كل المجموعات

أجهزة المستخدم المنزلي

إيريا

إيكوسا

الذوق

إتقان فن تحضير الإسبريسو يدويًا باستخدام فلير 58 المجموعة في المنهاز. ال فلير 58 هي عبارة عن مكبس إسبرسو بدون أي مساومة مصمم خصيصًا لعشاق القهوة الحقيقيين الذين يتوق إلى التحكم الكامل في كل متغير. تتميز هذه المجموعة بالرائد فلير 58 و المعزز ذوق 58+كلاهما يتميز بمرشح قهوة قياسي مقاس 58 مم ونظام تسخين مسبق مدمج للتحكم الحراري. من خلال التحكم المباشر في الضغط والتدفق، يمكنك تحديد نكهات جرعاتك بطرق لا تستطيعها الآلات الأوتوماتيكية، مما يُطلق العنان للنكهات الدقيقة لقهوتك المفضلة. إذا كنت شغوفًا بهذه الحرفة وترغب في أن تكون في قلب عملية الاستخلاص، فإن فلير 58 هي الأداة المثالية.

المطاحن

اي اس اي

iSi: قوة التسريب صُنعت في النمسا، تُعدّ iSi معيارًا عالميًا للجودة والسلامة في تقنيات الخفق والشحن. لعقود، كانت الخيار الموثوق لأفضل الطهاة وخبراء الباريستا وخبراء الخلط في العالم. هذا هو مركزكم الرئيسي لمجموعة كاملة من أنظمة iSi للنقع في الإمارات العربية المتحدة. ابحث عن نظام iSi المناسب لاحتياجاتك للإبداعات الطهوية: الكريمة المخفوقة والإسبوماال آي سي كريم بروفي ويب بلس هي أداة متطورة لتحضير الكريمة المخفوقة الطازجة والحلويات ورغوة الطهي (الإسبوما). وهي عنصر أساسي في المطابخ والمقاهي الاحترافية. الشاحن المطلوب: يستخدم شواحن آي سي كريم، والتي تمتلئ بأكسيد النيتروز (N₂O) النقي. للقهوة النيترو والشاي والكوكتيلاتال آي سي نيترو ويبر أداة متخصصة مصممة لنقع المشروبات بالنيتروجين، مما يُضفي ملمسًا مخمليًا ونكهة كريمية مميزة لقهوة النيترو الباردة الكلاسيكية. إنها أداة أساسية للمقهى المتخصص العصري. الشاحن المطلوب: يستخدم شواحن قهوة iSi Nitro، والتي تمتلئ بـ N₂ (النيتروجين) النقي. للمشروبات الغازية في المنزلال اي سي تويست آند سباركل هو نظام بسيط وأنيق يسمح لك بإضافة غازات إلى الماء والعصائر والكوكتيلات مباشرة في الزجاجة، مما يمنحك مشروبات فوارة منعشة في دقائق. الشاحن المطلوب: يستخدم شواحن صودا iSi، والتي تمتلئ بثاني أكسيد الكربون النقي (CO₂).

اي ام اس

IMS: مكونات الإسبريسو الدقيقة تُعدّ النسب المئوية القليلة الأخيرة لجودة الاستخلاص هي المعيار الذي يُحوّل الإسبريسو الجيد إلى إسبريسو رائع. تُعدّ شركة IMS (Industria Materiali Stampati) الإيطالية رائدة عالميًا في تصنيع مكونات دقيقة مُصممة لمنح مُحضّر القهوة تحكمًا كاملاً في هذه العملية. من خلال ترقية مكوناتك الأصلية إلى IMS، يُمكنك تحقيق استخلاص أكثر تجانسًا، مما يُؤدي إلى مشروب أحلى وأكثر توازنًا وثباتًا. كيفية تحسين عملية الاستخراج باستخدام IMS يعد هذان المكونان من أكثر الترقيات تأثيرًا التي يمكنك إجراؤها على رأس مجموعة ماكينة الإسبريسو الخاصة بك. 1. لتدفق أكثر انتظامًا: شاشات دش دقيقةوظيفة حاجز الدش هي توزيع الماء بالتساوي على قرص القهوة. قد تحتوي الحاجزة القياسية على عيوب تؤدي إلى تَوَزُّع الماء.- ميزة IMS: أن شاشة دش المنافسة IMS تحتوي على ثقوب مقطوعة بدقة ومسافات متساوية وسطح أملس يضمن تدفق المياه بلطف وبشكل متساوٍ، مما يقلل من خطر التوجيه ويعزز الاستخراج بشكل أكثر توازناً. 2. للحصول على لقطات متسقة ولذيذة: سلال تصفية المسابقةتحمل سلة الفلتر قهوتك، كما أن جودة فتحاتها أمر بالغ الأهمية.- ميزة IMS: أن سلة مرشحات مسابقة IMS تتميز بمئات الثقوب المحفورة بدقة، بتصميم مخروطي مصقول من الداخل. يقلل هذا التصميم من الانسدادات، ويعزز تدفق الماء بشكل أكثر انتظامًا عبر قرص القهوة بالكامل، ويساعد على منع التسرب. والنتيجة هي استخلاص أعلى، مما يُضفي نكهة وحلاوةً أكبر على الكوب. اتصل بنا إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في اختيار حجم الشاشة أو السلة المناسب لآلة الإسبريسو الخاصة بك.

جو فريكس

جوفركس: أدوات باريستا مصممة هندسيًا في ألمانيا منذ سنوات، تُنتج شركة Joefrex أدوات باريستا عالية الجودة، عملية، ومتينة، انطلاقًا من مقرها في ألمانيا. بتركيزها على التصميم الذكي والمواد المتينة، تُنتج Joefrex معداتٍ تُلبي متطلبات المقاهي التجارية المزدحمة. هذا هو مركزكم الرئيسي لمجموعة أدواتها الكاملة المُصممة لإتقان كل خطوة من خطوات تحضير القهوة. جهّز بارتك بالدقة الألمانية استكشف مجموعة Joefrex، المنظمة حسب سير عمل الباريستا. 1. لتحضير الإسبريسو:احصل على دك متناسق ونظيف في كل مرة باستخدام أدوات الإسبريسو الأساسية من Joefrex.- محطات الدك والعبث: من أدوات الدك الكلاسيكية إلى محطات الدك الكاملة، توفر هذه الأدوات الثبات والدقة اللازمتين للحصول على قرص مثالي.- متجر أدوات الدك 2. للحصول على بار نظيف وفعال:حافظ على تنظيم مساحة عملك وسير عملك سريعًا.- صناديق الطرق: صناديق متينة توضع على سطح العمل وتعتبر عنصرًا أساسيًا في المقاهي في جميع أنحاء العالم.- الفرش: حافظ على نظافة المطحنة والطاولة باستخدام فرشاة المطحنة والطاولة المصممة خصيصًا.- سير عمل المتجر وأدوات التنظيف 3. للقياس ومراقبة الجودة:يبدأ الاتساق بالقياس الدقيق.- المقاييس الرقمية: موازين دقيقة مصممة لقياس الجرعة والعائد بشكل دقيق.- عينات الفاصوليا: أدوات احترافية لأخذ عينات من القهوة الخضراء مباشرة من الكيس للتحقق من الجودة.- أدوات قياس المتجر

جي 64

لصانع القهوة الذي يبحث عن أقصى درجات النضارة والتحكم، فإنّ الطحن بجرعة واحدة هو الحل الأمثل. مطحنة G64 مصممة خصيصاً بجرعة واحدة، ومُصممة بمكونات احترافية لتُبرز أفضل ما في قهوتك. بطحن حبوب القهوة التي تحتاجها فقط لفنجان واحد، تضمن عدم إهدار أي قهوة والحصول على أطيب نكهة ممكنة في كل مرة.

حوامل

حاملات القهوة لتسهيل سير العمل والتنظيم مساحة قهوة نظيفة ومنظمة تُعدّ مكانًا فعالًا. تجمع هذه المجموعة مجموعة من الحوامل الأساسية المصممة لحل تحديات محددة في سير عمل مُحضّري القهوة. بدءًا من توفير منصة ثابتة للضغط ووصولًا إلى تخزين فلاتر الورق بشكل أنيق، تُضفي هذه الأدوات نظامًا واحترافية على إعدادات قهوتك، سواءً في المنزل أو في مقهى مزدحم. ابحث عن المالك المناسب لمهمتك لقد قمنا بتنظيم حاملينا حسب الوظيفة التي يقومون بها لمساعدتك في العثور على الأداة المثالية. 1. لسير عمل الإسبريسو: حوامل الدك تم تصميم هذه الأدوات لإنشاء روتين دك مستقر وآمن ومتسق. غاية: أ حامل فلتر القهوة أو حامل الدك يوفر قاعدة صلبة لإسناد فلتر القهوة الخاص بك، مما يسمح بضغط مستوي تمامًا مع حماية فوهات فلتر القهوة وأسطح العمل من التلف. متجر حوامل الدك 2. لتنظيم قهوة الفلتر: حاملات الفلتر احتفظ بمرشحات الورق الخاصة بك مرتبة وسهلة الوصول إليها ومحمية من التلف. غاية: أ حامل مرشح ورقي أداة بسيطة لكنها قيّمة لتخزين فلاتر V60 أو Chemex أو غيرها من الفلاتر الورقية. فهي تمنعها من الانحناء أو التجعد، وتضفي لمسة تنظيمية على ركن تحضير القهوة. حاملات مرشحات الورق للتسوق 3. لمختبر الحجامة: حاملات صينية الحجامة قم بتنظيم عينات القهوة الخاصة بك بشكل احترافي أثناء جلسة مراقبة الجودة. غاية: أ حامل صينية الحجامة يتيح لك تكديس وعرض عينات حبوب القهوة الخضراء والمحمصة بشكل أنيق، مما يحافظ على طاولة التذوق الخاصة بك منظمة واحترافية. حاملات صينية الكؤوس

صانع الآيس كريم

صانع الثلج

آلات صنع الثلج التجارية للمقاهي ومحلات القهوة في مناخ الإمارات العربية المتحدة، لا تُعدّ قائمة المشروبات الباردة عالية الجودة ترفًا، بل ضرورة. محرك هذه القائمة هو آلة ثلج احترافية وموثوقة. نوفر مجموعة من آلات صنع الثلج التجارية من سكوتسمان، الشركة الرائدة في هذا المجال، والمصممة لإنتاج ثلج نقيّ وبطيء الذوبان، دون أن يُفسد مشروباتك المُعدّة بعناية. استثمر في المعدات التي تُشغّل أكثر أصناف قائمتك ربحية. اختيار آلة صنع الثلج المناسبة لمقهى الخاص بك اختيار آلة صنع الثلج المناسبة قرارٌ تجاري. إليك ما يجب مراعاته. 1. كيفية اختيار السعة المناسبة:تُقاس سعة جهازك بالكيلوغرام من الثلج المُنتَج كل ٢٤ ساعة. قد يحتاج مقهى صغير إلى جهاز يُنتج ٢٥-٤٠ كيلوجرامًا، بينما قد يحتاج موقع كبير الحجم إلى ٦٠-٨٠ كيلوجرامًا أو أكثر. ضع في اعتبارك ذروة الطلب الصيفي على اللاتيه المثلج، والقهوة الباردة، وغيرها من المشروبات لضمان عدم نفادها. 2. لماذا جودة الثلج مهمة للقهوة:محترف آلة صنع الثلج الاسكتلندية يُنتج مكعبات ثلج كثيفة وشفافة. على عكس الثلج العكر المُصنّع منزليًا، تذوب هذه المكعبات ببطء أكبر. هذا ضروري لتقديم قهوة باردة ومثلجة فاخرة، إذ يمنع التخفيف السريع ويحافظ على النكهة التي بذلت جهدًا كبيرًا في صنعها. 3. تحت الطاولة مقابل وحدات:تمثل نماذجنا الموجودة أسفل المنضدة الحل الأمثل الشامل لمعظم المقاهي، حيث تتلاءم بشكل أنيق أسفل بارك لتوفير سهولة الوصول وسير العمل بشكل مبسط.

غلايات

غلايات دقيقة لتحضير القهوة لتحضير القهوة بطريقة الصب، لن تفي الغلاية التقليدية بالغرض. سرّ استخلاص متوازن وحلو يكمن في التحكم، ويبدأ ذلك بغلاية تنقيط قهوة دقيقة. يسمح فوهة عنق الإوزة الشهيرة بتدفق الماء ببطء وثبات ودقة، مما يمنحك تحكمًا كاملاً في مشروبك. تضم مجموعتنا أفضل الغلايات وأكثرها ابتكارًا في هذا المجال من Fellow وHario وBrewista، المصممة خصيصًا لخبراء القهوة الذين لا يتنازلون عن حرفتهم. اختيار غلاية القهوة المناسبة غلايتك من أهم أدوات تحضير القهوة. إليك ما يجب مراعاته. 1. لماذا صنبور عنق الإوزة؟ الفوهة الرفيعة المنحنية هي السمة المميزة. فهي تُبطئ تدفق الماء، محولةً الصب المضطرب إلى تيارٍ سلسٍ ودقيق. هذا يمنع اهتزاز طبقة القهوة، ويسمح لك بالصب بدقة، مما يضمن تشبع جميع حبيبات القهوة بالتساوي. 2. الكهربائية مقابل الموقد الغلايات الكهربائية: الأفضل في الراحة والتحكم. غلاية كهربائية V60 نموذج، وخاصة واحد مع التحكم في درجة الحرارة المتغيرة مثل جهاز Fellow Stagg EKG، يتيح لك هذا الجهاز تسخين الماء بالدرجة المطلوبة لقهوتك. إنه الخيار الأمثل لعشاق الدقة المطلقة. غلايات الموقد: حل كلاسيكي وأنيق. غلاية هاريو V60 بونو للتنقيط هو الخيار الأمثل، متوافق مع جميع أنواع مواقد الطهي. يوفر نفس دقة عنق الإوزة بتصميم أبسط وأحدث.

فريسكو

أكواب فريسكو

فلتر

حبوب قهوة خاصة لتحضير القهوة بالترشيح قهوة الفلتر تتميز بالنقاء والدقة. إنها طريقة تحضير فريدة تُبرز نكهات قهوة المنشأ الواحد الفريدة والرقيقة. مجموعتنا هي تشكيلة مختارة بعناية من أجود أنواع حبوب البن المتخصصة، مختارة خصيصًا لأدائها الاستثنائي في طريقتي الصب والغمر. استكشف عروضنا لتجد قهوة تُثير حاسة تذوقك. ابحث عن ملف النكهة المثالي الخاص بك لست متأكدًا من أين تبدأ؟ دع ذوقك يُرشدك. لقد صنّفنا قهوتنا المُفلترة إلى ثلاث نكهات رئيسية. 1. فاكهي ومشرق:تتميز هذه القهوة بنكهة نابضة بالحياة، وغالباً ما تتميز بحموضة لطيفة وفوارة. وهي مثالية لعشاق القهوة المغامرين الذين يعشقون نكهات القهوة المعقدة.- ما الذي تبحث عنه: القهوة من أثيوبيا و كينيا، وخاصة أولئك الذين لديهم "طبيعي" طريقة المعالجة، غالبًا ما تظهر هذه الخصائص مع ملاحظات التوت والفواكه ذات النواة والحمضيات.- تسوق القهوة الفاكهية والمشرقة 2. حلو ومتوازن:هذه هي مشروبات القهوة المفضلة للجميع. إنها ناعمة، حلوة، وسهلة التحضير، بنكهات مريحة ومألوفة. خيار ممتاز لمشروبك اليومي.- ما الذي تبحث عنه: القهوة من أمريكا الوسطى والجنوبية، مثل كولومبيا أو البرازيل، مع "مغسول" تحتوي هذه العملية عادةً على نكهات الشوكولاتة والمكسرات والكراميل.- تسوق القهوة الحلوة والمتوازنة 3. الأزهار والمعقدة:لعشاق القهوة الرقيقة والعطرية، تتميز هذه القهوة بنكهة أنيقة تشبه الشاي، ورائحة زكية.- ما الذي تبحث عنه: القهوة عالية الارتفاع، المعالجة بالغسل من مناطق مثل أثيوبيا (على وجه التحديد Yirgacheffe) أو بنما يمكن أن يحتوي على مكونات مذهلة من الياسمين والبرغموت والأزهار الأخرى.- تسوق القهوة الزهرية والمعقدة

فيلو

قم بترقية طقوس القهوة الخاصة بك مع التصميم الجميل زميل المجموعة في المنهاز. زميل تعمل على إعادة تصور معدات القهوة من خلال مزج الجماليات المذهلة مع الوظائف الرائعة. تتميز هذه المجموعة بمنتجاتها الأكثر شهرة، بما في ذلك المنتج الذي غيّر قواعد اللعبة مطحنة أودي برو لتحضير قهوة الفلتر والاستخدامات المتعددة مطحنة أوبس المخروطية. تحكم في صبك باستخدام الرمز المميز غلاية ستاج إي كي جي برو، مما يوفر التحكم الدقيق في درجة الحرارة ومقبض متوازن. حافظ على حبوبك طازجة مع عبوات فراغ أتموس استمتع بمشروبك في أكوابها وأوانيها الزجاجية الأنيقة. لعشاق القهوة الذين يؤمنون بأن مظهر أدواتهم يجب أن يضاهي روعة مذاق قهوتهم، فهذه المجموعة مثالية لكم.

فيورينزاتو

فيورنزاتو: مطاحن إسبريسو احترافية منذ عام ١٩٣٦، تُصنّع فيورينزاتو مطاحن قهوة احترافية وعالية الجودة في إيطاليا. بتركيزها الدؤوب على الابتكار والدقة والموثوقية، تُصنّع فيورينزاتو مطاحن تُشكّل أساس عمل المقاهي المزدحمة حول العالم. هذا هو وجهتكم الرسمية لمجموعتها الاحترافية من مطاحن الإسبريسو المُتاحة عند الطلب. التكنولوجيا للمقاهي المتطلبة تتميز مطاحن Fiorenzato Pro بميزات مصممة لسير العمل بكميات كبيرة. 1. طحن حسب الطلب للحصول على أقصى قدر من النضارة:بخلاف المطاحن القديمة المزودة بمحددات جرعات، يطحن نظام فيورنزاتو عند الطلب الكمية المطلوبة من القهوة مباشرةً في فلتر القهوة لكل جرعة. هذا يضمن أقصى قدر من النضارة ويقلل بشكل كبير من هدر القهوة. 2. نظام تبريد لتحقيق اتساق عالي الحجم:في مقهى مزدحم، قد ترتفع درجة حرارة المطاحن، مما يؤثر على حجم الطحن ويؤثر على طعم الإسبريسو. فيورنزاتو F64 EVO يتميز بمروحة تبريد يتم تنشيطها بواسطة منظم حرارة يتم تشغيلها تلقائيًا للحفاظ على درجة حرارة حجرة الطحن ثابتة، مما يضمن اتساقًا متواصلًا حتى أثناء ذروة الانشغال. 3. التعديل الميكرومتري المستمر:يتطلب ضبط طحن الإسبريسو المثالي تعديلات دقيقة وصغيرة. تتميز مطاحن فيورنزاتو بحلقة ضبط ميكرومترية غير متدرجة (أو غير محدودة)، مما يمنح صانع القهوة عددًا غير محدود من الإعدادات للتحكم الكامل في حجم الطحن. 4. مصمم للمحترفين:ال فيورنزاتو F83 E برو إنها قوة حقيقية، تتميز بوجود نتوءات مسطحة ضخمة مقاس 83 مم لطحن سريع ومتسق بشكل لا يصدق، وهي مصممة للمقاهي ذات الحجم الأعلى والتي لا يمكنها ببساطة التنازل عن السرعة أو الجودة.

قطع غيار المطاحن

قطع غيار مطحنة القهوة الأصلية وشفرات الطحن البديلة تُعدّ نتوءات الطحن جوهر مطحنة القهوة، واستخدام قطع غيار أصلية مطابقة لمواصفات المصنع ضروري للحفاظ على جودة الطحن وثباته وعمر آلتك الطويل. قد يؤدي تآكل نتوءات الطحن إلى استخلاص غير متناسق وفقدان النكهة. نحن موردون رسميون لنتوءات الطحن وقطع الغيار الأصلية البديلة لأبرز العلامات التجارية العالمية في مجال المطاحن الاحترافية، مما يضمن لك الحفاظ على معداتك بأعلى معايير الجودة. ابحث عن الأجزاء المناسبة لمطحنتك لتتأكد من العثور على المكون الصحيح، يرجى تحديد العلامة التجارية للمطحنة الخاصة بك. قطع غيار ماهلكونغ:ابحث عن قطع غيار أصلية لماكينات الطحن الأكثر شهرة في الصناعة، بما في ذلك إي كيه 43، إي65S جيجا بايت، و إي 80S جيجا بايتنحن نوفر أنواعًا قياسية وتركية ومتخصصة من الشجيرات لتناسب احتياجاتك بالضبط. قطع غيار ديتينغ:حافظ على قوة ودقة مطحنة ديتينغ الخاصة بك مع شفرات سويسرية أصلية. ابحث عن قطع غيار للطرازات الشائعة المستخدمة في محامص القهوة والمقاهي. إذا لم تتمكن من العثور على الجزء المحدد الذي تبحث عنه، فيرجى الاتصال بفريقنا الفني للحصول على المساعدة.

كاليتا

اكتشف مفتاح الحصول على مشروب أكثر اتساقًا مع كاليتا المجموعة في المنهاز. يحتفل به محترفو القهوة وصانعو القهوة في المنزل على حد سواء، كاليتا أحدثت سلسلة Wave ثورةً في عالم تقطير القهوة بفضل تصميمها الفريد ذي القاعدة المسطحة. فعلى عكس المقطرات المخروطية، يُقلل تصميم Wave ثلاثي الفتحات من تدفق الماء، مما يُعزز تشبع القهوة واستخلاصها بشكل أكثر توازناً. تتمحور هذه المجموعة حول الرمز قطارة زجاجية كاليتا ويف 185يوفر هذا التصميم المريح احتفاظًا ممتازًا بالحرارة ورؤية واضحة لمشروبك. يُسهّل هذا التصميم المريح تحضير كوب قهوة لذيذ ومتوازن في كل مرة.

كروم

كروم: أنظمة المسودة وأدوات سير عمل الشريط كروم ديسبينس شركة عالمية رائدة في تصنيع معدات متينة وعالية الأداء لصناعة المشروبات الاحترافية. هذا هو مركزكم الرئيسي لمجموعة حلولنا المتكاملة، المصممة لتلبية متطلبات بيئة العمل المزدحمة. سواء كنتم تخططون لبرنامج مربح لإنتاج قهوة الصنبور أو تسعى إلى زيادة كفاءة مقهى الإسبريسو الخاص بكم، توفر كروم المعدات الأساسية. ابحث عن حل Krome المناسب لعملك لقد قمنا بتنظيم مجموعة Krome من خلال الحلول الرئيسية التي تقدمها للمقهى الاحترافي. 1. قم ببناء نظام المسودة الاحترافي الخاص بك يُعد تقديم القهوة الباردة أو قهوة النيترو من الصنبور طريقة رائعة لزيادة سرعة الخدمة وتقديم منتج فاخر. توفر كروم جميع المعدات الأساسية عالية الجودة التي تحتاجها لتركيب موثوق واحترافي. أبراج المسودة: القطعة المركزية الأنيقة لنظامك، متوفرة في تكوينات متعددة. صنابير المياه (الحنفيات): اختر صنبورًا قياسيًا للقهوة الباردة أو صنبورًا متخصصًا للقهوة الداكنة للحصول على تلك السلسلة الكريمية المثالية للقهوة النيترو. صواني التنقيط والتجهيزات: المكونات الضرورية، بما في ذلك السيقان وصواني التنقيط، لضمان إعداد نظيف واحترافي وخالٍ من التسرب. استكشاف مكونات نظام المسودة 2. تبسيط سير العمل في البار الخاص بك في مقهى مزدحم، السرعة والكفاءة هما مفتاح الربحية. غسول الإبريق أداة لا غنى عنها لأي مقهى إسبريسو كبير. شطف إبريق كروم: صُممت هذه الأداة القوية لتُركّب مباشرةً على طاولة البار. تُمكّن مُحضّري القهوة من تنظيف أباريق الحليب في ثوانٍ باستخدام نفث ماء عالي الضغط، مما يُحسّن النظافة والسرعة بشكل كبير. إنها من أفضل الاستثمارات التي يُمكنك القيام بها لتحسين سير العمل في بارِك. استكشاف أدوات سير العمل

ماكينة قهوة منزلية

نوك بوكس

صناديق نقر الإسبريسو لسير عمل أكثر نظافة صندوق تفريغ قهوة الإسبريسو أداة أساسية لسير عمل سريع ونظيف وفعال. فهو يوفر مكانًا مخصصًا للتخلص من أقراص القهوة المستعملة بسرعة وسهولة، مما يحمي فلتر القهوة ويحافظ على نظافة مكان عملك. سواء كنت باريستا منزليًا تبحث عن حل مدمج لمطبخك أو مقهى محترفًا يحتاج إلى نظام متين وعالي السعة، فإن مجموعتنا توفر لك صندوق التفريغ المناسب لاحتياجاتك. العثور على صندوق الدق المناسب لمساحتك اختر صندوق الطرق الخاص بك بناءً على حجمك وسير عملك. للباريستا المنزلي أ صندوق طرق سطح العمل هو الحل الأمثل لإعداد الإسبريسو المنزلي. ابحث عن تصاميم مدمجة بقاعدة مانعة للانزلاق وقضيب مطاطي متين يمتص الصوت ويحمي فلتر القهوة. صُممت هذه التصاميم لتكون سهلة التنظيف وأنيقة بما يكفي لوضعها بجانب أي آلة إسبريسو منزلية. للمقهى المحترف في البيئات التجارية، السرعة والمتانة أمران أساسيان. قد يكون الطراز المتين ذو السعة الكبيرة مناسبًا، لكن الحل الأمثل للبار المزدحم هو مزلقة تجاريةيتم تركيبها مباشرةً على منضدتك، مما يسمح لخبراء القهوة برمي القرص مباشرةً في سلة المهملات المخفية أسفلها. هذا يوفر مساحة ثمينة على المنضدة، ويُبسط سير العمل، ويحافظ على مظهر أنيق واحترافي.

هاريو

هاريو: فن تحضير القهوة لعقود، كانت شركة هاريو اليابانية، "ملكة الزجاج"، رائدة في ابتكار معدات استثنائية لتحضير القهوة يدويًا. تشتهر هاريو بمقطرها V60 الشهير، وترتكز فلسفتها على الدقة والجودة والتصميم. هذا هو مركزك الرئيسي لجميع معدات هاريو في الإمارات العربية المتحدة. استكشف المجموعة الكاملة من الأدوات المصممة لمنحك تحكمًا كاملاً في عملية الصب. 1. The Dripper – قلب المشروب:المشهور عالميًا هاريو V60 هو رمز عالم ماكينات القهوة المُقَلَّبة. شكله المخروطي الفريد، وفتحته الكبيرة، وأضلاعه الحلزونية، يُتيح لك تحضير قهوة نقية وغنية بالتفاصيل، مع إمكانية تخصيصه بشكل لا نهائي. نوفر V60 بمجموعة متنوعة من المواد لتناسب تفضيلاتك.- متجر قطارات V60 2. الغلاية – للصب الدقيق:التحكم هو كل شيء في عملية الصب. الكلاسيكية غلاية هاريو بونو بالتنقيط يتميز بفوهة طويلة ورفيعة على شكل عنق الإوزة تعمل على تحويل الصب الخشن إلى تيار لطيف ودقيق من الماء، وهو أمر ضروري لاستخراج متساوٍ.- تسوق غلايات هاريو 3. النادل - لتحضير قهوتك:تم تصميمه ليتناسب تمامًا مع V60، الزجاج المقاوم للحرارة خادم هاريو هو الوعاء المثالي للتخمير والتقديم منه.- تسوق خوادم هاريو 4. المرشحات – لكوب نظيف:النسخة الأصلية مرشحات ورقية هاريو V60 تُعد جزءًا أساسيًا من النظام. صُمم شكلها المخروطي وورقها لضمان معدل تدفق مناسب وكوب نظيف وخالٍ من الرواسب.- تسوق مرشحات ورق هاريو 5. المطاحن والشفاطات:إلى جانب V60، تقدم شركة Hario تميزها في التصميم إلى مجالات أخرى، بما في ذلك منتجاتها الشهيرة مطاحن يدوية والمذهلة بصريا تكنيكا سيفون صانع البيرة.- تسوق جميع معدات هاريو

يوريكا