Colombia Blackberry Mora Coffee 250g | Woods Roastery

كولومبي بلاك بيري مورا

 

السلالة: كاستيلو

المعالجة: مجففة معالجة خاصة

المنطقة: بروسيلاس، بيتاليتو هويلا.

الارتفاع: 1600 متر

الحجم: 250جم

 

إيحاءات الكوب: توت أسود، لوز، جريب فروت

 

وصفة تحضير القهوة المثالية:

• درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
• الوزن: 20 جرام
• كمية الماء: 300 مل
• الريشو: 1:15
• الوقت النهائي: 3:30 دقيقة

 

طريقة التقطير الموصى بها:

1. الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية
2. الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة
3. الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة
4. الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق

Read more Read less