Ethiopia Sidamo Bombe 250g أثيوبيا سيداموا بومبي

Ethiopia Sidamo Bombe 250g أثيوبيا سيداموا بومبي

Regular price
Dhs. 64.00
Sale price
Dhs. 64.00
Unit price سعر الوحدة
per 
Tax included.

ما يميّز هذا المحصول أنَّه ينحدر من نوعٍ مختلف يعرف بالبيبيري، فكما تعلم أن حبات البن الطبيعية تحتوي على بذرتين اثنتين بداخلها تنموان بشكلٍ مسطّح مقابل بعضهما البعض كأنصاف الفول السودانيّ إن صحّ التشبيه، لكن نتيجة طفرة طبيعية حدثت لهذا النوع الذي يشكل حوالي ٥٪؜ من حصاد القهوة، تحتوي حبّات البن على بذرة واحدة فقط مثل الطفل الوحيد؛ ممّا يجعل حبة القهوة مدلّلةً و مفضّلة؛ إذ تكون نتيجة المساحة التي انفردت بها، أصغر حجمًا وأعلى كثافةً وأكثر حلاوةً وأغنى بالنكهات المركّزة والمعقّدة في الكوب مقارنةً بحبوب القهوة العادية.

 

الإيحاءات: توت أسود، مانجو، ياسمين

الارتفاع: ٢١٥٠-٢٠٥٠ متر

السلالة: هيرليوم 

المعالجة: مجففة