة الباردة، وغيرها) فقط. لا تطحن آلة Ode قهوة الإسبريسو. الأبعاد: 239 مم × 105 مم × 248.3 مم الوزن: 4.6 كجم/10.14 رطل سعة الطحن: 100 جرام طول السلك: 1 متر الطاقة: 220 فولت، 50-60 هرتز المواد: جسم من الألومنيوم، وصندوق تحميل بلاستيكي وقاعدة، ونتوءات من الفولاذ المقاوم للصدأ أسئلة وأجوبة هل يمكن لـ Fellow Ode Gen 2 طحن قهوة الإسبريسو؟ لا، مطحنة Ode مصممة خصيصًا لطرق تحضير القهوة المختلفة، من AeroPress إلى Cold Brew. لكنها لا تطحن بدقة كافية لتحضير الإسبريسو التقليدي. ما هو الفرق الرئيسي بين الجيل الأول والجيل الثاني؟ إن أكبر ترقيتين في الجيل الثاني هما تقنية مكافحة الكهرباء الساكنة الجديدة لسير عمل أنظف كثيرًا وGen 2 Brew Burrs الجديدة لملف نكهة محسّن.

Fellow

مطحنة القهوة Fellow ODE Gen 2 - سوداء

مطحنة القهوة Fellow Ode Gen 2 ملخص لقد أمضينا عامين في تطوير الجيل الجديد من مطحنة القهوة المنزلية الحائزة على جوائز. من أجود أنواع القهوة المصبوبة إلى أشهى أنواع القهوة الباردة، لن تعود قهوتك كما كانت. صمم نيك تيرزولي، نائب رئيس قسم البحث والتطوير في Fellow والحاصل على شهادة الجودة (أعلى شهادة في تقييم جودة القهوة الحسية)، شفرات طحن الجيل الثاني تُطحن بدقة وأناقة أكبر. نطاق الطحن الأوسع استثنائي لجميع طرق التحضير باستثناء الإسبريسو. مع تقنية جديدة مضادة للكهرباء الساكنة لتقليل فوضى الطحن، وصندوق تحميل مُعاد تصميمه لتغذية حبوب البن بسلاسة أكبر، وكوب تجميع مُوسّع بسعة 100 غرام لتحضير القهوة على دفعات، أصبح الجيل الجديد من الطحن هنا. سمات أفضل آلات تحضير القهوة الجديدة من الجيل الثاني في فئتهاتقنية جديدة مضادة للكهرباء الساكنة لتقليل فوضى الطحنسعة جديدة 100 جرامتصميم جديد لصندوق التحميل لتغذية الفاصوليا بشكل أكثر سلاسة31 إعدادات طحن ودليلطحن هادئ وتوقف تلقائيتحميل جرعة واحدة للحصول على أقصى قدر من النضارةاحتفاظ منخفض بالطحنمسكة محاذية مغناطيسيًا مع زعانف سهلة الصبمطاحن الطحنبصمة مدمجة تفاصيل الاستخدام: صُممت آلة Ode لتحضير القهوة (AeroPress®، وPorpover، وآلات تحضير القهوة الكهربائية، والصحافة الفرنسية، والقهوة الباردة، وغيرها) فقط. آلة Ode لا تطحن قهوة الإسبريسو. أبعاد: 239 مم × 105 مم × 248.3 مم وزن: 4.6 كجم/10.14 رطل سعة الطحن: 100 جرام طول السلك: 1 متر الطاقة: 220 فولت، 50-60 هرتز المواد: جسم من الألومنيوم، وصندوق تحميل بلاستيكي وقاعدة، ونتوءات من الفولاذ المقاوم للصدأ

COMANDANTE

كوماندانتي C40 MK4 ريسينغ جرين جريندر – نيترو بليد

  كوماندانتي C40 MK4 ريسينغ جرين جريندر – نيترو بليد هندسة النتوء: القائد – Z15MB-V7LC-DSE-200مادة النتوء: الفولاذ المقاوم للصدأ عالي السبائك عالي النيتروجين الحاصل على براءة اختراعمتوسط قوة الدفع الطحن: >1 حبة فاصولياء لكل دورة عند جسم: الفولاذ المقاوم للصدأقشرة الجسم: خشب الرماد (قد يختلف الهيكل ولون اللون)المحور: الفولاذ المقاوم للصدأكرنك: الفولاذ المقاوم للصدأمقبض الكرنك: خشب البلوط الطبيعي 100% باللون الأسود (صنع يدويًا في الغابة السوداء)هيكل المحرك: إيستمان تريتان (خالي من مادة BPA)محامل المحور: 2 × محمل كروي صغير من الفولاذ المقاوم للصدأ مع أختام مطاطيةجرة: 1 وعاء زجاجي بني اللون و 1 وعاء زجاجي شفاف مصنوع من البوليمر.غطاء: يوروكيم 371 (طبيعي)التغليف: ورق قابل لإعادة التدوير فقطوزن المطحنة:  740 جراموزن صندوق الشحن: 1270 جرامًاأحجام صناديق الشحن:  (L)56 سم × (عرض) 15 سم × (ارتفاع) 15 سم

Krome

صينية تنقيط مدمجة/مثبتة فوق الطاولة مقاس 8 × 7 بوصات - مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول - بدون فتحة تصريف

نحن من أبرز مصنعي وموردي صواني التنقيط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة. يتوفر المنتج بمواصفات متنوعة تلبي احتياجات عملائنا المتنوعة. صُمم هذا المنتج وصنع بإتقان باستخدام أجود المواد الخام لتلبية معايير الصناعة المحددة. كما يمكن لعملائنا الحصول عليه بأسعار تنافسية.   ميزات :   صينية تنقيط من الفولاذ المقاوم للصدأ مع لمسة نهائية مصقولة جريئة. هيكل قوي من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 16. شبكة قابلة للإزالة لسهولة التنظيف. تم الانتهاء منه بشكل سلس من أجل السلامة والمظهر مع زوايا ملحومة. لمسة نهائية لامعة ومتينة تحديد قيمة مادة الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ينهي نحى طول 8 بوصة عرض 7 بوصة سماكة مقياس 16

Anfim

ANFIM LUNA (أسود) - مطحنة قهوة بقطر 65 مم

أنفيم مون زحام الصباح. طابور الزبائن يتزايد، والطلبات تتدفق، والضغط يزداد. يحتاج باركم إلى مطحنة قهوة، ليست مجرد أداة، بل شريك - ذكي وموثوق كأفضل باريستا لديكم. تعرّفوا على أنفيم لونا. ال لونا وُلدت هذه الآلة لتُلبي شغف المقاهي الصاخبة. شاشتها اللمسية الرائعة تنبض بالحياة بمجرد لمسة بسيطة، لتُرشد المستخدم بواجهة استخدام عصرية وبديهية. لا تحتوي على أقراص معقدة، فقط وصفات واضحة وقابلة للبرمجة تضمن الحصول على نفس الإسبريسو المُعدّل بدقة في وقت الذروة الساعة 8:00 صباحًا، كما هو الحال في وقت الهدوء الساعة 2:00 ظهرًا، بغض النظر عن تواجدك في البار. هذا الذكاء مدعوم بقوة هائلة: مجموعة من شفرات الفولاذ العالمية مقاس 65 مم التي تُحوّل حبوب البن إلى طحن مثالي في خمس ثوانٍ فقط. لونا أكثر من مجرد... طاحونةإنه القلب الجديد والذكي والهادئ لبارك الخاص بك. قيادة الاندفاع: قم بتمكين فريقك من خلال جهاز طحن يعمل بشكل حدسي تحت الضغط. الذكاء في متناول يدك: شاشة جميلة مقاس 3.5 بوصة تجعل الاتصال وتتبع الإحصائيات وبرمجة الوصفات أمرًا سهلاً. الاتساق هو الملك: قم بقفل وصفاتك الذهبية لضمان حصول كل عميل على أفضل ما يمكنك تقديمه. القوة والدقة: إن النتوءات المصنوعة في ألمانيا هي محرك الجودة لديك، حيث تقدم لك جرعة تلو الأخرى من وضوح النكهة. مُصمم للتدفق: من التعديل بيد واحدة إلى فوهة الجرعات النظيفة، تم تصميم كل عنصر للحفاظ على حركة شريطك بسلاسة. قطر النتوء: 65 ملم مادة النتوء: فولاذ خاص   حياة طحن النتوءات (الإعداد المتوسط): حوالي 800 كجم الجهد / التردد / الطور*: 220-240 فولت، 50/60 هرتز؛ 1~ 110-127 فولت، 60 هرتز؛ 1~ 100 فولت، 50/60 هرتز، 1~ الحد الأقصى للطاقة الاسمية (220-240 فولت): 50 هرتز: 440 واط؛ 60 هرتز: 530 واط دورة في الدقيقة: 1500 دورة في الدقيقة (50 هرتز)؛ 1800 دورة في الدقيقة (60 هرتز) قدرة الطحن: ~2,8 جم/ثانية عند 250 ميكرومتر (50 هرتز)؛ ~3,6 جم/ثانية عند 250 ميكرومتر (60 هرتز) وقت الطحن لكوب واحد من الإسبريسو: 2.5 ثانية سعة قمع الفاصوليا: 2.0 كجم الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق): 195 × 580 × 371 ملم الوزن الصافي: 11.2 كجم وزن الشحن: 12.7 كجم خيار اللون**: أسود، أبيض ميزات المعدات: شاشة لمس مبتكرة مقاس 3.5 بوصة  4 وصفات قابلة للبرمجة و"الوضع اليدوي" صينية قابلة للإزالة/مغناطيسية  فوهة قابلة للتعديل والإزالة بسهولة ضبط حجم الطحن بدون خطوات وباستخدام يد واحدة قوائم/شهادات: يتوافق مع اي اي سي/ايه ان 60335-1 المعيار الدولي الكهروتقني/EN 60335-2-64 معتمد ل UL 763 CSA C22.2 رقم 195 المؤسسة الوطنية للعلوم/المعهد الوطني الأمريكي للمعايير 8

Anfim

ANFIM LUNA (أبيض) - مطحنة قهوة بقطر 65 مم

ANFIM لونا باللون الأبيض مع تصميم عصري وميزات ذكية تركز على المستخدم، مع اقتراح قيمة يصعب التغلب عليه، فإن جهاز Luna هو إعادة تعريف كاملة. تعدكم مطحنة أنفيم لونا بسرعة وجودة مذهلتين بفضل شفراتها الفولاذية المسطحة المُقسّاة المُطوّرة حديثًا بقطر 65 مم، بالإضافة إلى تجربة طحن سهلة الاستخدام لخبراء القهوة. شاشة لمس مبتكرة بقياس 3.5 بوصة تُرشد المستخدم بسلاسة عبر 4 وصفات قابلة للبرمجة، مع إمكانية قفلها لمجموعات مختلفة من المستخدمين. كما تُتيح هذه الشاشة لخبراء القهوة تتبع واستكشاف مجموعة واسعة من مقاييس الاستخدام الإحصائية للمطحنة. تتضمن القائمة الكاملة للميزات ما يلي: مفهوم طحن مثبت بقطر 65 ملم مع نتوءات ممتازة مصنوعة في ألمانيا شاشة تعمل باللمس مبتكرة مقاس 3.5 بوصة مع واجهة مفتوحة للمحتوى الخاص بأطراف أخرى 4 وصفات قابلة للبرمجة لقفل إعدادات الجرعات عبر كلمة مرور التحكم الخاصة بالمالك و"الوضع اليدوي" سرعة الطحن مع طلقة مزدوجة في 5 ثواني فوهة قابلة للتعديل والإزالة بسهولة لتوزيع الجرعة بشكل نظيف ومركز ضبط حجم الطحن بدون خطوات وباستخدام يد واحدة سهولة الوصول إلى جميع الأجزاء التي يتم صيانتها بشكل متكرر دون الحاجة إلى التفكيك الكامل تصميم عصري مصنوع في إيطاليا مع هيكل معدني يدوم طويلاً التغليف الصديق للبيئة قطر النتوء: 65 ملم مادة النتوء: فولاذ خاص   حياة طحن النتوءات (الإعداد المتوسط): حوالي 800 كجم الجهد / التردد / الطور*: 220-240 فولت، 50/60 هرتز؛ 1~ 110-127 فولت، 60 هرتز؛ 1~ 100 فولت، 50/60 هرتز، 1~ الحد الأقصى للطاقة الاسمية (220-240 فولت): 50 هرتز: 440 واط؛ 60 هرتز: 530 واط دورة في الدقيقة: 1500 دورة في الدقيقة (50 هرتز)؛ 1800 دورة في الدقيقة (60 هرتز) قدرة الطحن: ~2,8 جم/ثانية عند 250 ميكرومتر (50 هرتز)؛ ~3,6 جم/ثانية عند 250 ميكرومتر (60 هرتز) وقت الطحن لكوب واحد من الإسبريسو: 2.5 ثانية سعة قمع الفاصوليا: 2.0 كجم الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق): 195 × 580 × 371 ملم الوزن الصافي: 11.2 كجم وزن الشحن: 12.7 كجم خيار اللون**: أسود، أبيض ميزات المعدات: شاشة لمس مبتكرة مقاس 3.5 بوصة  4 وصفات قابلة للبرمجة و"الوضع اليدوي" صينية قابلة للإزالة/مغناطيسية  فوهة قابلة للتعديل والإزالة بسهولة ضبط حجم الطحن بدون خطوات وباستخدام يد واحدة   قوائم/شهادات: يتوافق مع اي اي سي/ايه ان 60335-1 المعيار الدولي الكهروتقني/EN 60335-2-64 معتمد ل UL 763 CSA C22.2 رقم 195 المؤسسة الوطنية للعلوم/المعهد الوطني الأمريكي للمعايير 8

AeroPress

ماكينة صنع القهوة AeroPress (شفافة)

ماكينة صنع القهوة Aeropress شفافة ما الذي يجعل قهوة AEROPRESS لذيذة بشكل فريد؟ 3 في 1 التخمير:  يتكامل الغمر والتهوية والضغط لنكهة استثنائية وفريدة من نوعها وتنوع في الاستخدامات. حضّر قهوة أمريكية، وقهوة باردة، وإسبريسو، ولاتيه، كل ذلك في دقيقة واحدة تقريبًا. جرّب درجة الحرارة، وحجم الطحن، ووقت الغمر لابتكار نكهتك الثلاثية الخاصة - غنية كالإسبريسو، وناعمة كالقهوة المصبوبة، وغنية كالقهوة الفرنسية.    الغمر السريع:  لا تتضمن مكابس القهوة عادةً ترشيحًا، لكن مكابسنا تتضمنه. يمكنك الآن استخدام قهوة مطحونة أنعم، تُحضّر أسرع، مع حموضة أقل، بدون مرارة أو حبيبات. ضغط الهواء: يستخدم نظام الغمر الفريد لدينا ضغطًا لطيفًا لدفع الماء عبر الطحن، مما يؤدي إلى تهوية واستخراج أنقى النكهات الطازجة للحصول على كوب بجسم ونهاية لا توجد عادةً في القهوة. لماذا من السهل جدًا استخدامه ما عليك سوى مزج الماء الساخن مع قهوتك المفضلة، ثم التقليب والغمر. ستعرف أنها تعمل عندما تسمع صوت هدير آلة AeroPress. عند الانتهاء، ضع قرص القهوة المطحونة بإحكام في سلة المهملات، واشطف المكبس، وستكون جاهزًا. نكهة 3 في 1، بدون فوضى في دقيقة واحدة تقريبًا.

SUBMINIMAL

صانع رغوة نانو برو - صانع رغوة دقيقة بدون استخدام اليدين

رغوة نانوية فائقة الدقة نقدم لكم جهاز SUBMINIMAL NANO FOAMER PRO الجديد في Subminimal، نؤمن بأنك تستحق رغوة دقيقة فاخرة بجودة المقاهي أينما كنت. مع NanoFoamer PRO، نتخلص من الحاجة إلى معدات باهظة الثمن تتطلب صيانة مكثفة ومهارات متخصصة.كابتشينو فاخر بجودة المقهى في متناول يدك الآن، مهما كانت طريقة تحضيرك للإسبريسو: يدوي، أو يدوي، أو آلي، أو إيروبرس، أو إبريق موكا، أو أي ماكينة إسبريسو تُفضلها. الموهبة الوحيدة التي تحتاجها هي إتقان فن سكب اللاتيه.سرّع سير عملك بمزامنة تسخين الحليب ورغوته مع تحضير الإسبريسو، ليصبح كلاهما جاهزًا في آنٍ واحد. هذا يضمن بقاء كريمة الإسبريسو سليمة عند تحضير الرغوة الدقيقة. قد ترغبون في سكب فن اللاتيه لمجرد المتعة! لا تقلقوا. لن نحكم عليكم... بل نحن من نقوم بذلك بأنفسنا!   رغوة دقيقة غنية بثلاث خطوات سهلة أبعاد12 × 12 × 20 سم الجهد االكهربى120 فولت أو 220 فولت وزن800 جرام قوة400 واط الحد الأدنى للسعة100 مل هرتز50-60 هرتز السعة القصوى220 مل طول السلك:70 سم

ALMENHAZ

إبرة تحريك الإسبريسو الفاخرة

ارتقِ بتجربة الإسبريسو مع أداة تحريك الإسبريسو المتميزة. مصنوعة بمقبض من سبائك الألومنيوم المتين، وحامل فولاذي متين بوزن 45 رطلاً، وإبر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، تضمن هذه الأداة الأساسية تقليبًا سلسًا ومتسقًا في كل مرة. مثالية لعشاق القهوة الذين يقدرون الدقة، صُممت هذه الأداة لخلط حبوب الإسبريسو بدقة، لتحضير مشروب مثالي. تتضمن الحزمة:1 × إبرة تحريك الإسبريسو الفاخرة لا تتردد في تعديله بناءً على نبرة علامتك التجارية والجمهور المستهدف!

Precise

سخان شعاع دقيق

الطاقة: تيار متردد 220 فولت، 400 واط الأبعاد: 22 (طول) × 20 (عرض) × 15.7 (ارتفاع) (سم) الوزن: 2.02 كجم

DiFluid

ميزان ذكي دقيق من Difluid Microbalance Ti BLACK

  ميزان ذكي دقيق من Difluid Microbalance Ti BLACK ميزان قهوة دي فلويد مع مؤقت، ميزان قهوة اسبريسو مع تتبع معدل التدفق، تطبيق دي فلويد كافيه، دقة عالية 3 كجم/0.1 جم، وظيفة الوزن الصافي ماركة ديفلويد اللون أسود خاصية مميزة شاشة بإضاءة خلفية، إيقاف التشغيل التلقائي، ذكي الوزن المحدد 3000 جنيه قراءة الدقة 0.1 جرام   حول هذا البند دقة عالية: الحد الأدنى للوزن: 0.2 جرام / الحد الأقصى للوزن: 3000 جرام، الدقة: 0 جرام-1000 جرام: 0.1 جرام / 1000 جرام-3000 جرام: 1 جرام. مراقبة التدفق: يعرض جهاز DiFluid Café بيانات الميزان الدقيق في مخطط واضح وسهل القراءة بما في ذلك معدل التدفق والوقت والوزن. يعد تتبع المشروبات أمرًا سهلاً باستخدام مقياس القهوة الرقمي DiFluid. التوقيت التلقائي: بفضل وظيفة التوقيت التلقائي، يجعل ميزان وزن القهوة عملية صنع وتخمير القهوة أسهل وأكثر راحة وسهولة. مناسب لصب القهوة والإسبريسو وغيرها من السيناريوهات. تصميم متعدد الوظائف: تم تصميم ميزان DiFluid خصيصًا لتحضير القهوة، مع سلسلة من الوظائف بما في ذلك الوزن والتوقيت والحساب والتسجيل والشبكات. تحديثات OTA: تحديثات عبر الهواء بأحدث ميزات البرنامج شارك الوصفة والبيانات والرؤى، بينما تستمتع بالقهوة، وشارك بيانات التخمير مع الآخرين للاستفادة منها. ساعد المجتمع على التحسن معًا. معلومات تقنية نموذج:  تحويل فورييه-S101 أبعاد (L*هل) 135 مم × 135 مم × 26.5 مم الأعلى 3000 جرام دقيقة 0.2 غرام دقة 0.1 جرام القرار 0 جرام-1000 جرام: 0.1 جرام 1000 جرام-3000 جرام: 1 جرام الوحدات جرام/أونصة/غرام درجة حرارة التشغيل 5-40 درجة مئوية ميناء الشحن منفذ USB من النوع C مواصفات الشحن 5 فولت - 0.5 أمبير قدرة البطارية 2500 مللي أمبير ما يحتويه ميزان صغير x1 حصيرة سيليكون عازلة للحرارة x1 كابل شحن ×1  

DiFluid

ميزان ديفلويد مايكروبالانس الأبيض

  ميزان ديفلويد مايكروبالانس الأبيض دقة مستقرة - دقة 0.1 جرام مع دقة فائقة الثبات لأن كل حبة أخيرة لها أهميتها. توقيت الكشف التلقائي - تبدأ بالصب، فيبدأ التوقيت. لا مزيد من نسيان تشغيل المؤقت! عرض معدل التدفق - شاشة عرض معدل التدفق الثابت للمساعدة في الحفاظ على الاستخلاص المتساوي مع كل عملية تحضير. مقهى دي فلويد كونكت - قم بإعداد رسم بياني لبياناتك في الوقت الفعلي باستخدام التطبيق المصاحب. تحديثات OTA - يتم تحديث خوارزميات Microbalance المتقدمة باستمرار ويمكن تثبيتها عبر مقهى دي فلويد. اسم المنتج: ميكروبالانس الحد الأقصى للوزن: 2000 جرامالوزن الصغير: 0.2 جرامالدقة: 0.1 جرامالوحدة: G/OZ/Gr البطارية: 1000 مللي أمبير/ساعة  

MAHLKONIG

Mahlkonig EK OMNIA Allround grinder-black

إي كيه أومنيا بلاك مطحنة متعددة الأغراض أسرع، أذكى، يمكن التنبؤ به تُرسي مطحنة قهوة الإسبريسو والفلتر الرائدة الجديدة لدينا معيارًا جديدًا في هذا المجال. تُجسّد مطحنة EK Omnia سعي ماهلكونغ الدؤوب نحو التميز، وتُمثّل نقلة نوعية في ابتكارات طحن القهوة. صُممت مطحنة EK Omnia، التي استوحيت من إرث مطحنة EK43 الشهيرة، لتكون مطحنة ماهلكونغ الرائدة الجديدة، المصممة لتحقيق اتساق وكفاءة غير مسبوقين، حيث تُضيف أحدث التقنيات المبتكرة إلى مطحنة EK الشهيرة. تُعدّ مطحنة EK Omnia إضافة مميزة إلى مجموعة ماهلكونغ EK التي تضم الآن بفخر ماكينات EK43 وEK43. S، و EK Omnia. بالنسبة لعشاق القهوة الذين يريدون جودة طحن ممتازة ولكنهم يحتاجون إلى سير عمل أسرع ومزيد من الراحة، فإن EK Omnia تفتح عصرًا جديدًا في طحن القهوة.   حصلت شركة EK Omnia على جائزة iF Design لعام 2024 وجائزة UX Design | الذهبية تعرف على EK Omnia مطحنة EK Omnia مُجهزة بمجموعة من التقنيات المتطورة التي تجعلها أداةً لا غنى عنها لإعدادات عالية الطلب والتوقعات. يتيح الابتكار التكنولوجي الجديد "وضع المكتبة" للمستخدمين حفظ وصفات الطحن المفضلة لديهم، بما في ذلك ملاحظات حول اسم حبة البن ووزن القهوة المُستهدف. وبالاشتراك مع وحدة الجرعات المسبقة (PDU)، وهي قمع حجمي*، تُضبط مطحنة EK Omnia تلقائيًا المسافة الدقيقة للطحن بالميكرون ووقت الطحن، وفقًا للوصفة. تُعد شاشة LED الأمامية واجهة قوية وسهلة الاستخدام لضبط دقيق للغاية لحجم الطحن. وصفات الطحن المحفوظة تتكامل بسلاسة بين الجرعات الحجمية وإعدادات حجم الطحن على مستوى الميكرون. حجم الطحن، المُقاس بدقة آنيًا بمسافة الميكرون، يُغني عن أي تخمين أو اعتماد على أقراص عشوائية. عند اختيار وصفة، تُضبط المطحنة فورًا كلاً من مسافة النتوء ووحدة الجرعات المسبقة بدقة لتتوافق تمامًا مع المعايير المُختارة. اتصل مرة واحدة، كرر بسهولة احفظ اسم حبوب البن وهدف جرامات القهوة كوصفات في المكتبة، ثم اجعل تطبيق EK Omnia يضبط حجم الطحن والجرعة تلقائيًا. حدد الوصفة وسيقوم جهاز EK Omnia بضبط الإعدادات تلقائيًا وفقًا لها اتساق قابل للتكرار عبر الساعات والتحولات توفر ميزة الطحن حسب الوقت والطحن اليدوي التحكم الكامل في متناول يديك مُصمم لتحقيق كفاءة عالية الحجم بفضل وحدة قمع الجرعات المسبقة الحجمية، وحامل مرشح القهوة المغناطيسي القابل للتعديل، ومحرك BLDC الفعال، تعطي EK Omnia الأولوية للطحن وكفاءة سير العمل. قوى عظمى دقيقة تفتتح مطحنة EK Omnia عصرًا جديدًا من تكنولوجيا طحن القهوة، حيث توفر دقة طحن لا مثيل لها وموثوقة جرعة بعد جرعة. يتم قياس حجم الطحن من خلال المسافة الميكرونية في الوقت الفعلي بين النتوءات، وليس من خلال أقراص عشوائية إمكانية تعديل حجم الطحن بدون خطوات عن طريق تدوير القرص أو شاشة اللمس أو حفظ الوصفة توفر نتوءات الفولاذ مقاس 98 مم الرائدة في الصناعة لخبراء القهوة تجانسًا مع كل جرعة جمالية للعصور نحتفل بالحرفة من خلال تصميم أنيق مستوحى من EK43 الأيقوني، وواجهة لمس بديهية على الميناء الرئيسي، وخيارات قادوس قابلة للتبديل. تعرف على EK Omnia مطحنة EK Omnia مُجهزة بمجموعة من التقنيات المتطورة التي تجعلها أداةً لا غنى عنها لإعدادات عالية الطلب والتوقعات. يتيح الابتكار التكنولوجي الجديد "وضع المكتبة" للمستخدمين حفظ وصفات الطحن المفضلة لديهم، بما في ذلك ملاحظات حول اسم حبة البن ووزن القهوة المُستهدف. وبالاشتراك مع وحدة الجرعات المسبقة (PDU)، وهي قمع حجمي*، تُضبط مطحنة EK Omnia تلقائيًا المسافة الدقيقة للطحن بالميكرون ووقت الطحن، وفقًا للوصفة. تُعد شاشة LED الأمامية واجهة قوية وسهلة الاستخدام لضبط دقيق للغاية لحجم الطحن. وصفات الطحن المحفوظة تتكامل بسلاسة بين الجرعات الحجمية وإعدادات حجم الطحن على مستوى الميكرون. حجم الطحن، المُقاس بدقة آنيًا بمسافة الميكرون، يُغني عن أي تخمين أو اعتماد على أقراص عشوائية. عند اختيار وصفة، تُضبط المطحنة فورًا كلاً من مسافة النتوء ووحدة الجرعات المسبقة بدقة لتتوافق تمامًا مع المعايير المُختارة. اتصل مرة واحدة، كرر بسهولة احفظ اسم حبوب البن وهدف جرامات القهوة كوصفات في المكتبة، ثم اجعل تطبيق EK Omnia يضبط حجم الطحن والجرعة تلقائيًا. حدد الوصفة وسيقوم جهاز EK Omnia بضبط الإعدادات تلقائيًا وفقًا لها اتساق قابل للتكرار عبر الساعات والتحولات توفر ميزة الطحن حسب الوقت والطحن اليدوي التحكم الكامل في متناول يديك مُصمم لتحقيق كفاءة عالية الحجم بفضل وحدة قمع الجرعات المسبقة الحجمية، وحامل مرشح القهوة المغناطيسي القابل للتعديل، ومحرك BLDC الفعال، تعطي EK Omnia الأولوية للطحن وكفاءة سير العمل. قوى عظمى دقيقة تفتتح مطحنة EK Omnia عصرًا جديدًا من تكنولوجيا طحن القهوة، حيث توفر دقة طحن لا مثيل لها وموثوقة جرعة بعد جرعة. يتم قياس حجم الطحن من خلال المسافة الميكرونية في الوقت الفعلي بين النتوءات، وليس من خلال أقراص عشوائية إمكانية تعديل حجم الطحن بدون خطوات عن طريق تدوير القرص أو شاشة اللمس أو حفظ الوصفة توفر نتوءات الفولاذ مقاس 98 مم الرائدة في الصناعة لخبراء القهوة تجانسًا مع كل جرعة جمالية للعصور نحتفل بالحرفة من خلال تصميم أنيق مستوحى من EK43 الأيقوني، وواجهة لمس بديهية على الميناء الرئيسي، وخيارات قادوس قابلة للتبديل. الجهد // الترددات // المراحل: 200-240 فولت // 50 هرتز // 1~ 100-120 فولت // 60 هرتز // 1~ سرعة الخمول: 1500 دورة في الدقيقة (50 هرتز) قطر النتوء: 98 ملم مادة النتوء: الفولاذ المصبوب حياة طحن النتوءات (الإعداد المتوسط): حوالي 6000 كجم متوسط قدرة الطحن*: 11.5-13.5 جم/ثانية سعة قمع الفاصوليا: حوالي 250 جرام الحد الأقصى للقدرة الاسمية: 750 واط الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق): 21.4 × 66.3 × 39 سم أبعاد التعبئة (العرض × الارتفاع × العمق): 25.9 × 62.6 × 59 سم الوزن الصافي: 24 كجم الوزن الإجمالي: 28 كجم الشهادات: CE، CB، سلامة ETL، الصرف الصحي ETL المعايير: اي اي سي/ايه ان 60335-1 المعيار الدولي الكهروتقني/EN 60335-2-64 معيار ANSI/UL 763 CSA-C22.2 رقم 195 الألوان القياسية (ألوان أخرى حسب الطلب): لمسة نهائية ذات ملمس ناعم، لون أسود غير لامع لمسة نهائية ناعمة الملمس، بيضاء غير لامعة الملحقات الاختيارية: وحدة الجرعات المسبقة (PDU) = قمع الجرعات الحجمية 250 جرام نتوءات من الفولاذ المصبوب مقاس 98 مم للطحن التركي الناعم

Hario

فلتر التنقيط MY CAFE من هاريو

فلتر التنقيط هاريو ماي كافيه كيف تستعمل: قم بتشغيل الغلاية اطوِ المقابض وضعها بشكل آمن على الكوب الورقي أو القدح أو الكوب المفضل لديك قياس كمية القهوة المراد استخدامها طحن القهوة في فلتر خشن صب القهوة أو ضعها في الفلتر ورج الفلتر بلطف لجعل السرير مستويًا صب الماء الساخن بلطف على القهوة، مع التأكد من تبليل كل بقايا القهوة (حوالي 40 جرامًا من الماء) دع القهوة تتفتح لمدة 30-45 ثانية استمر في صب القهوة ببطء ولطف (حوالي 200 جرام من إجمالي الماء) قم بإيقاف عملية الصب إذا لزم الأمر للسماح بتدفق الماء تخلص من بقايا القهوة والفلتر بعناية وبشكل صحيح استمتع برائحة قهوتك الطازجة استمتع بأول رشفة لك! هتاف لبطل القهوة في جيبك! إن فلتر التنقيط My Cafe من Hario هو جهاز تحضير قهوة بفلتر بحجم الجيب. فهو يناسب معظم الأكواب والأكواب المعزولة بشكل مريح وهو مثالي عندما تريد تناول كمية صغيرة من القهوة (حوالي 15 جرامًا) لتنشيطك في فترة ما بعد الظهر. بفضل تصميمه الصغير، يمكنك الاحتفاظ بمجموعة صغيرة من الفلاتر في مكتبك، إلى جانب بعض القهوة المفلترة، وستكون جاهزًا لتحضير بعض القهوة اللذيذة! سواء كنت لا تريد أن تثقل كاهلك بأدوات القهوة في رحلة التخييم القصيرة، أو كنت تريد بعض القهوة الطارئة عندما تسافر في حالة عدم تمكنك من الذهاب إلى مقهى، فإن فلتر التنقيط My Cafe يشبه بطل القهوة الصغير الذي سيكون دائمًا جاهزًا للتقديم! تخصيص: 22 قطعة السعة: 8-15 جرام من القهوة يناسب الأكواب التي يتراوح حجمها بين 6.5 - 8 سم الأبعاد: 80 سم عرض × 80 سم ارتفاع فلتر البولي بروبيلين والبولي ايثيلين مقابض من الورق والبولي ايثيلين صنع في اليابان ملحوظة: تأكد من تثبيت المقابض بشكل آمن على الكوب. إذا لم يتم تثبيتها بشكل صحيح، فقد يفقد فلتر التنقيط توازنه أثناء سكب الماء، مما قد يؤدي إلى الحروق. صب الماء ببطء. قد يؤدي الصب السريع جدًا إلى فيضان الماء أو القهوة، مما قد يؤدي إلى الحروق. احرص على عدم انسكاب القهوة عند إزالة فلتر التنقيط من الكوب بعد الاستخدام.

Ceado

ماكينة تحضير القهوة CEADO Hoop باللون الأسود

  ماكينة تحضير القهوة الدائرية باللون الأسود تفاصيل آلة تحضير القهوة الدائرية من Ceado هي آلة حائزة على جوائز، بدون أي تدخل بشري. صممتها Ceado لتسهيل عملية التحضير اليدوي المنزلي، مع توفير تجربة سهلة وسلسة، مع إمكانية تجربة مختلف المتغيرات، مثل حجم الطحن، ودرجة حرارة الماء، والتحريك، والترشيح.تُعرف ماكينة هوب، التي تُصنّفها شركة سيادو على أنها ماكينة تحضير قهوة "بدون تجاوز"، بتصميمها المكون من قطعتين: تاج الماء السفلي حيث يُدخل ماء التخمير، وبرج الترشيح حيث يُملأ فلتر القهوة والقهوة المطحونة. أثناء التخمير، يُسكب الماء في تاج الماء، ثم يُوزّع بالتساوي على القهوة المطحونة من خلال 12 فتحة موزعة حول برج الترشيح. ولأن الماء يُدخل إلى القهوة بشكل غير مباشر، فإنه يُقلّل من احتمالية انسياب الماء عبر القنوات، وذلك بمنع الصب غير المتساوي أو القوي الذي يؤثر على تدفق الماء. يُعرف أيضًا باسم: بدون تجاوز. كيفية التخمير باستخدام الطوق ضع مرشحًا واحدًا أو أكثر في قاعدة Water Crown. قم بربط برج الفلتر وتاج الماء معًا. إذا كنت تستخدم فلترًا ورقيًا، فيجب شدّه مثل الأسطوانة. ضع الطوق على كوب أو وعاء تقديم وقم بترطيب الفلتر مسبقًا. أضف القهوة المطحونة إلى منتصف برج الفلتر، وأعد توزيعها حسب الضرورة لضمان توزيع السرير بالتساوي. صب الماء الذي قمت بتحضيره في وعاء الماء. انتظر حتى تمر كل مياه التخمير عبر القهوة. عند تحضير القهوة، قد تختلف نتائج الاستخلاص اختلافًا كبيرًا باختلاف نوع القهوة، وحجم الطحن، والجرعة، ودرجة حرارة الماء، ونسبة التخمير، والتحريك، والتنوع، بالإضافة إلى عدد الفلاتر التي تستخدمها في جهاز Water Crown. أظهرت اختباراتنا الداخلية نسبًا تتراوح بين 1.23 و1.94 من المواد الصلبة الذائبة (TDS)، ونسبًا تتراوح بين 15.8 و24.6 من المواد الصلبة الذائبة (TDS)، مما يجعل جهاز Hoop جهازًا متعدد الاستخدامات وأداةً رائعةً لتجربة القهوة.يمكن وضع الحلقة فوق وعاء أو كوب تقديم*، وهي متوافقة مع معظم حوامل القهوة. وقد أجرينا اختبارات مستقلة للتأكد من توافق فلاتر القهوة التالية مع الحلقة: مرشحات ورق Aeropress، شاشات مرشح Aeropress المعدنية من E&B Lab-metal *يجب أن تكون هناك مسافة قدرها 0.5 بوصة بين الجزء العلوي من المقبض والحافة عند وضع الطوق مباشرة فوق الكوب أو المقلم.

DiFluid

جهاز تحليل الجسيمات والتحميص الاحترافي DiFluid Omni

  محلل الجسيمات المشوية الاحترافي Difluid Omni DiFluid Omni هو جهاز عالي الأداء للتحميص المتقدم وتحليل الجسيمات في صناعة القهوة ، حيث يجمع بين الاهتزاز الذكي والتصوير ثنائي الأبعاد بالأشعة تحت الحمراء القريبة. تدعم شاشته التي تعمل باللمس مقاس 2.8 بوصة أوضاع عرض البيانات المتعددة وتصدير البيانات عبر التطبيق و SDK و OTA. DiFluid Omni هو محلل تحميص وجزيئات القهوة الاحترافي الثوري الذي يجمع بين وظيفتين في جهاز واحد. أولا ، يقيس توزيع درجات تحميص القهوة باستخدام تقنية تحسين الأشعة تحت الحمراء القريبة المتقدمة. باستخدام الكشف عن التصوير بالأشعة تحت الحمراء القريبة ثنائي الأبعاد ، يحدد DiFluid Omni بشكل شامل درجة تحميص حبوب البن والبن المطحون ، مما يحسن الدقة والموثوقية. تتجنب هذه التقنية ضوضاء الخلفية والجلد الفضي والعوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على نتائج الكشف. يوفر الجهاز اكتشافا أكثر شمولا من نقطة إلى أخرى ، مما يوفر دعما موثوقا به لصناعة القهوة.ثانيا ، يقيس DiFluid Omni توزيع حجم الجسيمات في البن المطحون. الجهاز مزود بجهاز اهتزاز أوتوماتيكي ذكي يقوم بتحليل حجم جزيئات القهوة دون الحاجة إلى الاستغناء اليدوي. يأتي جهاز الاهتزاز الأوتوماتيكي بالكامل أيضا مزودا بوظيفة تحليل التوحيد الذكية ، والتي يمكنها إجراء أخذ العينات والعرض التلقائي في أوضاع متعددة ، مما يحقق نتائج من خطوة واحدة. يدعمDiFluid Omni الاتصال البيني الذكي مع تطبيق DiFluid Café ، وتسجيل البيانات والاستعلام عنها من خلال البلوتوث. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ل DiFluid Omni ربط البيانات بأجهزة مثل R2 و Microbalance ، مما يساعد المستخدمين على فهم جودة القهوة والتحكم فيها بشكل أفضل. يجعل ربط البيانات الذكي هذا تحضير فنجان قهوة لذيذ أبسط وأسرع.  معلمات المنتج        المواصفات اسم محلل تحميص / جسيمات احترافي (2 في 1)   نموذج DFT - SD101 الأبعاد (الوحدة الرئيسية) 109 * 79 * 72 مم (L* W * H) الوزن (الوحدة الرئيسية) 290 جرام شاشة شاشة تعمل باللمس عالية الدقة مقاس 2.8 بوصة بطارية بطارية ليثيوم قابلة لإعادة الشحن 2500 مللي أمبير في الساعة مصدر الضوء (تحليل التحميص) مصدر ضوء NIR متعدد النطاقات (850 نانومتر ، 940 نانومتر) مستشعر بصري مستشعر تصوير ثنائي الأبعاد سجلات البيانات 500 سجل تحليل تحميص / 500 سجل تحليل الجسيمات درجة حرارة التشغيل 0-45 درجة مئوية منفذ الشحن يو إس بي سي معلمات الشحن 5 فولت      1 أمبير 2          اكسسوارات الوحدة الرئيسية أومني * 1 درج تحليل الجسيمات *1 صينية محلل التحميص * 1 الدرج *1 حقيبة مخملية * 1 ملعقة حبوب القهوة*1 فرشاة*1 مكشطة * 1 صندوق الأدوات*1 ملعقة قهوة مطحونة * 1 كابل شحن USB-C *1 لوحة المعايرة * 1 دليل المستخدم 、 بطاقة الضمان 、 تقرير الاختبار * 1 3. التحضير قبل الاستخدام يرجى التأكد من أن البطارية مشحونة بالكامل. قم بتوصيل الوحدة الرئيسية Omni بدرج تحليل الجسيمات وقم بتوصيل كابل الشحن المرفق بمنفذ USB-C الموجود على جانب درج تحليل الجسيمات للشحن.              ملاحظة: إذا قمت بتشغيل الجهاز أثناء الشحن!، فسيعرض الجهاز أولا صفحة "DiFluid" ، ثم يدخل صفحة حالة الشحن. تحتاج إلى الضغط لفترة قصيرة على الزر مرة أخرى للدخول إلى صفحة "جاهز".   امسح رمز الاستجابة السريعة الموجود على اليسار لتنزيل تطبيق DiFluid Café.          التشغيل باستخدام الزر حالة انقطاع التيار الكهربائي اضغط على الزر مرة واحدة لبدء تشغيل الجهاز. عندما تعرض الشاشة "جاهز" ، انتهى الجهاز من التمهيد. حالة التشغيل نقرة قصيرة: قم بإجراء الاختبار. نقرة قصيرة متبوعة بضغطة طويلة: معايرة درجة التحميص. النقر المزدوج السريع: عرض معلومات الجهاز. اضغط لفترة طويلة: اضغط مع الاستمرار على الزر ، وستعرض الشاشة "إيقاف التشغيل". حرر الزر لإكمال عملية إيقاف التشغيل.            اسحب لليمين للوصول إلى صفحة القائمة تحميص: قم بإجراء تحليل التحميص. الجسيمات: إجراء تحليل الجسيمات. المعايرة: قم بإجراء المعايرة. الإعدادات: يمكنك الوصول إلى المزيد من الإعدادات ل Omni. اسحب لليمين للوصول إلى صفحة محفوظات التحليل عرض محفوظات تحليل التحميص: اسحب لليسار من الصفحة الرئيسية لعرض آخر نتيجة لتحليل التحميص، واسحب لأسفل للوصول إلى محفوظات تحليل التحميص بالكامل. عرض محفوظات تحليل الجسيمات: اسحب لليسار مرتين من الصفحة الرئيسية لعرض آخر نتيجة لتحليل الجسيمات، واسحب لأسفل للوصول إلى محفوظات تحليل الجسيمات بالكامل. في الصفحة الرئيسية، انقر لإجراء الاختبار. في صفحة فرعية، اسحب لليمين للعودة إلى صفحة المستوى السابق.    5. عملية الوظيفة        اختبر هناك ثلاث طرق لبدء الاختبار انقر فوق الزر: في وضع الاختبار الذكي ، سيحدد النظام تلقائيا ما إذا كان سيتم إجراء تحليل التحميص أو تحليل الجسيمات. اضغط على الشاشة على الصفحة الرئيسية: في وضع الاختبار الذكي ، سيحدد النظام تلقائيا ما إذا كان سيتم إجراء تحليل التحميص أو تحليل الجسيمات. انقر فوق خيار أو في صفحة القائمة: سيقوم النظام بتنفيذ التحليل المقابل مباشرة. تحليل التحميص         1. الإجراء الموصى به يوصى باستخدام الجانب الأعمق من حبوب البن بينما يمكن للقهوة المطحونة استخدام أي من جانبيها. انشر حبوب البن أو القهوة بالتساوي على صينية تحليل التحميص واستخدم الكاشطة لجعلها مستوية مع حافة الدرج. ضع الوحدة الرئيسية فوق الدرج وابدأ الاختبار. انتظر حتى يكتمل الاختبار. 2. نتيجة التحليل (الجدول 1) 3. يحذر مصدر الضوء: يستخدم تحليل التحميص مصادر ضوء الأشعة تحت الحمراء القريبة (850 نانومتر ، 940 نانومتر) للاختبار والتحليل. يستخدم الضوء الأبيض للوظائف المساعدة مثل الاختبارات الذكية والجلد الفضي             اكتشاف الجلد الفضي: يمكنك اختيار ما إذا كنت تريد تمكين وظيفة الكشف عن الجلد الفضي لحبوب البن أو القهوة المطحونة في الإعدادات. يمكنك أيضا ضبط حساسيته. تحليل الجسيمات 1. الإجراء الموصى به خذ كمية مناسبة من مسحوق القهوة بملعقة صغيرة (راجع توصيات أخذ العينات) ووضعهاتقع في المنطقة المركزية من صينية تحليل الجسيمات. قم بتوصيل الوحدة الرئيسية بدرج تحليل الجسيمات ، مع التأكد من توصيل الاتصال المغناطيسي بين الدرج والوحدة الرئيسية بشكل صحيح. ابدأ الاختبار. انتظر حتى يكتمل الاختبار. 2. نتيجة التحليل (الجدول 2) 3. يحذر إذا كانت كمية القهوة المطحونة التي يتم تناولها أكثر من ملعقة مسطحة ، فقد يتأثر تحليل الجزيئات الدقيقة. بعد تشغيل وظيفة Smart Diffusor ، يمكنها إجراء الانتشار تلقائيا وفقا لتوزيع الجسيمات الحالي. إذا تم بالفعل توزيع الجسيمات بالتساوي ، فلن يتم الانتشار مرة أخرى. 4. توصيات أخذ العينات للطحن الخشن ، يرجى تناول ثلثي ملعقة من المسحوق الناعم. للطحن الناعم ، يرجى التحكم فيه إلى ثلث ملعقة من المسحوق الناعم. إذا تعذر تحديد الطحن ، فيرجى تناول نصف ملعقة من المسحوق الناعم. يمكنك ضبط كمية أخذ العينات وفقا للوضع الفعلي لتحقيق تشتت وتوحيد أفضل.              معايرة درجة التحميص تعليمات قم بإزالة الغطاء الموجود على لوحة معايرة درجة التحميص أولا (اعلم بعدم خدش منطقة المعايرة). ضع لوحة المعايرة أسفل الوحدة الرئيسية وتأكد من أن المقبض يواجه اتجاه الزر.     ادخل إلى وضع المعايرة وانقر فوق لبدء المعايرة. يمكنك الخروج من وضع المعايرة بعد نجاح المعايرة. ملاحظة: كل Omni لها لوحة معايرة فريدة من نوعها. إذا فقدت لوحة المعايرة الأصلية ، فيمكنك الاتصال بمتجرنا عبر الإنترنت لشراء لوحة جديدة. في شاشة القائمة ، انقر فوق خيار للدخول إلى صفحة الإعدادات. تحميص: الإعدادات المتعلقة بتحليل التحميص. الجسيمات: الإعدادات المتعلقة بتحليل الجسيمات. عام: إعدادات الجهاز مثل اللغة وسطوع الشاشة. معلومات الجهاز: اطلع على المزيد من معلومات منتج Omni. إعادة ضبط المصنع: اضغط لفترة طويلة على أيقونة إعادة الضبط وانتظر حتى يكتمل شريط التقدم (5 ثوان). سيؤدي هذا إلى استعادة الجهاز إلى إعدادات المصنع (يرجى ملاحظة: ستؤدي هذه العملية إلى مسح جميع سجلات المحفوظات وإعادة تعيين جميع الإعدادات وإعادة تشغيل الجهاز). 7. مواصفات المعايير              ملخص معايير تحليل التحميص قيم AGTRON شائع هيئة الأوراق المالية والسلع 0 ≤ AGTRON ≤ 30 اسبريسو روست غامق جدا 30 التحميص الفرنسي داكن 40 تحميص المدينة الكامل متوسط داكن 50 سيتي روست متوسط 60 التحميص الغامق متوسط الضوء 70 تحميص متوسط ضوء 80 سينامون روست خفيف جدا 90 لايت روست ضوء إضافي              ملخص معايير تحليل الجسيمات المواصفة القياسية الدولية ISO حجم مسام الغربال (ميكرومتر)               الجمعية الأمريكية ل  الاختبار وغربال المواد المواصفات (ASTM) مواصفات غربال جمعية الغربال الأمريكية (TYLER) 300 50 48 425 40 35 600 30 28 850 20 20 1180 16 14 1400 14 12 1700 12 10 2360 8 8             معيار حجم الطحن حجم الجسيمات (ميكرومتر) حجم الطحن 100 ≤ حجم الجسيمات انتهاء 500 ≤ حجم الجسيمات متوسط غرام 800 ≤ حجم الجسيمات متوسط 1100 ≤ حجم الجسيمات متوسط خشن 1400 ≤ حجم الجسيمات ≤ 2500 خشن مع هذه الميزات المتقدمة ، يساعد DiFluid Omni صناعة القهوة على تحسين الجودة وتلبية طلب المستهلكين على القهوة عالية الجودة. توفر قياساتها الدقيقة والموثوقة لدرجة التحميص وتوزيع حجم الجسيمات رؤى قيمة لمحمصات القهوة وصانعي القهوة وغيرهم من المتخصصين في الصناعة.

Orchestrale

أوركسترا راديوفونيكا 2 جي آر أوتوماتيك – إصدار كروم بلاك

راديوفونيكا 2 جي آر أوتوماتيكي راديوفونيكا أوتوماتيكي مع مجموعتين مرتفعتين من التخمير E61، صنابير عصا التحكم، التحكم في الحصص القابلة للبرمجة، غسيل المجموعة الفردية، مقاييس مزدوجة لضغط الغلاية والمضخة (11.5 لتر)، مضخة دوارة بحجم احترافي (200 لتر / ساعة)، تحميل مياه الغلاية التلقائي، مضخة المحرك مع تبريد الهواء، غلاية من النحاس مع صنبور للتصريف اليدوي، أنابيب من النحاس وتجهيزات الأنابيب من النحاس الأصفر، منظم حرارة شعري لمبة لحماية عنصر التسخين، إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول AISI 304 مطلي بخيارات ألوان غير لامعة قياسية مختلفة: الأبيض والأسود والأزرق تيفاني والبني الصدأ والنحاس.خياري: كرونو رقمي، كأس إضاءة LED، حامل فلتر أبيض لكوب واحد وكوبين، مجموعة من خشب الجوز (حاملات الفلتر والمقابض)، تخصيص اللون والجمال.  

La Marzocco

مطحنة مارزوكو بيكو

  مطحنة لا مارزوكو بيكو طحن هادئ ودقيق  محرك الحث الخالي من الفرشاة عالي الجودة من Pico مدمج مع تصميم مبتكر لعزل الصوت يحافظ على روتين الصباح هادئ مع توفير اتساق طحن رائع. تشغيل مرشح القهوة القابل للبرمجة  تم تصميمه لسهولة الاستخدام، حيث يمكن برمجة الجرعة بثلاثة أزرار من Pico يجعل الاختيار والتشغيل حسب الطلب عملية تحديد الجرعة سهلة للغاية. مقترنة بشوكة حامل مرشح مغناطيسية قابلة للتعديل، مما يريح لم يكن تثبيت فلتر القهوة بشكل آمن أثناء الطحن أسهل من أي وقت مضى. ضبط الطحن بسهولة تخصيص الطحن بسهولة باستخدام التعديل التدريجي من Pico طوق. تصميم سهل الاستخدام، مكتمل بعلامة مميزة "شعور متدرج"، يسمح لك بالتبديل بسهولة بين أحجام الطحن الذبابة. سريع ودقيق  تطحن آلة Pico جرعة رقيقة تبلغ 18 جرامًا في أقل من 10 ثوانٍ، كل ذلك بفضل مجموعة القواطع المصممة بدقة. الدقة و اتساق لقطة بعد لقطة. صمم بواسطة لا مارزوكو وفقًا لحرفية La Marzocco، يتميز Pico بتصميمه القوي يعكس لغة التصميم الشهيرة لأكثر من 90 عامًا من التصميم الأيقوني آلات الإسبريسو. مطحنة بيكو هي المطحنة المثالية لرفع مستوى تجربة الإسبريسو المنزلية. المواصفات الفنية نوع النتوء مخروطي سعة القادوس (كجم/رطل) 0,3 / 0,66 ضبط الطحن متدرج قطر النتوء 39 ملم سرعة الطحن (دورة في الدقيقة) 700 - 800 الجرعة القابلة للبرمجة جرعتين وطحن يدوي الارتفاع (سم/بوصة) 39 / 15,35 العرض (سم/بوصة) 15.4 / 6,06 العمق (سم/بوصة) 28.5 / 11,22 الوزن (كجم/رطل) 7.8 / 17.2 الجهد االكهربى 110 فولت أحادي الطور220 فولت أحادي الطور القوة الكهربائية 300 - 350

ثقافة القهوة

كتاب القهوة - علي الديواني

كتاب القهوة بقلم علي الديواني

Black knight Roastery

كولومبيا إكسيلسو | محمصة الفارس الأسود

منتج إكسيلسو محصول كولومبي بمعالجة مغسولة بقوام كريمي ممتلئ وطابع غني بنوتات الكراميل والسكر البني وكريمة اللوز مع حلاوة واضحة وحمضية ناعمة متزنة المنطقة: انتيوكيا السلالة: كاتورا - كاستيلو الارتفاع: 1700 المحصول مناسب جدا لكافة مشروبات الحليب بكافة الأحجام وجميل جدا على مشروبات الفلتر بالطابع الكلاسيكي اللطيف والمتزن وصفات تحضير محصول اكسيلسو:  

G64

مطحنة قهوة G64 (جرعة واحدة)

مطحنة قهوة G64 (جرعة واحدة) وصف شفرة مسطحة من التيتانيوم مقاس 64 ممسرعة متغيرة مع اختيار 7 خطواتمطحنة قهوة ذات جرعة واحدةمحرك تيار مستمر بدون فرشاة بقوة 120-550 واط وزن: 10 كجمسرعة الدوران: 900-2400 دورة في الدقيقةوات: 250 واطالحجم بالملم: L335*عرض 245*ارتفاع 460 ململون: أسود / فضيضمان : ضمان لمدة سنة واحدة

flair

رأس تحضير Flair 58 لعام 2023 - قابل للتوصيل بالكهرباء (بدون PCB)

رأس تحضير Flair 58 لعام 2023 (بدون PCB)

flair

مقياس الضغط Flair 58+

مقياس الضغط Flair 58+ حسّن نظامك مع مقياس الضغط Flair 58+. استمتع بالدقة والمتانة في كل قياس.

flair

سلال فلتر القهوة Flair 58 سلة عالية التدفق (18 جرامًا)

  سلة التدفق العالي – سلة ذات جدران مستقيمة، غير متوفرة مع فلير 58 أو 58x. تتطلب هذه السلة طحنًا أدقّ لضمان استخلاص القهوة بشكل صحيح، لكن الجدران المستقيمة تُسهّل الاستخلاص بشكل أكثر توازنًا، مما يُنتج نكهة عالية الوضوح. تُستخدم غالبًا مع درجات التحميص الخفيفة والمتوسطة. وزن .1 رطل أبعاد 11 × 7.25 × 0.5 بوصة

flair

Flair 58 Tamper Walnut

Flair 58 Tamper Walnut كان هذا المنتج متوفرًا في الأصل مع إصدار Flair 58 المحدود فقط، والآن يمكن لأي مالك Flair 58 الترقية إلى مكبس الجوز ذي العلامة التجارية. يتناسب هذا المكبس بسهولة مع سلال التدفق العالي أو المنخفض المتوفرة مع Flair 58، مما يضفي لمسةً من الأناقة والرقي على كل مشروب. وزن 0.35 رطل أبعاد 4 × 4 × 2 بوصة

flair

فلتر قهوة Flair 58 Walnut مقاس 58 مم

فلتر قهوة Flair 58 Walnut مقاس 58 مم فلتر قهوة Flair 58 Walnut مقاس 58 مم مع العلامة التجارية Limited Edition مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتتميز بمقبض فلتر خشبي داكن اللون من خشب الجوز. قم بشراء حامل مرشح إضافي مقاس 58 مم لاستخدامه على جهاز Flair 58 أو الأنظمة المتوافقة الأخرى، واختر من الخيارات التالية: حامل فلتر بدون سلة حامل فلتر وسلة مشطوفة منخفضة التدفق سعة 18 جرامًا حامل فلتر وسلة ذات جدار مستقيم عالية التدفق بسعة 18 جرامًا وزن 0.75 رطل أبعاد 8 × 3 × 2 بوصة

Fellow

مطحنة قهوة فيلو أوبس المخروطية (أسود)

مطحنة قهوة Fellow Opus من الإسبريسو الحقيقي إلى القهوة الباردة الأكثر خشونة، زميل العمل هي مطحنة الكل في واحد مصممة لإطلاق العنان لإمكانات قهوتك الكاملة. ملخص زميل العمل مطحنة قوية متعددة الاستخدامات، تُطلق العنان لإمكانات قهوتك على مختلف أساليب التخمير، من الإسبريسو الحقيقي إلى أكثر أنواع القهوة خشونة. يُنتج محركها عالي عزم الدوران ومجموعة شفراتها الست قوام طحن ونكهة رائعة مع أكثر من 41 إعداد دقة. صُممت لتلبي جميع احتياجاتك مع الحفاظ على أناقة سطح طاولتك، وتتضمن غطاءً لقياس الجرعات بحجم الحبوب، وصنبورًا لسهولة الانتقال بين الطحن، وتقنية مضادة للكهرباء الساكنة لتقليل احتباس الماء، ودليل طحن لضمان دقة الطحن. سمات أكثر من 41 إعدادًا دقيقًا مع دليل طحن بديهي تكنولوجيا مكافحة الكهرباء الساكنة C6-40 Burly Burrs™: 6 شفرات مخروطية مقاس 40 مم 6 نيوتن متر من عزم الدوران سرعة القطع 350 دورة في الدقيقة إيقاف تلقائي مؤقت كوب الصيد المغناطيسي احتفاظ منخفض بالطحن سعة 110 جرام تحميل جرعة واحدة للحصول على أقصى قدر من النضارة مزلاج مزود بفوهة لسهولة الانتقال ارتفاع ومساحة مضغوطة أسود غير لامع فقط نقدم الآن مطحنة Opus المخروطية بنوعين من القواطع المثبتة مسبقًا. توفر قواطع C6-40 Burly Burrs™ الأصلية أكثر من 41 إعدادًا، من الإسبريسو إلى القهوة الباردة. مع نفس الإعدادات ونطاق الطحن نفسه، تتميز قواطع التخمير DLC (الكربون الشبيه بالماس) المُحسّنة بعمر افتراضي أطول بخمس مرات من القواطع القياسية. تفاصيل الاستخدامتم تصميم Opus لطحن قهوة الإسبريسو، وآلات القهوة الكهربائية، والصحافة الفرنسية، وAeroPress®، والقهوة الباردة. الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع): 210 مم × 129 مم × 268 مم متوافق مع: Fellow standard C6-40 Burly Burrs™، Fellow DLC Brew Burrs وزن: 4 رطل / 1.81 كجم قدرة الطحن: 110 جرام طول السلك: 1 متر قوة: 120 فولت تيار متردد، 60 هرتز مواد: بلاستيك ABS/PC/PP عالي الجودة، والفولاذ المقاوم للصدأ (C6-40 Burly Burrs™ القياسي) والفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء كربوني يشبه الماس (DLC Brew Burrs) تحذيرات: اقتراح كاليفورنيا رقم 65

Rhino

قضيب مطاطي بديل لأنبوب النفايات من راينو

قضيب استبدال أنبوب النفايات راينو شريط مطاطي بديل لأنبوب النفايات RHWTBK Rhino  تحديد:  الطول: 155 ملم السماكة: 10 مم يناسب أنبوب نفايات أدوات القهوة Rhino رقم القطعة: RHWTBK  غسيل يدوي فقط

Rhino

أنبوب نوك آوت من راينو ثومبا - صغير

أنبوب نوك آوت من راينو ثومبا (صغير) أنبوب نفايات سطح الطاولة - ارتفاع 300 مم. أنبوب قابل للفتح على سطح الطاولة بدرجة تجارية. كانت المتانة والثبات من الأولويات الرئيسية في تصميم نفايات القهوة الرائعة هذه، وهي مناسبة تمامًا للاستخدام المنزلي. يمكن لـ Thumpa تحمل الضربات حرفيًا! يجب أن تكون صناديق النفايات قادرة على تحمل الضربات والصدمات والسقوط دون أن تفشل. باستخدام بلاستيك عالي المقاومة للصدمات، أظهرت اختبارات متانة Thumpa أنها خرجت من الجانب الآخر بنتائج رائعة بشكل لا يصدق. يسمح الطوق المتسع بالتقاط البقع الزائدة بسهولة. تسمح حشوات القضيب المشقوقة بإزالة القضيب ومجموعة المطاط بسهولة للتنظيف والصيانة. يمكن إزالة الجزء العلوي لسهولة التفريغ أو للاستخدام مع كيس النفايات. يجلس على ارتفاع 300 مم من سطح العمل. تسمح لك الفتحة الموجودة في الجزء العلوي بتثبيت قطعة قماش في thumpa لتحسين سير العمل والنظافة. تحديد: الارتفاع: 300 ملم عرض الياقة: 225 مم عرض القاعدة: 220 مم طول قضيب الطرق: 200 مم طول الغطاء المطاطي: 157 مم الوزن: 2 كجم

Rhino

شطف إبريق راينو المربع - 150 مم - سبينجيت.

غسول إبريق مربع من راينو ماكينة قهوة راينو RHPR150-S صُممت هذه الغسالة لتناسب طاولات المقاهي، ومحلات القهوة، وغيرها من أماكن الضيافة. تتميز بتصميم جديد لمحرك نجمي وصمام Rhino Spinjet الذي يرش ويدور في آن واحد لتنظيف فعال. يبلغ طولها 150 مم، RHPR150-S يُعد هذا الجهاز أصغر غسالة أباريق في مجموعة Rhino، وهو الخيار الأمثل للمقاهي الصغيرة وحانات القهوة. سمات صمام سبينجيت يرش ويدور في آنٍ واحد، مما يُوفر عملية تنظيف ميكانيكية أكثر فعالية من صمامات الشطف التقليدية. وهو مثالي للمكابس التي تحتوي على أوراق الشاي، وبقايا القهوة العنيدة، والحليب، وغيرها من البقايا التي يصعب تنظيفها في كثير من الأحيان.  تصميم مضغوط مثالي لمساحات المقاعد الصغيرة. سهل التركيب. يساعد تصميم Actuator Star على منع تراكم بقايا الحليب كما يسهل تنظيفه. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. لا توجد حواف حادة، حيث تم تقريب الزوايا من أجل السلامة. معتمد من NSF تحديد الأبعاد: 175 مم (عرض) × 159 مم (L) × 62 مم (قطر) تقريبًا.(العمق مع التركيبات: 110 مم) المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ خرطوم التصريف: مقاس 25 مم/1 بوصة (غير متضمن) معدل التدفق: 120 لترًا في الساعة تقريبًا. حاصل على شهادة NSF الميزات القياسية 1 × حوض 1 × آلية رش سبينجيت مع نجم المحرك 1 × محول خرطوم جون جيست 1 × مخرج تصريف

flair

مصدر طاقة FLAIR 58 كامل

مزود الطاقة Flair 58

flair

مجموعة حلقات Flair 58 O (6)

مجموعة حلقات Flair 58 O مجموعة حلقات Flair 58 المطاطية مصممة لاستبدال أي من الحلقات المطاطية الرئيسية التي قد تتآكل بمرور الوقت. تتكون هذه المجموعة البديلة من ست حلقات مطاطية مختلفة، تُستخدم في أماكن مختلفة من Flair 58. وتشمل هذه: حلقات قياس الضغط (2) حلقات الساق (1) حلقات الغطاس (2) حلقة رأس التخمير (1) وزن .01 رطل أبعاد 11 × 7.25 × 0.5 بوصة

THE ROASTING HOUSE

رقم 4 إسبريسو من بيت التحميص 227 جرام

Kalita

كاليتا ويف 155 من الفولاذ المقاوم للصدأ

  كاليتا ويف 155 من الفولاذ المقاوم للصدأ ماركة : كاليتا معرف المنتج: KW155SS يقوم بتحضير 1-2 كوب من القهوة المفلترة الناعمة بشكل جميل المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ آمنة غسالة صحون مقاس: حثمانية 5.7x القطر 10.5 سم