FERMENTATION LAB ROASTERY

الحمضيات - الفواكه | محمصة مختبر التخمير

حموضة قليل | واسطة | عالي ملفات تعريف التذوق ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوع، كاتوراالتخمير، لاهوائيارتفاع, 1600 مترمنطقة النمو، كولومبيادرجة الجودة، 89وزن، 100 غرام

FERMENTATION LAB ROASTERY

فاكهة العاطفة | محمصة مختبر التخمير

حموضة قليل | واسطة | عالي ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوع، كاتوراالتخمير، لاهوائيارتفاع, 1400 مترمنطقة النمو، كولومبيادرجة الجودة، 89وزن، 100 غرام

FERMENTATION LAB ROASTERY

ليتشي فاكهة العاطفة | محمصة مختبر التخمير

حموضة قليل | واسطة | عالي ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوع، كاتوراالتخمير، لاهوائيارتفاع, 1600 مترمنطقة النمو، كولومبيادرجة الجودة، 89وزن، 100 غرام

Ananas Roastery

موهيالا - كولومبيا | أناناس ١٢٥ غرام محمص

في قلب جبال كوينديو في كولومبيا، وتحديدًا من مزرعة "سانتا مونيكا"، تبدأ حكاية مهيلة... : هناك، تُزرع حبات كاستيو وسط تربة بركانية غنية وأجواء رطبة تمطر عليها أكثر من 1800 مم كل عام، وتعطيها نضج ما يشبه أي شيء آخر. بعد قطف الحبات بعناية، تدخل خزّانات تخمير ل10 أيام في بيئة لاهتيكية مغلقة. ومع بداية التخمير، يدخل الهيل كشريك ثابت... مو من الخارج، بل من "جوف" التجربة نفسها. الهيل يتنفس مع القهوة، يعطرها، ويلفّها بنكهة توابل ناعمة تمشي قدّامها مثل ظل دافي تخرج مهيلة بمعالجة Honey بجسد مخملي، رائحة هيل ما تحتاج تعريف، ولمحات فاكهية مدارية وحلاوة هادئة تحسّها قبل ما تذوقها. نكهتها توصل قبلها... وحضورها يعكس روح حملتنا: ريحته تسبق لحظته.

Ananas Roastery

إيزابيلا-كوستاريكا | محمصة أناناس

cazador coffee

كيس قهوة xPod-كولومبيا | قهوة كازادور

Kiffa roastery

منظمة الصحة العالمية-إثيوبيا غوجي | محمصة كيفة

حبة البُن كاملة ، نعتذر منكم لا يوجد طحن )   حلوة، ، ذات إيحاء العنب الأسود، الشوكولاته الداكنهيأتي المحصول المميز امبايي من منطقة قوجي في أثيوبيا ومعالجته بالطريقة المجففة .. " للحصول على أفضل نتيجة اترك البن ليرتاح أسبوعين قبل الاستخدام"

KUF ROASTERY

السلفادور-مونتي كارلوس | محمصة الكوف

اسم المحصول: سلفادور - مونتي كارلوس 🇸🇻 المعالجة: تجفيف لا هوائي السلالة: ايكاتو المنطقة: لوس نارانجوس الارتفاع: 1100 m الايحاءات: فاكهية ، كرز ، حلاوة ، قوام غني

KUF ROASTERY

كولومبيا-كاوكا| محمصة كوف

اسم المحصول: كولومبي - كاوكا 🇨🇴 المعالجة: مجفف السلالة: كاتورا المنطقة: كاوكا الارتفاع: 1950 m الايحاءات: فاكهية ، تفاح ، حلاوة ، قوام ممتلئ

KUF ROASTERY

مزيج كولومبيا-لوليبوب | محمصة كوف

اسم المحصول: - كولومبي - لولي بوب 🇨🇴 المعالجة: معالجة خاصة السلالة: كاتورا المنطقة:  توليما - انتيوكيا الارتفاع: 1400- 1700 m الايحاءات: فواكه حمراء ، باشن فروت ، قوام ناعم

KUF ROASTERY

كولومبيا بلاناداس -| محمصة كوف

سم المحصول: كولومبي  -بلاناداس 🇨🇴 المعالجة: مجفف السلالة: كاتورا المنطقة: توليما- جايتانيا الارتفاع: 1850 m الايحاءات: فواكه مجففة، اناناس ، حلاوة ، قوام ممتلئ

cazador coffee

كولومبيا 🍉 البطيخ | قهوة كازادور

مكونات الكوب: البطيخ، الخوخ، العسل، الأزهار الصنف: كاتورا العملية: تخمير الفاكهة الارتفاع: 1750 مترًا فوق مستوى سطح البحر المنطقة: هويلا، توليما، كالداس توصيات التخمير: الترشيح، طرق التنقيط 

محمصة ضحى

كولومبيا - علكة المشمش 🍑 | محمصة الدوحة ١٢٥ غرام

محمصة ضحى

كولومبيا - فراولة 🍓 | محمصة الدوحة ١٢٥ غرام

محمصة ضحى

كولومبيا - كيكة الليمون 🍰 | محمصة الدوحة ١٢٥ غرام

محمصة ضحى

كولومبيا - فيلا ريكا | محمصة الدوحة

تفاصيل المنتج: الوزن: 250g المنطقة: توليما – كولومبيا الارتفاع: 1700 م  المعالجة: تجفيف مضاعف (Double Dry) الإيحاءات: تفاح أحمر، فاكهي، شوكولاتة الاستخدام: يناسب الفلتر والإسبريسو

محمصة ضحى

إثيوبيا - جيديب | محمصة الدوحة

تفاصيل المنتج: الوزن: 250g  المنطقة: قيدب – إثيوبيا الارتفاع: 2050 م المعالجة: مجففة (Natural) الإيحاءات: شمام، فانيلا، توت , كراميل الاستخدام: يناسب الفلتر والإسبريسو

Soil roasters

سيرينا-كولومبيا | محمصة التربة

FERMENTATION LAB ROASTERY

ناسما - محمصة مختبر التخمير

حموضة قليل | واسطة | عالي ملفات تعريف التذوق ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوعإرث عائلي -التخمير لاهوائي -ارتفاع 1950 – 2200 متر -منطقة النمو جوجي -درجة الجودة 89.5 -وزن 250 جرام

FERMENTATION LAB ROASTERY

بشاير - محمصة مختبر التخمير

حموضة قليل | واسطة | عالي ملفات تعريف التذوق ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوعإرث عائلي -التخمير لاهوائي -ارتفاع 1900 – 2200 متر -منطقة النمو جوجي -درجة الجودة 89 -وزن 250 جرام  

Ananas Roastery

باشن فايب | أناناس روسترى ١٢٥ غرام

باشن فايب – لما الباشن يصير له فايب! 🍋💚🔥 في عالم القهوة المختصة…بعض المحاصيل تحاول تبهرك،لكن فيه محاصيل تنجح بدون ما تحاول. باشن فايب من أناناس،قهوة فاكهية جريئة، بموجة نكهة استوائية ما تشبه شي ثاني. تخمرت مع الباشن فروت الأخضر الطازج، وطلعت بنغمة فاكهية ناضجة،واضحة، ناعمة، وتشدك من أول رشفة لآخر قطرة. وش تحس في كوب باشن فايب؟ 🍋 قشرة ليمون منعشة تفتتح المسرح 🍈 باشن فروت أخضر يعطيك دفعة استوائية بطابع جديد 🍊 برتقال متوازن يخلي الطعم ناعم على الحلق 🍬 سكر بانيلا يلمّ كل شي بنهاية مخملية قهوة بطعم الصيف… بس تشتغل كل الفصول. تفاصيل المحصول – Passion Vibe 📍 المكان: كوينديو، كولومبيا 🧬 السلالة: كاستيلو 🧪 المعالجة: تخمير لا هوائي 48 ساعة مع باشن فروت أخضر طبيعي ⛰️ الارتفاع: 1450 – 1500 م 🌋 التربة: رماد بركاني 🌡️ درجة الحرارة: 18 – 28°C 🌧️ المطر السنوي: 1800 – 2000 ملم 🍋 الإيحاءات: باشن فروت أخضر – برتقال – قشرة ليمون – سكر بانيلا 🏆 التقييم: 88.5 نقطة 📦 الحجم: 250g

Black knight Roastery

أكياس التنقيط الاحترافية - محمصة جوجي بلاك نايت

C&b roastery

سان إغناسيو - كوستاريكا | محمصة سي آند بي

قهوة سان إجناسيو – من كوستاريكا حبوب قهوة مختصة محمصة بعناية داخل محمصة سي آند بي. تُزرع قهوة سان إجناسيو في منطقة لوس سانتوسالشهيرة في كوستاريكا، على ارتفاع يتراوح بين 1300 و1400 متر فوق سطح البحر، وتنحدر من سلالة كاتويالمعروفة بجودتها وتوازن نكهاتها.   تمت معالجة هذا المحصول بطريقة المعالجة المجففة، حيث وُضعت حبوب القهوة على أسِرّة مرتفعة تحت أشعة الشمس، مع مراقبة عملية التجفيف أربع مرات يوميًا لضمان تعرضها المتساوي لأشعة الشمس والحفاظ على مستويات رطوبة مثالية. هذه العناية الدقيقة تمنح المحصول شخصية فريدةونكهات غنية ومفعمة بالعطر الطبيعي بعد تجفيفه بالشمس. قهوة سان إجناسيو تتميز بقوامٍ ممتلئ وإيحاءاتٍ متوازنة بين الكرز، والكراميل، والبندق، والكاكاو، لتقدم تجربة متكاملة لمحبي القهوة ذات الطابع الفاكهي والحلاوة الطبيعية.   مواصفات قهوة سان إجناسيو من متجر C&B الدولة: كوستاريكا المنطقة: لوس سانتوس الارتفاع: 1300 – 1400 متر السلالة: كاتوي طريقة المعالجة: مجففة (Natural Process) الإيحاءات: كرز – كراميل – بندق – كاكاو القوام: ممتلئ   مميزات قهوة سان إجناسيو من محمصة C&B قهوة كوستاريكية بطابع فاكهي غني ومتوازن. مناسبة لعشاق القهوة المقطرة والإسبريسو. مثالية مع الحليب لمذاقٍ دافئ بطابع الكراميل والبندق. نكهة فاكهية متطورة غنية بالعطر الطبيعي بفضل المعالجة الشمسية.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي ☕ وصفة الإسبريسو: درجة الحرارة: 91° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 30 ثانية ☕ وصفة الترشيح (V60): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:16 18 جرام بن | 288 مل ماء الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 100 مل الصبة الثالثة: 100 مل الصبة الرابعة: 48 مل ماء. الوقت الكلي: 3 دقائق ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل ماء ساخن + 150جم ثلج) الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 60 مل الصبة الثالثة: 50 مل الوقت الكلي: دقيقتين   اكتشف التجربة استمتع بمذاق سان إجناسيو الفريد، حيث تمتزج مهارة الزراعة الكوستاريكية مع إتقان التحميص في محمصة سي آند بي لتقدم لك كوبًا يعكس كيف يجب أن تكون القهوة.

DRIP ON COFFEE

كولومبيا - ليمونادا وجوز الهند | قهوة محمصة بالتنقيط

DRIP ON COFFEE

كولومبيا - بطيخ | محمصة قهوة بالتنقيط

Black knight Roastery

إيانا - إثيوبيا | محمصة بلاك نايت

وصف المنتج

suwaa roastery

كوستاريكا - البيت الحجري | محمصة سوا

ملاحظات: الكشمش الأسود - الكراميل - التوت الأسود - التوابل التنوع: كاتواي وكاتورا أحمر وأصفر المعالجة: طبيعية الارتفاع: 1650- 1750

FERMENTATION LAB ROASTERY

محمصة البطيخ - مختبر التخمير

حموضة قليل | واسطة | عالي ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوعكاتوراالتخميراللاهوائيارتفاع1600 مترمنطقة النموكولومبيادرجة الجودة 90وزن 100 غرام

FERMENTATION LAB ROASTERY

مانغوستين - محمصة مختبر التخمير

THE ROASTING HOUSE

كولومبيا أغوستينو 227 غرام | بيت التحميص

THE ROASTING HOUSE

إثيوبيا جوتيتي بلس 227 غرام | بيت التحميص

جايبين لكم محصول بيكون محصولكم المفضل - وهذي المرة بأصداره المحدث اثيوبيا جوتيتي " بلس + ". قهوة مختصة تأتيكم من المنطقة الشهيرة يرغاتشيفي. تناسب طرق التحضير المتنوعة مثل القهوة المقطرة و الاسبريسو و كولد برو     المزارع: مجتمع مزارعين من 600 مزارع المنطقة: قيدب، منطقة قيديو، اثيوبيا الارتفاع: يصل الى 2100 متر فوق سطح البحر طريقة المعالجة: مجففة الفصيلة: الفصائل المتوارثة الايحاءات: فراولة، الزهور، توت   اكتشف لذة يرغاتشيفي من طبيعة اثيوبيا بداخل كوب قهوة. يصلكم من تعاونية بانكو قوتيتي. تأتي هذه القهوة الاستثنائية من منطقة قيديو، وهي منطقة مشهورة بظروف الزراعة المثالية اللي تنتج بعضًا من أفخر والذ حبوب القهوة في العالم.   تأسست تعاونية بانكو قوتيتي في عام 2012، وهي تمثل تعاون مجتمعي. هنا، تتعاون حوالي 300 مزرعة عائلية لزراعة فصائل القهوة الإثيوبية المتوارثة. يختار هؤلاء المزارعون الصغار يدويًا الكرز الناضج بعناية فائقة، مما يضمن وصول أفضل الحبوب فقط إلى كوبك.   تستخدم بانكو قوتيتي طريقة المعالجة المجففة. يتم وضع كرز القهوة على أسرّة مرتفعة لتجف تحت أشعة الشمس الإثيوبية. تستغرق هذه العملية الدقيقة ما يصل إلى 20 يومًا، مما يسمح للحبوب بامتصاص نكهة الفاكهة، مما ينتج كوبًا معقدًا وغنيًا بالنكهات.   يشتهر هذا المحصول بإنتاج كوب قهوة منعش وبرّاق. تبرز طريقة المعالجة المجففة حلاوة لذيذة وتوازن مثالي مع حموضة نقية ونظيفة.

Ananas Roastery

كولومبيا- الملك | محمصة أناناس

ملك كولومبيا – Colombia’s King 👑 | نكهات التوت والبرقوق والشوكولاتة من قلب ويلا! يا حبيبي على الهيبة! جايبيلكم محصول يستاهل التاجمن مزراع كولومبيا الساحرة – وتحديدًا من ويلا، مهد النكهات المتوازنة. سميّناه ملك كولومبيا، لأنه بكل بساطة: قهوة ناعمة، حمضية فاتنة، وطعم يسكن الذاكرة من أول رشفة. ☕ تفاصيل المحصول: النوع: قهوة كولومبية مختصة المعالجة: مجففة (Natural) المنطقة: ويلا – كولومبيا السلالة: كاتورا Caturra الإيحاءات: توت أحمر، برقوق، شوكولاتة القوام: متوسط إلى ممتلئ الحمضية: ناعمة، فاكهية، ومغرية ✨ ليش "ملك كولومبيا" يختلف؟ لأن التوازن هنا فن: حمضية فاكهية بدون ما تزعج، حلاوة طبيعية بدون تكلف، ونهاية شوكولاتية دافئة تختم لك التجربة بكل رقي. قهوة تناسب الترشيح، وتطربك في الإسبريسو… ولو دخلت مع الحليب؟ يا لطييييف، كأنك تاكل توت بالشوكولاتة!   🔥 وصفات التحضير المفضلة من أناناس: 🔹 للتقطير (V60 – كوب حار): 20g قهوة، 300ml ماء درجة حرارة 91°C وقت التقطير: 2:45 – 3:15 دقيقة النتيجة: كوب فاكهي ناعم، بنهاية شوكولاتية جذابة 🔹 للتقطير البارد (Cold Brew): 24g قهوة + 180ml ماء 180g ثلج صفّها وقدّمها مع مكعبات ثلج النتيجة: نكهة هادئة، حلاوة عالية، ومنعشة بشكل خطير   🔹 للإسبريسو: 18g قهوة → استخلاص 36g خلال 28 – 30 ثانية النتيجة: لقطة فاكهية مع لمسة برقوق داكن 🔹 مع الحليب (فلات وايت / لاتيه): نفس إعداد الإسبريسو أضف حليب بخار خفيف بحرارة 60-65°C النتيجة: شوكولاتة بالتوت... لكن في كوب قهوة 📦 اطلبه الآن وخلك من أهل الذوق الفاخر! ملك كولومبيا بانتظارك – نكهة تليق بك.

Ananas Roastery

إثيوبيا شاكيسو - محمصة الأناناس

إثيوبيا شاكيسو – نكهة منسية… رجعنا نحييها 🍓🌿☕ بعض المحاصيل ما تنشاف كثير… لكن إذا ظهرت؟ تخلي كل نكهة ذقتها قبلها تبدو "عادية". "شاكيسو" مو مجرد اسم – هي رحلة فاكهية مليانة طبقات، وكل طبقة تحكي طابع من إثيوبيا ما تعرفه إلا قلوب تعشق القهوة بصدق. رشفة تحكي قصة 🍇🍒🍦 تبدأ بـ فراولة حلوة، حقيقية، واضحة… مو طيف ولا تلميح. وراها مباشرة عنب وتوت، يعطيانها عمق وانتعاش يفتح الحواس. ثم تجي لمسة كرز جريئة، تخلّي الحلا متزن. وإذا صبرت شوي… تكتشف فانيلا ناعمة، تبرد النهايات وتختم التجربة بلطافة. ليش "شاكيسو" من أناناس؟ لأننا نختار نكهات ما تتكرر، نحمّصها بدقة، ونقدمها لك زي ما نحب نشربها إحنا. ما نطارد الصرعة، نطارد الجودة… ونعرف تمامًا الفرق بين "قهوة فاكهية"، و"قهوة تقول إنها فاكهية". تفاصيل المحصول: 📍 المنطقة: شاكيسو – إثيوبيا 🌱 السلالة: هيرليوم ☀️ المعالجة: تجفيف طبيعي 🍓 الإيحاءات: فراولة – عنب – كرز – توت – فانيلا 📦 الوزن: 250g

cazador coffee

كيس قهوة xPod-كينيا | قهوة كازادور

THE ROASTING HOUSE

القمرية – يمن حراز| بيت الشواء

3 قصة القهوة وصفة القهوة عضو جديد ينضم لعائلة نوادر القهوة  كوب قهوة ياخذك بعطره ونكهاته، مزيج فخم من الفواكه الداكنة والتوابل الدافئة. قهوة تحكي عن اليمن وروحها، وعن وش ممكن يوصل له الإبداع في عالم البن. هذي مو بس قهوة… هذي قصة كاملة تنشرب   المزرعة: بيت الرميم، حيمة المنطقة: حيمة، حراز، اليمن الارتفاع: 2200 متر فوق سطح البحر المعالجة: مجففة الفصيلة: تيبيكا الايحاءات: توت، شاي رمان، تمر   من قمم جبال حراز الشامخة، اللي دايما تلفها شمس اليمن وتزينها مدرجات قديمة محفورة بالتاريخ، يجيك بن غير عن أي بن. هذي موب مجرد قهوة من اليمن، هذي تجربة استثنائية.   " قمرية " تبدأ من حيث بدت القهوة أصلًا. سنين طويلة والمزارعين في هالمرتفعات يزرعون الكرز يدويًا بحكمة توارثوها من أجدادهم. بس هنا، التقليد اختلط مع فصل جديد وجريء. الكرز ما يكتفون بتجفيفه وبس، لا… ينحط في بيئة مغلقة بدون أوكسجين. وهنا يبدأ التجديد، الكرز يمر بمرحلة تحوّل تخلي سكرياته وحموضته تتعمق وتفتح لنا نكهات مستحيل نلقاها بالطرق العادية.

Olala coffee

توت العليق - كولومبيا | قهوة أولالا ١٢٥ غرام

محصول كولومبي فاخر معالج بالتجفيف اللاهوائي مع الرازبيري معلومات المحصول البلد : كولومبيا السلالة : كاتورا المعالجة : مجففة لا هوائيًا الإيحاءات : رازبيري - بلاكبيري - تشوكلت - كاراميل الارتفاع : 1750 م   وصفات مقترحة مقطرة كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 270 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخراج: 2:40 د اسبريسو كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 32 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 30 ث

Olala coffee

قهوة أولالا بالتوت الأزرق - كولومبيا | 125 غرام

محصول كولومبي فاخر معالج بالتجفيف اللاهوائي مع بلوبيري معلومات المحصول البلد : كولومبيا السلالة : كاتورا المعالجة : مجففة لا هوائيًا الإيحاءات : بلوبيري - عسل - تشوكلت الارتفاع : 1600 م   وصفات مقترحة مقطرة كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 270 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخراج: 2:40 د اسبريسو كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 32 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 30 ث

Olala coffee

بيري دانس | قهوة أولالا 125 جرام

  بيري دانس - انفيوجن - تنقيع مع العنب - 125 جرام - Perry Dance 59.13 ريال سعودي محصول كولومبي فاخر معالج بالتجفيف اللاهوائي مع العنب معلومات المحصول البلد : كولومبيا السلالة : كاستيو المعالجة : تجفيف اللاهوائي مع العنب الإيحاءات : فاكهية, حلاوة, عنب, قوام ممتلئ الارتفاع : 1450 - 1500 م   وصفات مقترحة مقطرة كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 270 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخراج: 2:40 د اسبريسو كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 32 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 30 ث  

Camel step

كولومبيا لاس بالماس - خطوة الجمل

كولومبيا لاس بالماس يجسد قهوة لاس بالماس فن الزراعة الكولومبية بنكهات الفواكه الاستوائية والحلاوة المتوازنة. تنمو الحبوب في بيئة جبلية غنية بالطبيعة والفواكه الاستوائية، ويتم معالجتها بعناية من خلال التخمير الطبيعي والتجفيف تحت أشعة الشمس لإنتاج كوب استثنائي يجمع بين التراث الأصيل ليحكي قصة التميز في كل مرة. تزرع أشجار كاستيلو وأرابيكا على ارتفاعات تتراوح بين 1450 و1600 متر.

FERMENTATION LAB ROASTERY

قرية غيشا - كيس التنقيط | محمصة مختبر التخمير

FERMENTATION LAB ROASTERY

إثيوبيا - فاكهة - كيس تقطير | محمصة مختبر التخمير

حموضة قليل | واسطة | عالي ملفات تعريف التذوق زهريفاكهيمجمع العنب الأحمر ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوع,74158, 74110, 74112التخميرسمارتفاع2200 – 2300منطقة النموسيدامووزن250 غرام

KUF ROASTERY

قهوة بالتنقيط - إثيوبيا | محمصة كوف

DRIP ON COFFEE

كولومبيا - فاكهة صفراء | محمصة قهوة بالتنقيط

Xbloom

الماعز الإثيوبي (8 xPods) - xbloom

علبة من 8 × كبسولة من قهوة إثيوبيا جوتيتي (جيديو – يرغاتشيف).، المزروعة في مرتفعات جيديو – ييرغاشيف على ارتفاع يتراوح بين 1800 – 2200 متر فوق مستوى سطح البحر، وهي عضوية ومعالجة بشكل طبيعي تقليديًا. مواصفات المنتج: عدد الكبسولات: 8 xPods. النغمات العليا: المشمش، الكمثرى، الرمان، الفانيليا. أصل: جيديو - يرغاشيف، إثيوبيا. طريقة المعالجة: طبيعي (كرز كامل مجفف تحت أشعة الشمس على أحواض مرتفعة). متنوع: إرث (سلالات تقليدية من البن العربي الإثيوبي). ارتفاع: 1800 – 2200م. محتويات الحزمة: 8 xPods وبطاقة NFC مع الوصفة المقترحة. الماعز الإثيوبي (8 xPods) - xbloom

Camel step

إثيوبيا-جينيت | خطوة الجمل

إثيوبيا جينيت تجربة نقية ومشرقة تمزج بين نكهات الأزهار والحمضيات المميزة قهوة مغسولة من مرتفعات يرغاتشيف تُقطف يدويًا وتُعالج بعناية لتمنحك فنجانًا متوازنًا وراقيًا التفاصيل الدولة أثيوبيا السلالة هيريليوم المعالجة مغسولة ‫المنطقة‬ يرغاتشيت

THE ROASTING HOUSE

برازيل موجيانا MN 227 غرام | بيت التحميص

من هضبات منطقة موجيانا الأشهر لزراعة القهوة في البرازيل، وجبالها المحيطة بمناطق ساو باولو وميناس جيرايس العريقتين، نجلب لكم الف قصة وحكاية من إيقاعات رنانة تختبئ بداخل نكهات هذه القهوة الفريدة التي تحمل فخر أعلى درجات تصنيف القهوة البرازيلية (فاين كب) الكوب الفاخر و (ستريكتلي سوفت).   المزرعة: مزارع موجيانا، البرازيل الارتفاع: 1200 متر فوق سطح البحر الفصيلة: بوربون موندو نوفو المعالجة: مجففة الايحاءات: شوكولاتة، مكسرات  

THE ROASTING HOUSE

تيراميسو 333 داكن 227 جم | بيت التحميص

هذا المزيج ليس محصول قهوة فقط; انما تجربة، كل رشفة تنقلك لعالم من السعادة، ورأينا في هذه التجربة انسب وقت لتحضيرها في الصباح الباكر لبداية يوم جديد مليء بالسعادة   المزرعة: جافا استيت ومزراعي حيمي المنطقة: مقاطعة جافا – منطقة الحيمة  الارتفاع: يصل الى 2100 متر فوق سطح البحر طريقة المعالجة: مزيج الفصيلة: الفصائل المتوارثة الايحاءات: شوكولاتة سوداء، كاكاو، قوام ممتلئ   في بيت التحميص، نؤمن بتوفير كامل الحرية لك في اختيار قهوتك وذائقتك المفضلة! لهذا احدى اصداراتنا المميزة لهذا العام مزيج تيراميسو.   يتمحور هذا المزيج حول انتاج محصول قهوة ذو حمصة ثقيلة غامقة " دارك روست " بحثا عن انتاج ذائقة في لسانك تجمع ما بين ثقل الشوكولاتة الغامقة وحلاوة فانيلا الكاسترد مختومة برشة عطر من القرفة. كان التحدي هنا ان نصنع تجربة تشبه حلا التيراميسو وتردد صداه في لسانك اثناء تذوقك هذا المزيج المميز.   هذا المزيج ليس محصول قهوة فقط; انما تجربة، كل رشفة تنقلك لعالم من السعادة، ورأينا في هذه التجربة انسب وقت لتحضيرها في الصباح الباكر لبداية يوم جديد مليء بالسعادة. 

Ananas Roastery

مربى - كولومبيا | محمصة أناناس 125 جم

مربى – أول مرة تذوق فراولة "صادقة" في كوب قهوة! 🍓✨   كثير جربوا إنفيوجن الفراولة… لكن قليل ذاقوا الفراولة على أصولها – نكهة واضحة، ناضجة، تشبه مربى بيتك المفضل!   من هنا انطلقت الفكرة، وبدأ التحدي… وشلون نقدر نخلق قهوة تعكس طعم فراولة حقيقية؟   النتيجة؟ "مربى" – محصول جديد من أناناس، قهوة بطابع فاكهي عميق، ما يميل للحليب أو النكهات الخفيفة، بل نكهة مركّزة، محاطة بكراميل وشوكولاتة ناعمة تخليك تقول من أول رشفة: هذي فراولة… بس قهوة!     ---   قصة "مربى" 🍓📖   اشتغلنا مع المنتجة لوز هيلينا سالازار في مزارع ماراكاي – كولومبيا، وسوينا شيء مختلف تمامًا:   72 ساعة تخمير لا هوائي للحبوب الكاملة، مع إضافة الفراولة من بداية المرحلة، ثم تجفيف بطيء على أسرّة مرتفعة لضبط الرطوبة والعمق.   النتيجة ما كانت مجرد “محصول”… كانت تجربة فريدة، بصمة أناناس في عالم الإنفيوجن.     ---   وش يميز "مربى"؟   🍓 إيحاء فراولة ناضجة تشبه مربى فاخر   🍯 كراميل وسكّر محروق يضيف دفء وأناقة   🍫 شوكولاتة ناعمة توازن الطعم وتخلي النهاية حريرية   ☕ تجربة ممتعة من أول رشفة لآخر قطرة       ---   تفاصيل المحصول:   🧬 السلالة: كاستيلو 100٪   📍 المنطقة: ماراكاي – كوينديو، كولومبيا   ⛰️ الارتفاع: 1750 – 2150 م   🌋 التربة: رماد بركاني   🌡️ الحرارة: 12 – 28°C   🌧️ المطر: 1900 – 2200 ملم   🧪 المعالجة: تخمير لا هوائي 72 ساعة + فراولة طبيعية   🏆 التقييم: 89.5 نقطة   الإيحاءات: مربى فراولة، كراميل، شوكولاتة، سكّر محروق       ---   وصفة مربى على ال Xbloom حار :   وصفة مشتركة من xbloom: مربى - حار الوصفة التي تمت مشاركتها بواسطة أناناس: https://share-h5.xbloom.com/?id=U4N16ppGXLfXh2Q1AHUBDg%3D%3D   وصفة مربة على Xbloom باردة:   وصفة مشتركة من xbloom: مربى - بارد الوصفة التي تمت مشاركتها بواسطة أناناس: https://share-h5.xbloom.com/?id=QHopXkrTOsWyM07uZanswQ%3D%3D