Filter

View

Filter

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Shakiso- BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Shakiso- BLACK KNIGHT ROASTERY

Regular price Dhs. 40.00
Regular price Sale price Dhs. 40.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Colombia- 🍓 Strawberry | Doha Roastery 125g

محمصة ضحى

Colombia- 🍓 Strawberry | Doha Roastery 125g

Regular price Dhs. 67.00
Regular price Sale price Dhs. 67.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Maria Costa Rica |Black knight Roastery

Black knight Roastery

Maria Costa Rica |Black knight Roastery

Regular price Dhs. 68.00
Regular price Dhs. 68.00 Sale price Dhs. 68.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Haraz Coffee - Yemen | C&b Roastery

C&b roastery

Haraz Coffee - Yemen | C&b Roastery

محصول قهوه حراز مجفف من متجر سي اند بي يُزرع في جبال حراز في اليمن، على ارتفاع يتراوح بين 2200 و 2400 متر فوق سطح البحر، هذه المنطقة تشتهر بتربتها الخصبة ومناخها المثالي لزراعة البن، مما يجعل قهوة حراز تتميز بجودتها العالية ومذاقها الفريد. استمتع بقهوة حزار مجفف من متجر C&B حيث تم حصاد محصول حراز مجفف شهر 10 موسم 2024/2025، وجُفف شمسي على أسرة تجفيف لمدة 15 يوم، كما حصل على فترة تجانس وصلت إلي 30 يوم، كل هذا حرصًا من سي اند بي على تقديم منتج قهوه حزار مجفف بمذاق رائع. ويمكن الاستمتاع بهذا المنتج بطريقة الاسبريسو أو الترشيح ويتم تحضير كلًا منهم كالتالي.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي ☕ وصفة الإسبريسو: درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 32 ثانية الأداة: مود بار ☕ وصفة الترشيح (V60): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 19 جرام بن | 285 مل ماء الصبة الأولى: 30 مل الصبة الثانية: 80 مل الصبة الثالثة: 60 مل الصبة الرابعة: 60 مل ماء الصبة الخامسة: 55 مل ماء الوقت الكلي: 2:30 دقيقة ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل ماء ساخن + 150جم ثلج) الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 55 مل الصبة الثالثة: 55 مل الوقت الكلي: 1:30دقيقة

Regular price Dhs. 75.00
Regular price Sale price Dhs. 75.00
Unit price  per 

Filter

Colombia Coconut | Absolute Coffee

Absolute coffee

Colombia Coconut | Absolute Coffee

A creamy and enveloping cup that evokes the smooth richness of freshly cracked coconut under tropical sun. The first aroma is soft yet unmistakable — a gentle wave of sweet coconut flesh, clean and milky rather than artificial. It carries a natural oiliness in its fragrance, reminiscent of tender young coconut blended into a silky cream. There is warmth in the sweetness, subtle and rounded. On the palate, the coconut character unfolds with depth. It begins with a delicate tropical sweetness, then transitions into a fuller, buttery texture that coats the mouth. The sensation is smooth and cohesive, supported by a carefully structured fermentation that enhances body without creating heaviness. A refined nutty undertone emerges mid-palate — closer to toasted coconut flakes than raw coconut water. This adds dimension and maturity, preventing the profile from feeling one-dimensional. The sweetness is not sharp; instead, it is mellow and sustained, like coconut milk gently simmered. The body is medium to full, with a velvety viscosity that lingers comfortably. Subtle hints of vanilla cream and lightly caramelized sugar appear as the cup cools, deepening the indulgent character while maintaining clarity. The finish is long and soothing, leaving behind a creamy tropical sweetness with a faint roasted-nut warmth. It feels comforting yet polished — exotic, but controlled. A sophisticated interpretation of coconut — creamy, balanced, and quietly luxurious. A masterful harmony of scientific innovation and artisanal dedication, this cup offers a rich and soul-soothing escape for those who cherish a polished, savory-sweet profile.

Regular price Dhs. 139.00
Regular price Sale price Dhs. 139.00
Unit price  per 

Filter

Olala Roastery‏| Colombia -Mojit

Olala coffee

Olala Roastery‏| Colombia -Mojit

Regular price Dhs. 60.00
Regular price Sale price Dhs. 60.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Colombia Zarza Coffee – Woods Roastery

Woods Roastery

Colombia Zarza Coffee – Woods Roastery

محصول زارزا المختصة للإسبريسو والتقطير استمتع بتجربة قهوة استثنائية مع قهوة زارزا من محمصة وودز، التي تُزرع في بيتاليتو هويلا على ارتفاع 1600 متر. هذه القهوة تتميز بنكهات غنية ومتجانسة، مما يجعلها مثالية سواءً للإسبريسو أو القهوة المقطرة. مع معالجتها بالصدمة الحرارية، توفر لك هذه القهوة أفضل مزيج من النكهات الطبيعية والمتوازنة.   السلالة: سلالات مختلطة المعالجة: معالجة خاصة المنطقة: بيتاليتو هويلا الارتفاع: 1600 متر إيحاءات الكوب: شوكولاته، لوز، حمضية، توت أسود.   وصفة تحضير القهوة المثالية: درجة الحرارة: 90 درجة مئوية الوزن: 20 جرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 1:15 الوقت النهائي: 3:30 دقيقة   طريقة التقطير الموصى بها: الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق اطلب الآن واستمتع بمذاق لا يُضاهى!  

Regular price Dhs. 55.00
Regular price Sale price Dhs. 55.00
Unit price  per 

Filter

Mango- Colombia | Absolute Coffee

Absolute coffee

Mango- Colombia | Absolute Coffee

Regular price Dhs. 129.00
Regular price Sale price Dhs. 129.00
Unit price  per 

Filter

PROFESSIONAL DRIP BAGS -EXCELSO BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS -EXCELSO BLACK KNIGHT ROASTERY

Regular price Dhs. 38.00
Regular price Sale price Dhs. 38.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Colombia-Peach 🍑| Doha Roastery 125g

محمصة ضحى

Colombia-Peach 🍑| Doha Roastery 125g

Regular price Dhs. 63.00
Regular price Sale price Dhs. 63.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Colombia-La Plata | Andes Roastery

Andes Roastery

Colombia-La Plata | Andes Roastery

Regular price Dhs. 69.00
Regular price Sale price Dhs. 69.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Sulaf - Yemen | Black Knight Roastery

Black knight Roastery

Sulaf - Yemen | Black Knight Roastery

*سلاف - اليمن*سلاف هو خلاصة الشيء وأجوده، ويُطلق الاسم على المشروب النقي والشراب اللذيذ 🍷ومن هذا المبدأ انطلق اسم هذا المحصول، كونه يجسد تجربة فاخرة ونقية 👌 *BK Premium*يأتي سلاف كأحد محاصيل خط معالجات المميز من بلاك نايت، لتنتج لنا محصولًا فاخرًا من فئة النيش، يتميز بطابع فاكهي جميل، وحلاوة عالية، وقوام حريري ناعم. بإيحاءات واضحة من العنب 🍇 والأناناس🍍 والموز🍌، مع توازن جميل، دون بروز مزعج للتخمير، وقد أسهمت هذه المعالجة في تعزيز النوتات الفاكهية وإبرازها بصورة واضحة👍. على الإسبريسو، يقدم سلاف قواما عاليا ومميزا لعشاق الاختلاف والفاكهية الواضحة والحلاوة المرتفعة.و في مشروبات الفلتر، يبرز بصورة جميلة جدًا كمشروب فاكهي سواء يقدم بشكل حار أو بارد، كما يمنحك مساحة واسعة للتنوع بين طرق التحضير والاستمتاع بتفاصيله بشكل مختلف👌

Regular price Dhs. 99.00
Regular price Sale price Dhs. 99.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Blueberry- Colombia | Absolute Coffee

Absolute coffee

Blueberry- Colombia | Absolute Coffee

A deeply expressive cup, unfolding like crushed blueberries steeped in warm afternoon light. The experience opens with an immediate surge of ripe blueberry — dense, jam-like, and luxuriously aromatic. This intensity is not accidental but the result of carefully executed mosto co-fermentation honey processing, designed to elevate natural fruit sugars while preserving structural clarity. The blueberry character feels concentrated yet polished, carrying a subtle wine-like depth without losing elegance. As the cup develops, rich grape sweetness begins to expand across the palate. It adds rounded weight and dark-fruit dimension, reminiscent of slow-simmered berry compote. The texture grows silkier, coating the mouth with a refined viscosity that enhances the fruit’s presence without overwhelming it. In the finish, a delicate Earl Grey nuance emerges — a whisper of bergamot and black tea structure that lifts the darker fruit core. This tea-like refinement brings balance, preventing the sweetness from becoming heavy and introducing a subtle aromatic brightness that lingers long after the final sip. Cultivated in the highlands of Quindío and shaped by meticulous fermentation control, this coffee delivers a harmonious interplay between density and clarity, sweetness and restraint. A masterful expression of dark berries and elegant aromatics, crafted for those who seek intensity with sophistication — bold, structured, and undeniably memorable.

Regular price Dhs. 139.00
Regular price Sale price Dhs. 139.00
Unit price  per 

Sale

Ethiopia Gedeb | Andes Roastery

Andes Roastery

Ethiopia Gedeb | Andes Roastery

Regular price Dhs. 66.00
Regular price Dhs. 73.00 Sale price Dhs. 66.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Altura - Colombia | Black knight Roastery

Black knight Roastery

Altura - Colombia | Black knight Roastery

Regular price Dhs. 68.00
Regular price Sale price Dhs. 68.00
Unit price  per 

Filter

Colombia- peach | Drip on coffee

DRIP ON COFFEE

Colombia- peach | Drip on coffee

Regular price Dhs. 77.00
Regular price Sale price Dhs. 77.00
Unit price  per 

Sold out

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Pineapple BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Pineapple BLACK KNIGHT ROASTERY

Regular price Dhs. 44.00
Regular price Sale price Dhs. 44.00
Unit price  per 

Sold out

Passion Fruit-Colombia | Absolute Coffee

Absolute coffee

Passion Fruit-Colombia | Absolute Coffee

An electrifying and aromatic cup that captures the vivid intensity of freshly cut passion fruit at its peak. The first impression bursts open with a sharp yet refined tropical acidity — bright, aromatic, and immediately expressive. It evokes the moment a ripe passion fruit is split in half, releasing its fragrant golden pulp into the air. The aroma is intensely floral-citrus, with a juicy sweetness woven seamlessly beneath the brightness. Unlike simple citrus acidity, the passion fruit character carries layered complexity. There is a sparkling, almost effervescent sensation at the front of the palate — lively but controlled — followed by a deeper, syrup-like tropical sweetness that rounds the edges. The acidity feels structured rather than aggressive, vibrant yet polished. Carefully managed fermentation enhances ester formation, amplifying the exotic aromatics without overwhelming the cup. High-sugar cherries are selected to support the vivid fruit expression, ensuring the brightness is balanced by natural sweetness. The result is clarity with impact — energetic, but not chaotic. As the cup evolves, subtle notes of mango skin and pineapple nectar begin to appear, reinforcing the tropical identity. The mid-palate becomes juicier, slightly pulpy in sensation, reminiscent of passion fruit coulis drizzled over a delicate dessert. The body is medium, with a silky yet refreshing texture. The finish is long and aromatic, leaving behind a clean tropical sweetness with a lingering citrus-floral glow. A bold and confident expression of tropical fruit — vibrant, structured, and unapologetically lively.

Regular price Dhs. 139.00
Regular price Sale price Dhs. 139.00
Unit price  per 

Sold out

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Passion fruit- BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Passion fruit- BLACK KNIGHT ROASTERY

Regular price Dhs. 44.00
Regular price Sale price Dhs. 44.00
Unit price  per