Filters

View

Filters

Price

د.إ
د.إ
Isabella-Costa Rica|Ananas Roastery

Ananas Roastery

Isabella-Costa Rica|Ananas Roastery

Regular price Dhs. 69.00
Regular price Sale price Dhs. 69.00
Unit price  per 
Serena-Colombia | Soil Roastery

Soil roasters

Serena-Colombia | Soil Roastery

Regular price Dhs. 73.00
Regular price Sale price Dhs. 73.00
Unit price  per 
San Ignacio -Cost Rica |C&B Roastery

C&b roastery

San Ignacio -Cost Rica |C&B Roastery

قهوة سان إجناسيو – من كوستاريكا حبوب قهوة مختصة محمصة بعناية داخل محمصة سي آند بي. تُزرع قهوة سان إجناسيو في منطقة لوس سانتوسالشهيرة في كوستاريكا، على ارتفاع يتراوح بين 1300 و1400 متر فوق سطح البحر، وتنحدر من سلالة كاتويالمعروفة بجودتها وتوازن نكهاتها.   تمت معالجة هذا المحصول بطريقة المعالجة المجففة، حيث وُضعت حبوب القهوة على أسِرّة مرتفعة تحت أشعة الشمس، مع مراقبة عملية التجفيف أربع مرات يوميًا لضمان تعرضها المتساوي لأشعة الشمس والحفاظ على مستويات رطوبة مثالية. هذه العناية الدقيقة تمنح المحصول شخصية فريدةونكهات غنية ومفعمة بالعطر الطبيعي بعد تجفيفه بالشمس. قهوة سان إجناسيو تتميز بقوامٍ ممتلئ وإيحاءاتٍ متوازنة بين الكرز، والكراميل، والبندق، والكاكاو، لتقدم تجربة متكاملة لمحبي القهوة ذات الطابع الفاكهي والحلاوة الطبيعية.   مواصفات قهوة سان إجناسيو من متجر C&B الدولة: كوستاريكا المنطقة: لوس سانتوس الارتفاع: 1300 – 1400 متر السلالة: كاتوي طريقة المعالجة: مجففة (Natural Process) الإيحاءات: كرز – كراميل – بندق – كاكاو القوام: ممتلئ   مميزات قهوة سان إجناسيو من محمصة C&B قهوة كوستاريكية بطابع فاكهي غني ومتوازن. مناسبة لعشاق القهوة المقطرة والإسبريسو. مثالية مع الحليب لمذاقٍ دافئ بطابع الكراميل والبندق. نكهة فاكهية متطورة غنية بالعطر الطبيعي بفضل المعالجة الشمسية.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي ☕ وصفة الإسبريسو: درجة الحرارة: 91° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 30 ثانية ☕ وصفة الترشيح (V60): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:16 18 جرام بن | 288 مل ماء الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 100 مل الصبة الثالثة: 100 مل الصبة الرابعة: 48 مل ماء. الوقت الكلي: 3 دقائق ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل ماء ساخن + 150جم ثلج) الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 60 مل الصبة الثالثة: 50 مل الوقت الكلي: دقيقتين   اكتشف التجربة استمتع بمذاق سان إجناسيو الفريد، حيث تمتزج مهارة الزراعة الكوستاريكية مع إتقان التحميص في محمصة سي آند بي لتقدم لك كوبًا يعكس كيف يجب أن تكون القهوة.

Regular price Dhs. 68.00
Regular price Sale price Dhs. 68.00
Unit price  per 
EYANA - ETHIOPIA |BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

EYANA - ETHIOPIA |BLACK KNIGHT ROASTERY

وصف المنتج

Regular price Dhs. 68.00
Regular price Sale price Dhs. 68.00
Unit price  per 
Colombia Agustino 227g |The Roasting House

THE ROASTING HOUSE

Colombia Agustino 227g |The Roasting House

Regular price Dhs. 46.00
Regular price Sale price Dhs. 46.00
Unit price  per 
Colombia- king |Ananas Roastery

Ananas Roastery

Colombia- king |Ananas Roastery

ملك كولومبيا – Colombia’s King 👑 | نكهات التوت والبرقوق والشوكولاتة من قلب ويلا! يا حبيبي على الهيبة! جايبيلكم محصول يستاهل التاجمن مزراع كولومبيا الساحرة – وتحديدًا من ويلا، مهد النكهات المتوازنة. سميّناه ملك كولومبيا، لأنه بكل بساطة: قهوة ناعمة، حمضية فاتنة، وطعم يسكن الذاكرة من أول رشفة. ☕ تفاصيل المحصول: النوع: قهوة كولومبية مختصة المعالجة: مجففة (Natural) المنطقة: ويلا – كولومبيا السلالة: كاتورا Caturra الإيحاءات: توت أحمر، برقوق، شوكولاتة القوام: متوسط إلى ممتلئ الحمضية: ناعمة، فاكهية، ومغرية ✨ ليش "ملك كولومبيا" يختلف؟ لأن التوازن هنا فن: حمضية فاكهية بدون ما تزعج، حلاوة طبيعية بدون تكلف، ونهاية شوكولاتية دافئة تختم لك التجربة بكل رقي. قهوة تناسب الترشيح، وتطربك في الإسبريسو… ولو دخلت مع الحليب؟ يا لطييييف، كأنك تاكل توت بالشوكولاتة!   🔥 وصفات التحضير المفضلة من أناناس: 🔹 للتقطير (V60 – كوب حار): 20g قهوة، 300ml ماء درجة حرارة 91°C وقت التقطير: 2:45 – 3:15 دقيقة النتيجة: كوب فاكهي ناعم، بنهاية شوكولاتية جذابة 🔹 للتقطير البارد (Cold Brew): 24g قهوة + 180ml ماء 180g ثلج صفّها وقدّمها مع مكعبات ثلج النتيجة: نكهة هادئة، حلاوة عالية، ومنعشة بشكل خطير   🔹 للإسبريسو: 18g قهوة → استخلاص 36g خلال 28 – 30 ثانية النتيجة: لقطة فاكهية مع لمسة برقوق داكن 🔹 مع الحليب (فلات وايت / لاتيه): نفس إعداد الإسبريسو أضف حليب بخار خفيف بحرارة 60-65°C النتيجة: شوكولاتة بالتوت... لكن في كوب قهوة 📦 اطلبه الآن وخلك من أهل الذوق الفاخر! ملك كولومبيا بانتظارك – نكهة تليق بك.

Regular price Dhs. 65.00
Regular price Sale price Dhs. 65.00
Unit price  per 
Ethiopia Shakiso -Ananas Roastery

Ananas Roastery

Ethiopia Shakiso -Ananas Roastery

إثيوبيا شاكيسو – نكهة منسية… رجعنا نحييها 🍓🌿☕ بعض المحاصيل ما تنشاف كثير… لكن إذا ظهرت؟ تخلي كل نكهة ذقتها قبلها تبدو "عادية". "شاكيسو" مو مجرد اسم – هي رحلة فاكهية مليانة طبقات، وكل طبقة تحكي طابع من إثيوبيا ما تعرفه إلا قلوب تعشق القهوة بصدق. رشفة تحكي قصة 🍇🍒🍦 تبدأ بـ فراولة حلوة، حقيقية، واضحة… مو طيف ولا تلميح. وراها مباشرة عنب وتوت، يعطيانها عمق وانتعاش يفتح الحواس. ثم تجي لمسة كرز جريئة، تخلّي الحلا متزن. وإذا صبرت شوي… تكتشف فانيلا ناعمة، تبرد النهايات وتختم التجربة بلطافة. ليش "شاكيسو" من أناناس؟ لأننا نختار نكهات ما تتكرر، نحمّصها بدقة، ونقدمها لك زي ما نحب نشربها إحنا. ما نطارد الصرعة، نطارد الجودة… ونعرف تمامًا الفرق بين "قهوة فاكهية"، و"قهوة تقول إنها فاكهية". تفاصيل المحصول: 📍 المنطقة: شاكيسو – إثيوبيا 🌱 السلالة: هيرليوم ☀️ المعالجة: تجفيف طبيعي 🍓 الإيحاءات: فراولة – عنب – كرز – توت – فانيلا 📦 الوزن: 250g

Regular price Dhs. 66.00
Regular price Sale price Dhs. 66.00
Unit price  per 
BISHAN -ETHIOPIA |KIFFA ROASTERY

Kiffa roastery

BISHAN -ETHIOPIA |KIFFA ROASTERY

Regular price Dhs. 62.00
Regular price Sale price Dhs. 62.00
Unit price  per 
ERINA-INDONESIA|BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

ERINA-INDONESIA|BLACK KNIGHT ROASTERY

Regular price Dhs. 65.00
Regular price Sale price Dhs. 65.00
Unit price  per 
Toba-Indonesia |Soil Roastery

Soil roasters

Toba-Indonesia |Soil Roastery

Regular price Dhs. 69.00
Regular price Sale price Dhs. 69.00
Unit price  per 
BRAZIL-MOGIANA|C&b ROASTERY

C&b roastery

BRAZIL-MOGIANA|C&b ROASTERY

قهوة موجيانا من متجر سي اند بي هي محصول مجفف يأتيكم من البرازيل التي تعد الموطن الأكثر إنتاجاً وتصديراً لحبوب القهوة، تزرع هذا المحصول الرائع في قلب ألتا موجيانا وهي مكونة من مزيج متماثل من الحلاوة والحمضية الناعمة ذات القوام المعتدل لتعطيكم تجربة مختلفة لقهوتكم المختصة من متجر C&B.    مواصفات قهوة مختصة موجيانا: اسم المنتج: موجيانا. الدولة: البرازيل. منطقة: ألتا موجيانا. التصنيف: قهوة. مميزات القهوة البرازيلية موجيانا: يمتاز المحصول بإيحاءات واضحة مثل الشوكولاته والمكسرات و عطرية الزهور. قهوة موجيانا قهوه برازيلي مناسبة لتحضير مشروبات الاسبريسو والحليب والقهوة المقطرة.   طرق تحضير مقترحة لقهوة موجيانا:   طريقة تحضير مقترحة من محمصة ومقهى سي اند بي لقهوه مختصه موجيانا اسبريسو: حرارة الماء 92 درجة مئوية. نسبة القهوة للماء: 1:2. الجرعة: 18g. الوقت : 30 ثانية.

Regular price Dhs. 48.00
Regular price Sale price Dhs. 48.00
Unit price  per 
ETHIOPIA-SIDAMO|KUF ROASTERY

KUF ROASTERY

ETHIOPIA-SIDAMO|KUF ROASTERY

Regular price Dhs. 69.00
Regular price Sale price Dhs. 69.00
Unit price  per 
KITKAT -BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

KITKAT -BLACK KNIGHT ROASTERY

وصف المنتج الأسئلة

Regular price Dhs. 63.00
Regular price Sale price Dhs. 63.00
Unit price  per 
KENYA | Fiti -SOIL ROASTERY

Soil roasters

KENYA | Fiti -SOIL ROASTERY

product description فيتي | Fiti     يأتيكم هذا المحصول من مرتفعات كيريتشو الخصبة في كينيا، ويتميّز بجودة عالية ناتجة عن طرق معالجة مبتكرة وتجريبية تهدف إلى تطوير نكهات فريدة ومتوازنة. تتم معالجة هذا المحصول بعناية من خلال تقنيات حديثة مثل التخمير بالخميرة والتخمير المشترك، مما يمنحه طابعًا مميزًا . في بداياته، كان هذا المحصول يُجمع من مقاطعتي بوميت وكيريتشو، لكنه توسّع تدريجيًا ليشمل مناطق أخرى من كينيا، بفضل العمل مع منتجين محليين ملتزمين بالجودة والتطوير. ويُعالج في مرافق صغيرة الحجم في كيريتشو، ما يعكس توجّهًا نحو دعم المجتمع المحلي بدلاً من الاعتماد على مراكز المعالجة المركزية في نيروبي. يتم اختيار حبوب البن بعناية من مزارعين يحصلون على أسعار عادلة وتدريبات في الإدارة المالية والزراعية، كما يُوفر لهم وصول إلى شتلات محسّنة وإرشادات تقنية. وتُستخدم في بعض مراحل المعالجة فواكه محلية ضمن عمليات التخمير المشترك، مما يُضفي على المحصول نكهات معقدة ويُسهم في دعم الاقتصاد المحلي. يمثل هذا المحصول مثالًا على التوازن بين الجودة العالية والأثر الاجتماعي الإيجابي، حيث يجمع بين النكهة الراقية والدعم الحقيقي للمزارعين والمجتمع المحيط. المعالجة : مجففة الارتفاع : 1800 - 2200 متر  الايحاءات: فواكه استوائية،كشمش أسود، فراولة السلالة: SL-14. SL-28

Regular price Dhs. 66.00
Regular price Sale price Dhs. 66.00
Unit price  per 
COLOMBIA-HONEY ANAEROBIC-LOS PATIOS MELLOW YELLOW 250G

C&b roastery

COLOMBIA-HONEY ANAEROBIC-LOS PATIOS MELLOW YELLOW 250G

قهوة ميلو يلو - كولومبيا من متجر C&B بإيحاءات فاكهية لا تُنسى. في مرتفعات منطقة ويلا الكولومبية، وعلى ارتفاع 1900 متر فوق سطح البحر، يُنتج مزارعو القهوة ميلو يلو من سلالة كاستيلو، حيث تُكسبهم التربة الغنية والمناخ المثالي قهوةً استثنائية تتربع بين الأفضل عالميًا. تمت معالجة هذه القهوة بالطريقة العسلية اللاهوائية، مما يعزز تعقيد نكهاتها ويحفظ حلاوتها الطبيعية. طريقة معالجة قهوة ميلو يلو - كولومبيا: تُحصد الحبوب يدويًا وفق معايير نضج دقيقة. تُفرز الثمار بعناية وتُعوم لإزالة أي عيوب. تُخمر الحبوب في بيئة لاهوائية لتعزيز الإيحاءات الفاكهية. تُجفف ببطء تحت درجة حرارة مُتحكم بها للحفاظ على التوازن المثالي بين الحموضة والحلاوة. تأتي قهوة ميلو يلو الكولومبية من متجر سي آند بي بإيحاءات فاكهية مميزة، حيث تبرز نوتات الخوخ الناضج، والتوت البري، والفانيلا الناعمة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة. وصفة تحضير إسبريسو من C&B لقهوة ميلو يلو - كولومبيا: درجة حرارة الماء: 93°م. النسبة: 1:2. الجرعة: 18 جرام. الوقت: 30 ثانية. وصفة تحضير بطريقة الترشيح من C&B: درجة حرارة الماء: 92°م. النسبة: 1:16. 18 جرام قهوة | 288 مل ماء. الصبة الأولى: 40 مل (بلل لمدة 30 ثانية). الصبة الثانية: 100 مل. الصبة الثالثة: 100 مل. الصبة الرابعة: 48 مل. الوقت الإجمالي: 3 دقائق.   استمتع بتجربة قهوة ميلو يلو الكولومبية من متجر C&B، حيث الجودة العالية والنكهات الفاكهية الفريدة تلتقي في كل رشفة!

Regular price Dhs. 95.00
Regular price Sale price Dhs. 95.00
Unit price  per 

Sale

SOBY-COLOMBIA /ANANAS ROASTERY 125G

Ananas Roastery

SOBY-COLOMBIA /ANANAS ROASTERY 125G

سوبيا – حلى الحجاز في فنجال قهوة! 🍇🍋☕ إذا تحب السوبيا، استعد تعيشها من جديد… بس بهيئة قهوة! "سوبيا" من أناناس جابت لك نكهات الطفولة الملكية في كوب فاكهي مجنون! قهوة كولومبية مختصة، مخمّرة مع الزبيب والفواكه، تنفجر في فمك بنكهات ما تنساها. --- وش تذوق في سوبيا؟ 🍦 فانيليا ناعمة 🍋 ليمون منعش وبرتقال حيوي 🍇 زبيب وفواكه حمراء تضيف عمق لذيذ توليفة تحسّها حلى… وتذوقها قهوة مختصة بطابع عالمي ومحلي بنفس الوقت! --- تفاصيل المحصول: 📍 المنطقة: Risaralda – كولومبيا 🧬 السلالة: كاستيلو 🧪 المعالجة: إنفيوجن بالفواكه والزبيب ⛰️ الارتفاع: 1750 – 1800 متر ✨ الإيحاءات: فانيليا – ليمون – برتقال – فواكه حمراء – زبيب 📦 الحجم: 250g --- طريقة التحضير المقترحة: 🔸 V60 (للكوب الفاكهي): 20g قهوة + 290ml ماء – حرارة 88–91°C صبها ببطء وخذ نفس… وخلك تعيش أجواء السوبيا بكل رشفة. 🔸 إسبريسو: 18g → 36g خلال 28 ثانية جرعة وحدة تخليك تقول "واو" من أول ما تلمس لسانك! 🔸 مع الحليب: لاتيه خفيف؟ فلات وايت؟ نكهات سوبيا تصير أنعم وأحلى مع الكريمية! --- سوبيا من أناناس – لما القهوة تصير ذكريات! 💛 عيش تجربة نكهاتنا الفريدة، وخلّك من أول اللي ذاقوا الفن هذا. 🛒 اطلب الآن، واستعد تحكي قصتك مع أول كوب!  

Regular price Dhs. 56.00
Regular price Dhs. 62.00 Sale price Dhs. 56.00
Unit price  per 
COLOMBIA  WATERMELON-SOUT COFFEE ROASTERY

SOUT COFFEE ROASTERY

COLOMBIA WATERMELON-SOUT COFFEE ROASTERY

Regular price Dhs. 68.00
Regular price Sale price Dhs. 68.00
Unit price  per 
CHILCHILLE ETHIOPA |Doha Roastery

محمصة ضحى

CHILCHILLE ETHIOPA |Doha Roastery

Regular price Dhs. 62.00
Regular price Sale price Dhs. 62.00
Unit price  per 

Sold out

QAMARIYA -yemen Haraz| The Roasting House

THE ROASTING HOUSE

QAMARIYA -yemen Haraz| The Roasting House

3 قصة القهوة وصفة القهوة عضو جديد ينضم لعائلة نوادر القهوة  كوب قهوة ياخذك بعطره ونكهاته، مزيج فخم من الفواكه الداكنة والتوابل الدافئة. قهوة تحكي عن اليمن وروحها، وعن وش ممكن يوصل له الإبداع في عالم البن. هذي مو بس قهوة… هذي قصة كاملة تنشرب   المزرعة: بيت الرميم، حيمة المنطقة: حيمة، حراز، اليمن الارتفاع: 2200 متر فوق سطح البحر المعالجة: مجففة الفصيلة: تيبيكا الايحاءات: توت، شاي رمان، تمر   من قمم جبال حراز الشامخة، اللي دايما تلفها شمس اليمن وتزينها مدرجات قديمة محفورة بالتاريخ، يجيك بن غير عن أي بن. هذي موب مجرد قهوة من اليمن، هذي تجربة استثنائية.   " قمرية " تبدأ من حيث بدت القهوة أصلًا. سنين طويلة والمزارعين في هالمرتفعات يزرعون الكرز يدويًا بحكمة توارثوها من أجدادهم. بس هنا، التقليد اختلط مع فصل جديد وجريء. الكرز ما يكتفون بتجفيفه وبس، لا… ينحط في بيئة مغلقة بدون أوكسجين. وهنا يبدأ التجديد، الكرز يمر بمرحلة تحوّل تخلي سكرياته وحموضته تتعمق وتفتح لنا نكهات مستحيل نلقاها بالطرق العادية.

Regular price Dhs. 98.00
Regular price Sale price Dhs. 98.00
Unit price  per 

Sold out

COLOMBIA -DECAF |KUF ROASTERY

KUF ROASTERY

COLOMBIA -DECAF |KUF ROASTERY

Regular price Dhs. 69.00
Regular price Sale price Dhs. 69.00
Unit price  per 

Sold out

Jaguna Coffee - Indonesia Anaerobic Dryer| C&B Roastery

C&b roastery

Jaguna Coffee - Indonesia Anaerobic Dryer| C&B Roastery

قهوة جاغونا هي محصول مجفف لاهوائي تأتيكم من سومطرة في إندونيسيا. وهي ناتجة عن عملية التجفيف اللاهوائي لـ محصول القهوة وهي طريقة حديثة تحافظ على جودة حبوب القهوه من سي اند بي كنز حقيقي في عالم القهوة المختصة، حيث تتمتع بجودة عالية بفضل زراعتها على ارتفاع 1600 متر، مما يمنحها طعمًا طبيعيًا غنيًا، كما أن هذا القهوة تتميز بنكهة فريدة ومعقدة وإيحاءات مميزة ( خوخ- توت ـ عسل أسود) هنا يتم التحميص فى محمصة سي اند بي وتعزز من نكهتها، هذا المنتج من متجر سي اند بي هذا المنتج من انواع القهوة عالية الجودة لعشاق المذاق اللذيذ، محمصة ومقهى سي اند بي توفرلك أجود أنواع القهوة المحمصة المُحضره داخل محمصة قهوة. قهوه جاغونا ـ إندونيسيا مجفف لاهوائي من متجر C&B اختيار مناسب جداً لمُحبي مذاق البن الأصلي.   مواصفات قهوه جاغونا ـ إندونيسيا مجفف لاهوائي: اسم المنتج: قهوه جاغونا. الدولة: إندونيسيا. التصنيف: القهوة

Regular price Dhs. 67.00
Regular price Sale price Dhs. 67.00
Unit price  per 

Sold out

ETHIOPIA -MANGO -SOUT COFFEE ROASTERY 250g

SOUT COFFEE ROASTERY

ETHIOPIA -MANGO -SOUT COFFEE ROASTERY 250g

Regular price Dhs. 68.00
Regular price Sale price Dhs. 68.00
Unit price  per 

Sold out

Brazil Diamond  |Doha Roastery

محمصة ضحى

Brazil Diamond |Doha Roastery

Regular price From Dhs. 45.00
Regular price Sale price From Dhs. 45.00
Unit price  per 

Sold out

COLOMBIA HUILA |Doha Roastery

محمصة ضحى

COLOMBIA HUILA |Doha Roastery

Regular price Dhs. 56.00
Regular price Sale price Dhs. 56.00
Unit price  per