Espresso

View

Espresso / Filter

Banana Bubblegum |  Absolute coffee

Absolute coffee

Banana Bubblegum | Absolute coffee

A vibrant and playful cup elevated by precision — where ripe banana sweetness meets the nostalgic sparkle of classic bubblegum. The first aroma is immediately expressive. A bright ester-driven fragrance rises from the cup, reminiscent of freshly unwrapped banana bubblegum — sweet, tropical, and slightly candied. Yet beneath the playful surface lies refinement. The banana character is rooted in natural ripeness, not artificial sharpness. On the palate, the experience begins with a juicy, almost effervescent lift. Carefully controlled fermentation enhances isoamyl acetate development, amplifying the authentic banana ester profile without overwhelming structure. The result is aromatic intensity with clarity — bold, but not chaotic. As the cup unfolds, the bubblegum nuance becomes more dimensional. It shifts from sugary candy to a creamy confectionery impression — closer to banana taffy or soft foam candy than synthetic sweetness. A gentle lactic smoothness supports the profile, rounding the edges and adding depth. Mid-palate texture is smooth and elastic, medium-bodied with a silky coating sensation. The sweetness feels buoyant and animated, while a subtle tropical undertone — hints of pineapple and mango skin — reinforces the fruit complexity. In the finish, the brightness softens into a mellow, creamy banana note with a lingering candy-like afterglow. The cup remains clean and structured, proving that playfulness and precision can coexist. Bold, aromatic, and unapologetically expressive — a modern interpretation of fruit-forward fermentation done with control and intention.

Regular price Dhs. 139.00
Regular price Sale price Dhs. 139.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Brazilian Junior | Kuf Roastery

KUF ROASTERY

Brazilian Junior | Kuf Roastery

Regular price Dhs. 62.00
Regular price Sale price Dhs. 62.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Ethiopia- Yirgacheffe Beloya | Ananas Roastery

Ananas Roastery

Ethiopia- Yirgacheffe Beloya | Ananas Roastery

يورقاتشيف نبيذ بس حلال – تجربة قهوة مختصة بنكهة استثنائية! 🍑🍓🥭 اكتشف واحدة من أندر وأجود أنواع القهوة المختصة من يورقاتشيف، إثيوبيا، المحمّصة بعناية لتقديم تجربة مذاق لا تُنسى. مزروعة على ارتفاع 1900 - 2100 متر فوق سطح البحر، وخاضعة لعملية المعالجة الواين، قهوة اثيوبيا يرغاتشيف تجمع بين العمق، التعقيد، والنكهات الفريدة.   مواصفات قهوة اثيوبيا يرغاتشيف ✅ إيحاءات فريدة: مزيج غني من المانجو، الفراولة، الخوخ، والفواكه الاستوائية ✅ معالجة نبيذ حلال: تمنح القهوة نكهات معقدة، حلاوة طبيعية، وقوام مخملي ✅ أصل القهوة: من مزارع يورقاتشيف الشهيرة، التي تُعرف بإنتاج أفضل أنواع القهوة في إثيوبيا 🔸 المصدر: يورقاتشيف - إثيوبيا 🔸 المعالجة: نبيذ بس حلال 🔸 الوزن: 250 جرام   استمتع بكوب قهوة يروي لك قصة الطبيعة والمزارعين، حيث تلتقي الفاكهية بالحلاوة المتوازنة في تجربة غير تقليدية. اطلب الآن قهوة اثيوبيا يرغاتشيف واستمتع بتجربة قهوة مختصة تأخذك إلى مستوى جديد من النكهات! ☕✨  

Regular price Dhs. 78.00
Regular price Sale price Dhs. 78.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Brazil- Chocoletah | Ananas Roastery

Ananas Roastery

Brazil- Chocoletah | Ananas Roastery

عن "شوكوليطه".. الرفيق الوفي لكل الأوقات في محمصة أناناس، نعرف إن فيه أيام تحتاج فيها كوب قهوة "يحتويك" بنكهاته الدافئة المألوفة، ومن هنا جاء اختيارنا لمحصول "شوكوليطه" من قلب مزارع البرازيل. وش اللي يميز "شوكوليطه" عن غيرها؟  السر يكمن في سلالة "كتاوي" العريقة ومعالجتها الابتكارية (مجفف لاهوائي مع الكاكاو والويفر). هذه المعالجة عطتنا كوب متزن جداً بتقييم 87.0، يتميز بحمضية منخفضة (4.75/10) تخليه صديق مثالي للي يدورون على الطعم السلس والبعيد عن الحموضة الواضحة. ليش مجتمع أناناس يحبها؟ لأنها "بنت أجواد" وتضبط معك في كل مكان! سواء كنت تبي اسبريسو "بطل" بكريمة ذهبية، أو كورتادو يبرز فيه طعم الويفر، أو حتى كوب في مقطر مميز يذكرك بجلسات الوناسة والراحة. شاركنا جوّك: "شوكوليطه" هي بطلة الجمعات العائلية وجلسات الشغل اللي تحتاج تركيز. صور لنا "لاتيه آرت" حقك باستخدام شوكوليطه وشاركنا إياها في مجتمعنا، وخلنا نشوف إبداعك! 🍍☕

Regular price Dhs. 64.00
Regular price Sale price Dhs. 64.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

URAGA YABITU | Kiffa Roastery

Kiffa roastery

URAGA YABITU | Kiffa Roastery

Regular price Dhs. 69.00
Regular price Sale price Dhs. 69.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

BUKTO- Ethiopia | Black knight Roastery 125g

Black knight Roastery

BUKTO- Ethiopia | Black knight Roastery 125g

product description

Regular price Dhs. 139.00
Regular price Sale price Dhs. 139.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Haraz Coffee - Yemen | C&b Roastery

C&b roastery

Haraz Coffee - Yemen | C&b Roastery

محصول قهوه حراز مجفف من متجر سي اند بي يُزرع في جبال حراز في اليمن، على ارتفاع يتراوح بين 2200 و 2400 متر فوق سطح البحر، هذه المنطقة تشتهر بتربتها الخصبة ومناخها المثالي لزراعة البن، مما يجعل قهوة حراز تتميز بجودتها العالية ومذاقها الفريد. استمتع بقهوة حزار مجفف من متجر C&B حيث تم حصاد محصول حراز مجفف شهر 10 موسم 2024/2025، وجُفف شمسي على أسرة تجفيف لمدة 15 يوم، كما حصل على فترة تجانس وصلت إلي 30 يوم، كل هذا حرصًا من سي اند بي على تقديم منتج قهوه حزار مجفف بمذاق رائع. ويمكن الاستمتاع بهذا المنتج بطريقة الاسبريسو أو الترشيح ويتم تحضير كلًا منهم كالتالي.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي ☕ وصفة الإسبريسو: درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 32 ثانية الأداة: مود بار ☕ وصفة الترشيح (V60): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 19 جرام بن | 285 مل ماء الصبة الأولى: 30 مل الصبة الثانية: 80 مل الصبة الثالثة: 60 مل الصبة الرابعة: 60 مل ماء الصبة الخامسة: 55 مل ماء الوقت الكلي: 2:30 دقيقة ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل ماء ساخن + 150جم ثلج) الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 55 مل الصبة الثالثة: 55 مل الوقت الكلي: 1:30دقيقة

Regular price Dhs. 75.00
Regular price Sale price Dhs. 75.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Altura - Colombia | Black knight Roastery

Black knight Roastery

Altura - Colombia | Black knight Roastery

Regular price Dhs. 63.00
Regular price Sale price Dhs. 63.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Sulaf - Yemen | Black Knight Roastery

Black knight Roastery

Sulaf - Yemen | Black Knight Roastery

*سلاف - اليمن*سلاف هو خلاصة الشيء وأجوده، ويُطلق الاسم على المشروب النقي والشراب اللذيذ 🍷ومن هذا المبدأ انطلق اسم هذا المحصول، كونه يجسد تجربة فاخرة ونقية 👌 *BK Premium*يأتي سلاف كأحد محاصيل خط معالجات المميز من بلاك نايت، لتنتج لنا محصولًا فاخرًا من فئة النيش، يتميز بطابع فاكهي جميل، وحلاوة عالية، وقوام حريري ناعم. بإيحاءات واضحة من العنب 🍇 والأناناس🍍 والموز🍌، مع توازن جميل، دون بروز مزعج للتخمير، وقد أسهمت هذه المعالجة في تعزيز النوتات الفاكهية وإبرازها بصورة واضحة👍. على الإسبريسو، يقدم سلاف قواما عاليا ومميزا لعشاق الاختلاف والفاكهية الواضحة والحلاوة المرتفعة.و في مشروبات الفلتر، يبرز بصورة جميلة جدًا كمشروب فاكهي سواء يقدم بشكل حار أو بارد، كما يمنحك مساحة واسعة للتنوع بين طرق التحضير والاستمتاع بتفاصيله بشكل مختلف👌

Regular price Dhs. 99.00
Regular price Sale price Dhs. 99.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Blueberry- Colombia | Absolute Coffee 200g

Absolute coffee

Blueberry- Colombia | Absolute Coffee 200g

A deeply expressive cup, unfolding like crushed blueberries steeped in warm afternoon light. The experience opens with an immediate surge of ripe blueberry — dense, jam-like, and luxuriously aromatic. This intensity is not accidental but the result of carefully executed mosto co-fermentation honey processing, designed to elevate natural fruit sugars while preserving structural clarity. The blueberry character feels concentrated yet polished, carrying a subtle wine-like depth without losing elegance. As the cup develops, rich grape sweetness begins to expand across the palate. It adds rounded weight and dark-fruit dimension, reminiscent of slow-simmered berry compote. The texture grows silkier, coating the mouth with a refined viscosity that enhances the fruit’s presence without overwhelming it. In the finish, a delicate Earl Grey nuance emerges — a whisper of bergamot and black tea structure that lifts the darker fruit core. This tea-like refinement brings balance, preventing the sweetness from becoming heavy and introducing a subtle aromatic brightness that lingers long after the final sip. Cultivated in the highlands of Quindío and shaped by meticulous fermentation control, this coffee delivers a harmonious interplay between density and clarity, sweetness and restraint. A masterful expression of dark berries and elegant aromatics, crafted for those who seek intensity with sophistication — bold, structured, and undeniably memorable.

Regular price Dhs. 139.00
Regular price Sale price Dhs. 139.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Tobacco vanilla | Fermentation Lab Roastery

FERMENTATION LAB ROASTERY

Tobacco vanilla | Fermentation Lab Roastery

Regular price Dhs. 115.00
Regular price Sale price Dhs. 115.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Silver - El Salvador -Black knight Roastery

Black knight Roastery

Silver - El Salvador -Black knight Roastery

Regular price Dhs. 57.00
Regular price Sale price Dhs. 57.00
Unit price  per 

Espresso / Filter

Colombia Zarza Coffee – Woods Roastery

Woods Roastery

Colombia Zarza Coffee – Woods Roastery

محصول زارزا المختصة للإسبريسو والتقطير استمتع بتجربة قهوة استثنائية مع قهوة زارزا من محمصة وودز، التي تُزرع في بيتاليتو هويلا على ارتفاع 1600 متر. هذه القهوة تتميز بنكهات غنية ومتجانسة، مما يجعلها مثالية سواءً للإسبريسو أو القهوة المقطرة. مع معالجتها بالصدمة الحرارية، توفر لك هذه القهوة أفضل مزيج من النكهات الطبيعية والمتوازنة.   السلالة: سلالات مختلطة المعالجة: معالجة خاصة المنطقة: بيتاليتو هويلا الارتفاع: 1600 متر إيحاءات الكوب: شوكولاته، لوز، حمضية، توت أسود.   وصفة تحضير القهوة المثالية: درجة الحرارة: 90 درجة مئوية الوزن: 20 جرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 1:15 الوقت النهائي: 3:30 دقيقة   طريقة التقطير الموصى بها: الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق اطلب الآن واستمتع بمذاق لا يُضاهى!  

Regular price Dhs. 55.00
Regular price Sale price Dhs. 55.00
Unit price  per 

Espresso

INDONESHIAN - TOBACCO BEANS 3 guys coffee

3 Gusys coffee

INDONESHIAN - TOBACCO BEANS 3 guys coffee

Regular price From Dhs. 85.00
Regular price Sale price From Dhs. 85.00
Unit price  per 

Sold out

Jana Haraaz | Ananas Roastery

Ananas Roastery

Jana Haraaz | Ananas Roastery

جنى حراز".. قصة القهوة من منبعها الأصلي☕ في محمصة أناناس، دايم نبحث عن المحاصيل اللي لها هيبة، وما فيه شي يعلو على هيبة القهوة اليمنية. "جنى حراز" هي ثمرة تعب مزارعينا في جبال حراز، حيث الطبيعة بكر والقهوة تُزرع بحب وشغف توارثته الأجيال. ليش "جنى حراز" تعتبر جوهرة المحمصة؟ لأنها تجمع بين عراقة سلالة "تيبيكا" (Typica) وفن المعالجة الحديث "المجفف لاهوائي" (Anaerobic). هذه المعالجة هي اللي خلت النكهات تطلع بهذا التركيز الخيالي؛ بتقييم 89، أنت جالس تشرب وحدة من أرقى أنواع القهوة في العالم، تجمع بين حمضية اليوسفي اللطيفة (5.4/10) وحلاوة الكاراميل الدافئة. طقوس "جنى" في مجتمعنا: هذا المحصول صُمم للناس اللي تقدر "الكيف" الحقيقي. جرب تحضرها بفلتر (V60) واستمتع برائحة اليوسفي والموز اللي بتملأ المكان، أو جربها كاسبريسو لتركيز عالي من الحلاوة والقوام الحريري. شاركنا الفخر: في أناناس، حنا عائلة تعشق التاريخ والتفاصيل. نبيك تجرب "جنى حراز" وتعيش التجربة اليمنية بكل تفاصيلها.. هل حسيت بنكهة الموز الواضحة؟ شاركنا صورتك مع الكيس الجديد وقصة أول رشفة، وخلنا نحتفي بجمال اليمن في مجتمعنا! 🍍🤝

Regular price Dhs. 89.00
Regular price Sale price Dhs. 89.00
Unit price  per 

Sold out

Rozitta - Cost Rica | Black Knight Roastery

Black knight Roastery

Rozitta - Cost Rica | Black Knight Roastery

Regular price Dhs. 80.00
Regular price Sale price Dhs. 80.00
Unit price  per