Brazil Minas Coffee 250g |Woods Roastery

قهوة برازيلي ميناس

محصول ميناس من محمصة وودز هو الخيار الأمثل لمحبي الإسبريسو، حيث تقدم لك مزيجًا متوازنًا من حمضية معتدلة، قوام سلس، ونكهات الكراميل وقصب السكر التي تضمن لك تجربة قهوة استثنائية. يتم زراعتها في منطقة دي ميناس على ارتفاع 1300 متر، وتتميز بمعالجة طبيعية تبرز خصائصها الطازجة والمميزة.

 

السلالة: كاتوي

المعالجة: مجففة

المنطقة: دي ميناس

الارتفاع: 1300 متر

إيحاءات الكوب: تمر، كراميل، شوكولاته، فول سوداني.

 

وصفة تحضير القهوة المثالية:

• درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
• الوزن: 20 جرام
• كمية الماء: 300 مل
• الريشو: 1:15
• الوقت النهائي: 3:30 دقيقة

 

طريقة التقطير الموصى بها:

1. الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية
2. الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة
3. الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة
4. الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق

 

Read more Read less