Colombia Passion Fruit Sidra Coffee 250g | Woods Roastery

محصول سدرة

استمتع بكوب من القهوة المختصة ذات النكهة الغنية مع قهوة سدرة من محمصة وودز. يتميز هذا المحصول الفاخر من بروفيسلاس هويلا بنكهاته المميزة التي تناسب كل من القهوة المقطرة والإسبريسو، مما يجعله الخيار المثالي للتمتع بتجربة قهوة استثنائية.

 

السلالة: سدرة بوربون

المعالجة: معالجة خاصة

المنطقة: بروفيسلاس هويلا

الارتفاع: 1600 متر

إيحاءات الكوب: باشن فروت، عشبة الليمون، فواكه استوائية، ليتشي، خوخ.

 

وصفة تحضير القهوة المثالية:

• درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
• الوزن: 20 جرام
• كمية الماء: 300 مل
• الريشو: 1:15
• الوقت النهائي: 3:30 دقيقة

 

طريقة التقطير الموصى بها:

1. الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية
2. الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة
3. الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة
4. الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق

 

Read more Read less