Black knight Roastery

ERINA-INDONESIA|BLACK KNIGHT ROASTERY

Soil roasters

Toba-Indonesia |Soil Roastery

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Peach- BLACK KNIGHT ROASTERY

Ananas Roastery

SOBY-COLOMBIA /ANANAS ROASTERY 125G

سوبيا – حلى الحجاز في فنجال قهوة! 🍇🍋☕ إذا تحب السوبيا، استعد تعيشها من جديد… بس بهيئة قهوة! "سوبيا" من أناناس جابت لك نكهات الطفولة الملكية في كوب فاكهي مجنون! قهوة كولومبية مختصة، مخمّرة مع الزبيب والفواكه، تنفجر في فمك بنكهات ما تنساها. --- وش تذوق في سوبيا؟ 🍦 فانيليا ناعمة 🍋 ليمون منعش وبرتقال حيوي 🍇 زبيب وفواكه حمراء تضيف عمق لذيذ توليفة تحسّها حلى… وتذوقها قهوة مختصة بطابع عالمي ومحلي بنفس الوقت! --- تفاصيل المحصول: 📍 المنطقة: Risaralda – كولومبيا 🧬 السلالة: كاستيلو 🧪 المعالجة: إنفيوجن بالفواكه والزبيب ⛰️ الارتفاع: 1750 – 1800 متر ✨ الإيحاءات: فانيليا – ليمون – برتقال – فواكه حمراء – زبيب 📦 الحجم: 250g --- طريقة التحضير المقترحة: 🔸 V60 (للكوب الفاكهي): 20g قهوة + 290ml ماء – حرارة 88–91°C صبها ببطء وخذ نفس… وخلك تعيش أجواء السوبيا بكل رشفة. 🔸 إسبريسو: 18g → 36g خلال 28 ثانية جرعة وحدة تخليك تقول "واو" من أول ما تلمس لسانك! 🔸 مع الحليب: لاتيه خفيف؟ فلات وايت؟ نكهات سوبيا تصير أنعم وأحلى مع الكريمية! --- سوبيا من أناناس – لما القهوة تصير ذكريات! 💛 عيش تجربة نكهاتنا الفريدة، وخلّك من أول اللي ذاقوا الفن هذا. 🛒 اطلب الآن، واستعد تحكي قصتك مع أول كوب!  

cazador coffee

Colombia Strawberry| cazador coffee

Cup Notes: Strawberry, Cake, Candy Variety: Castillo, Caturra, Colombia Process: Fruit FermentedAltitude: 1400 - 1600 MASL Region: HuilaBrewing Recommendations: Filter, Drip Methods   

Ananas Roastery

Ethiopia Shakiso -Ananas Roastery

إثيوبيا شاكيسو – نكهة منسية… رجعنا نحييها 🍓🌿☕ بعض المحاصيل ما تنشاف كثير… لكن إذا ظهرت؟ تخلي كل نكهة ذقتها قبلها تبدو "عادية". "شاكيسو" مو مجرد اسم – هي رحلة فاكهية مليانة طبقات، وكل طبقة تحكي طابع من إثيوبيا ما تعرفه إلا قلوب تعشق القهوة بصدق. رشفة تحكي قصة 🍇🍒🍦 تبدأ بـ فراولة حلوة، حقيقية، واضحة… مو طيف ولا تلميح. وراها مباشرة عنب وتوت، يعطيانها عمق وانتعاش يفتح الحواس. ثم تجي لمسة كرز جريئة، تخلّي الحلا متزن. وإذا صبرت شوي… تكتشف فانيلا ناعمة، تبرد النهايات وتختم التجربة بلطافة. ليش "شاكيسو" من أناناس؟ لأننا نختار نكهات ما تتكرر، نحمّصها بدقة، ونقدمها لك زي ما نحب نشربها إحنا. ما نطارد الصرعة، نطارد الجودة… ونعرف تمامًا الفرق بين "قهوة فاكهية"، و"قهوة تقول إنها فاكهية". تفاصيل المحصول: 📍 المنطقة: شاكيسو – إثيوبيا 🌱 السلالة: هيرليوم ☀️ المعالجة: تجفيف طبيعي 🍓 الإيحاءات: فراولة – عنب – كرز – توت – فانيلا 📦 الوزن: 250g

12 CUPS ROASTERY

COLOMBIA -HUILA |12 CUPS ROASTERY

من قلب منطقة هويلا الكولومبية الشهيرة، يأتيك هذا المحصول المميز بسلالتي كاتورا وكاستيلو. تُجفف الحبوب بعناية لإبراز النكهات الفاكهية العالية التي تجمع بين توت أحمر نابض وكيوي منعش، مع قوام ممتلئ يُشبع الحواس ويوفر تجربة قهوة متوازنة وغنية. المنطقة: كولومبيا – هويلاالمعالجة: مجففةالسلالة: كاتورا، كاستيلوالارتفاع: 1800 – 2200 مترالبلد: كولومبيامستوى التحميص: متوسطالإيحاءات: فاكهية عالية، توت أحمر، كيوي، قوام ممتلئطرق التحضير: التقطير، الإسبريسو طريقة التحضير التقطير :  المكونات: 20 غرام من قهوة كولومبيا هويلا 300 مل ماء بدرجة حرارة 90-92 درجة مئوية خطوات التحضير: ضع 20 غرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة. اغلي الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 90-91 درجة مئوية. صب 60 مل من الماء فوق القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية. انتظر 30 ثانية، ثم صب 60 مل أخرى من الماء بالتساوي لمدة 30-50 ثانية. بعد ذلك، صب 120 مل من الماء بالتساوي لمدة 50 ثانية إلى 1:30 دقيقة. أخيرًا، صب 60 مل المتبقية من الماء بالتساوي لمدة 1:30 إلى 2:10 دقيقة.     طريقة تحضير القهوة الباردة : المكونات: 22 غرام من قهوة كولومبيا هويلا 180-200 غرام من الثلج 200 مل ماء بدرجة حرارة 88 درجة مئوية خطوات التحضير: ضع 22 غرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة. اغلي الماء حتى يصل إلى درجة حرارة 88 درجة مئوية. صب 50 مل من الماء فوق القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية. انتظر 30 ثانية، ثم صب 50 مل أخرى من الماء بالتساوي لمدة 30-50 ثانية. بعد ذلك، صب 50 مل من الماء بالتساوي لمدة 50 ثانية إلى 1:10 دقيقة. أخيرًا، صب 50 مل المتبقية من الماء بالتساوي لمدة 1:10 إلى 1:40 دقيقة.

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Passion fruit- BLACK KNIGHT ROASTERY

TRICYCLE COFFEE

ETHIOPIA KOKE YIRGACHEFFE NATURAL TRICYCLE COFFEE

الدولة: أثيوبيا المنطقة: يرقاتشيف كوكي المعالجة: مجففة السلالة: 74110, 74112, 74165 الارتفاع: 2000م الايحاءات: خوخ، مشمش، زهور، فاكهة إستوائية، ياسمين

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Melon - BLACK KNIGHT ROASTERY

Ananas Roastery

Colombia- king |Ananas Roastery

ملك كولومبيا – Colombia’s King 👑 | نكهات التوت والبرقوق والشوكولاتة من قلب ويلا! يا حبيبي على الهيبة! جايبيلكم محصول يستاهل التاجمن مزراع كولومبيا الساحرة – وتحديدًا من ويلا، مهد النكهات المتوازنة. سميّناه ملك كولومبيا، لأنه بكل بساطة: قهوة ناعمة، حمضية فاتنة، وطعم يسكن الذاكرة من أول رشفة. ☕ تفاصيل المحصول: النوع: قهوة كولومبية مختصة المعالجة: مجففة (Natural) المنطقة: ويلا – كولومبيا السلالة: كاتورا Caturra الإيحاءات: توت أحمر، برقوق، شوكولاتة القوام: متوسط إلى ممتلئ الحمضية: ناعمة، فاكهية، ومغرية ✨ ليش "ملك كولومبيا" يختلف؟ لأن التوازن هنا فن: حمضية فاكهية بدون ما تزعج، حلاوة طبيعية بدون تكلف، ونهاية شوكولاتية دافئة تختم لك التجربة بكل رقي. قهوة تناسب الترشيح، وتطربك في الإسبريسو… ولو دخلت مع الحليب؟ يا لطييييف، كأنك تاكل توت بالشوكولاتة!   🔥 وصفات التحضير المفضلة من أناناس: 🔹 للتقطير (V60 – كوب حار): 20g قهوة، 300ml ماء درجة حرارة 91°C وقت التقطير: 2:45 – 3:15 دقيقة النتيجة: كوب فاكهي ناعم، بنهاية شوكولاتية جذابة 🔹 للتقطير البارد (Cold Brew): 24g قهوة + 180ml ماء 180g ثلج صفّها وقدّمها مع مكعبات ثلج النتيجة: نكهة هادئة، حلاوة عالية، ومنعشة بشكل خطير   🔹 للإسبريسو: 18g قهوة → استخلاص 36g خلال 28 – 30 ثانية النتيجة: لقطة فاكهية مع لمسة برقوق داكن 🔹 مع الحليب (فلات وايت / لاتيه): نفس إعداد الإسبريسو أضف حليب بخار خفيف بحرارة 60-65°C النتيجة: شوكولاتة بالتوت... لكن في كوب قهوة 📦 اطلبه الآن وخلك من أهل الذوق الفاخر! ملك كولومبيا بانتظارك – نكهة تليق بك.

Black knight Roastery

MARIO COSTA RICA BLACK KNIGHT ROASTERY

محصول ماريو من كوستاريكا بطابع فاكهي وفريد يأتي المحصول بمعالجة عسليه حمراء تضيف طابع فاكهي وحلاوة مميزة تظهر في طابع القهوة بشكل واضح مواصفات المحصول المنطقة: سان خوسيه السلالة: كاتواي الارتفاع: 1600 القوام: معتدل  

Black knight Roastery

EYANA - ETHIOPIA |BLACK KNIGHT ROASTERY

وصف المنتج

DRIP ON COFFEE

COLOMBIA-WATERMELON |DRIP ON COFFEE ROASTERY

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Shakiso- BLACK KNIGHT ROASTERY

DRIP ON COFFEE

COLOMBIA -LEMONADA & COCONUT |DRIP ON COFFEE ROASTERY

KUF ROASTERY

ETHIOPIA |KUF ROASTERY 250G

اثيوبيا - شاكيسو الإيحاءات: تفاح اخضر ، ياسمين ، فاكهية ، قوام غني المعالجة : مجففة السلالة : ايرليوم المنطقة: قوجي الارتفاع: 1850 - 2100 م  

KUF ROASTERY

MANGO-COLOMBIA |KUF ROASTERY 150G

كولومبي - مانجو الإيحاءات: مانجو ، بابايا ، خوخ ، عسل المعالجة : انفيوزد السلالة : كاتورا ، كاستيلو المنطقة: هويلا الارتفاع: 1600-1800 م  

cazador coffee

xPod Coffee Bag-Colombia |Cazador coffee

THE ROASTING HOUSE

Ethiopia Gotiti Plus 227g| The Roasting House

جايبين لكم محصول بيكون محصولكم المفضل - وهذي المرة بأصداره المحدث اثيوبيا جوتيتي " بلس + ". قهوة مختصة تأتيكم من المنطقة الشهيرة يرغاتشيفي. تناسب طرق التحضير المتنوعة مثل القهوة المقطرة و الاسبريسو و كولد برو     المزارع: مجتمع مزارعين من 600 مزارع المنطقة: قيدب، منطقة قيديو، اثيوبيا الارتفاع: يصل الى 2100 متر فوق سطح البحر طريقة المعالجة: مجففة الفصيلة: الفصائل المتوارثة الايحاءات: فراولة، الزهور، توت   اكتشف لذة يرغاتشيفي من طبيعة اثيوبيا بداخل كوب قهوة. يصلكم من تعاونية بانكو قوتيتي. تأتي هذه القهوة الاستثنائية من منطقة قيديو، وهي منطقة مشهورة بظروف الزراعة المثالية اللي تنتج بعضًا من أفخر والذ حبوب القهوة في العالم.   تأسست تعاونية بانكو قوتيتي في عام 2012، وهي تمثل تعاون مجتمعي. هنا، تتعاون حوالي 300 مزرعة عائلية لزراعة فصائل القهوة الإثيوبية المتوارثة. يختار هؤلاء المزارعون الصغار يدويًا الكرز الناضج بعناية فائقة، مما يضمن وصول أفضل الحبوب فقط إلى كوبك.   تستخدم بانكو قوتيتي طريقة المعالجة المجففة. يتم وضع كرز القهوة على أسرّة مرتفعة لتجف تحت أشعة الشمس الإثيوبية. تستغرق هذه العملية الدقيقة ما يصل إلى 20 يومًا، مما يسمح للحبوب بامتصاص نكهة الفاكهة، مما ينتج كوبًا معقدًا وغنيًا بالنكهات.   يشتهر هذا المحصول بإنتاج كوب قهوة منعش وبرّاق. تبرز طريقة المعالجة المجففة حلاوة لذيذة وتوازن مثالي مع حموضة نقية ونظيفة.

KUF ROASTERY

ETHIOPIA-SIDAMO|KUF ROASTERY

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Pineapple BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS -GUJI BLACK KNIGHT ROASTERY

Kiffa roastery

BISHAN -ETHIOPIA |KIFFA ROASTERY

suwaa roastery

Honduras - Santa Barbara |Suwaa Roastery

Notes: carmel - Apricot - Lime - Almond Processing: Natural Variety: Catuai , Caturra Altitude: 1500

FERMENTATION LAB ROASTERY

Bashayer - Fermentation Lab Roastery

Acidity Low | Medium | High Taste Profiles Coffee Profile Coffee SpecsValuesVarietyHeirloom -Fermentation Anaerobic -Elevation 1900 – 2200 meters -Growing Region Guji -Quality Score 89 -weight 250g  

C&b roastery

San Ignacio -Cost Rica |C&B Roastery

قهوة سان إجناسيو – من كوستاريكا حبوب قهوة مختصة محمصة بعناية داخل محمصة سي آند بي. تُزرع قهوة سان إجناسيو في منطقة لوس سانتوسالشهيرة في كوستاريكا، على ارتفاع يتراوح بين 1300 و1400 متر فوق سطح البحر، وتنحدر من سلالة كاتويالمعروفة بجودتها وتوازن نكهاتها.   تمت معالجة هذا المحصول بطريقة المعالجة المجففة، حيث وُضعت حبوب القهوة على أسِرّة مرتفعة تحت أشعة الشمس، مع مراقبة عملية التجفيف أربع مرات يوميًا لضمان تعرضها المتساوي لأشعة الشمس والحفاظ على مستويات رطوبة مثالية. هذه العناية الدقيقة تمنح المحصول شخصية فريدةونكهات غنية ومفعمة بالعطر الطبيعي بعد تجفيفه بالشمس. قهوة سان إجناسيو تتميز بقوامٍ ممتلئ وإيحاءاتٍ متوازنة بين الكرز، والكراميل، والبندق، والكاكاو، لتقدم تجربة متكاملة لمحبي القهوة ذات الطابع الفاكهي والحلاوة الطبيعية.   مواصفات قهوة سان إجناسيو من متجر C&B الدولة: كوستاريكا المنطقة: لوس سانتوس الارتفاع: 1300 – 1400 متر السلالة: كاتوي طريقة المعالجة: مجففة (Natural Process) الإيحاءات: كرز – كراميل – بندق – كاكاو القوام: ممتلئ   مميزات قهوة سان إجناسيو من محمصة C&B قهوة كوستاريكية بطابع فاكهي غني ومتوازن. مناسبة لعشاق القهوة المقطرة والإسبريسو. مثالية مع الحليب لمذاقٍ دافئ بطابع الكراميل والبندق. نكهة فاكهية متطورة غنية بالعطر الطبيعي بفضل المعالجة الشمسية.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي ☕ وصفة الإسبريسو: درجة الحرارة: 91° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 30 ثانية ☕ وصفة الترشيح (V60): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:16 18 جرام بن | 288 مل ماء الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 100 مل الصبة الثالثة: 100 مل الصبة الرابعة: 48 مل ماء. الوقت الكلي: 3 دقائق ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل ماء ساخن + 150جم ثلج) الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 60 مل الصبة الثالثة: 50 مل الوقت الكلي: دقيقتين   اكتشف التجربة استمتع بمذاق سان إجناسيو الفريد، حيث تمتزج مهارة الزراعة الكوستاريكية مع إتقان التحميص في محمصة سي آند بي لتقدم لك كوبًا يعكس كيف يجب أن تكون القهوة.

cazador coffee

Colombia Grape | cazador coffee

Cup Notes: Grape Candy, Caramel, CinnamonVariety: BlendProcess: Fruit FermentedAltitude: 1400 - 1600 MASL Region: HuilaBrewing Recommendations: Filter, Drip Methods  

Soil roasters

Serena-Colombia | Soil Roastery

THE ROASTING HOUSE

JAVA ESTATE BLAWAN THE ROASTING HOUSE 227g

Java Coffee is one of the authentic and heritage coffee of The Roasting House Roastery. Farmer: Estat Blawan. Altitude: 1200 above sea level. Processing method: Washed. Variety: Typica. Flavour: Chocolate, Red grapes, Bittersweet cacao. UTZ Certified: UTZ builds a future in which nature is protected and biodiversity flourishes; where farmers, workers, and communities prosper; and where sustainable land use and responsible business practices are the norm. this means a fairer trade to the coffee communities and a continuation to the efforts we have established The Roasting House upon, which are to spread specialty coffee culture and its tools and support the communities we work with locally and globally, through our purchasing programmes as well as charitable and social work & donations. We visited Estate Blawan island at Indonesia in around 2016, an absolutely stunning island! and it’s now directly traded from farm to The Roasting House to your cups!Estate blawan is a farm established by the Dutch in 1699 on the stunning Ijen Plateau in East Java Island. A bitter-sweet coffee with almost no acidity thanks to its fully washed processing, a rich body makes this a sensual and vibrant and present a fine coffee cup. A bold finish but not overpowering. Dry fragrance: earthy, herbal, dark fruits. Wet aroma: Chocolaty, red grapes, bittersweet chocolate.

Ananas Roastery

Passion Vipe | Ananas Roastery 125g

باشن فايب – لما الباشن يصير له فايب! 🍋💚🔥 في عالم القهوة المختصة…بعض المحاصيل تحاول تبهرك،لكن فيه محاصيل تنجح بدون ما تحاول. باشن فايب من أناناس،قهوة فاكهية جريئة، بموجة نكهة استوائية ما تشبه شي ثاني. تخمرت مع الباشن فروت الأخضر الطازج، وطلعت بنغمة فاكهية ناضجة،واضحة، ناعمة، وتشدك من أول رشفة لآخر قطرة. <hr data-start="552" data-end="555" /> وش تحس في كوب باشن فايب؟ 🍋 قشرة ليمون منعشة تفتتح المسرح 🍈 باشن فروت أخضر يعطيك دفعة استوائية بطابع جديد 🍊 برتقال متوازن يخلي الطعم ناعم على الحلق 🍬 سكر بانيلا يلمّ كل شي بنهاية مخملية قهوة بطعم الصيف… بس تشتغل كل الفصول. <hr data-start="811" data-end="814" /> تفاصيل المحصول – Passion Vibe 📍 المكان: كوينديو، كولومبيا 🧬 السلالة: كاستيلو 🧪 المعالجة: تخمير لا هوائي 48 ساعة مع باشن فروت أخضر طبيعي ⛰️ الارتفاع: 1450 – 1500 م 🌋 التربة: رماد بركاني 🌡️ درجة الحرارة: 18 – 28°C 🌧️ المطر السنوي: 1800 – 2000 ملم 🍋 الإيحاءات: باشن فروت أخضر – برتقال – قشرة ليمون – سكر بانيلا 🏆 التقييم: 88.5 نقطة 📦 الحجم: 250g

THE ROASTING HOUSE

Colombia Agustino 227g |The Roasting House

FERMENTATION LAB ROASTERY

NASMA -Fermentation Lab Roastery

Acidity Low | Medium | High Taste Profiles Coffee Profile Coffee SpecsValuesVarietyHeirloom -Fermentation Anaerobic -Elevation 1950 – 2200 meters -Growing Region Guji -Quality Score 89.5 -weight 250g

FERMENTATION LAB ROASTERY

PASSION FRUIT LYCHEE | Fermentation Lab Roastery

Acidity Low | Medium | High Coffee Profile Coffee SpecsValuesVariety, CaturraFermentation, AnaerobicElevation, 1600 metersGrowing Region, ColombiaQuality Score, 89Weight, 100 g

Olala coffee

WATER MELON OLALA COFFEE 125G

محصول كولومبي فاخر معالج بالتجفيف اللاهوائي مع بطيخ وفروالة وزهور معلومات المحصول البلد : كولومبيا السلالة : كاتورا ارجوانية المعالجة : مجففة لا هوائيًا الإيحاءات : بطيخ, فراولة, زهور الارتفاع : 1800 م وصفات مقترحة مقطرة كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 270 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 2:40 د اسبريسو كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 32 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 30 ث  

12 CUPS ROASTERY

Ethiopia-Guji 12 Cups Roastery

The Ethiopia Guji Natural is a true delight for espresso lovers. Grown in the lush highlands of Ethiopia at an altitude of 1600 - 1850 masl, these beans are carefully processed using the natural method, resulting in a sweet and full-bodied cup with n  

THE ROASTING HOUSE

Brazil Mogiana MN 227g | The Roasting House

من هضبات منطقة موجيانا الأشهر لزراعة القهوة في البرازيل، وجبالها المحيطة بمناطق ساو باولو وميناس جيرايس العريقتين، نجلب لكم الف قصة وحكاية من إيقاعات رنانة تختبئ بداخل نكهات هذه القهوة الفريدة التي تحمل فخر أعلى درجات تصنيف القهوة البرازيلية (فاين كب) الكوب الفاخر و (ستريكتلي سوفت).   المزرعة: مزارع موجيانا، البرازيل الارتفاع: 1200 متر فوق سطح البحر الفصيلة: بوربون موندو نوفو المعالجة: مجففة الايحاءات: شوكولاتة، مكسرات  

THE ROASTING HOUSE

TIRAMISU 333 DARK 227g |The Roasting House

هذا المزيج ليس محصول قهوة فقط; انما تجربة، كل رشفة تنقلك لعالم من السعادة، ورأينا في هذه التجربة انسب وقت لتحضيرها في الصباح الباكر لبداية يوم جديد مليء بالسعادة   المزرعة: جافا استيت ومزراعي حيمي المنطقة: مقاطعة جافا – منطقة الحيمة  الارتفاع: يصل الى 2100 متر فوق سطح البحر طريقة المعالجة: مزيج الفصيلة: الفصائل المتوارثة الايحاءات: شوكولاتة سوداء، كاكاو، قوام ممتلئ   في بيت التحميص، نؤمن بتوفير كامل الحرية لك في اختيار قهوتك وذائقتك المفضلة! لهذا احدى اصداراتنا المميزة لهذا العام مزيج تيراميسو.   يتمحور هذا المزيج حول انتاج محصول قهوة ذو حمصة ثقيلة غامقة " دارك روست " بحثا عن انتاج ذائقة في لسانك تجمع ما بين ثقل الشوكولاتة الغامقة وحلاوة فانيلا الكاسترد مختومة برشة عطر من القرفة. كان التحدي هنا ان نصنع تجربة تشبه حلا التيراميسو وتردد صداه في لسانك اثناء تذوقك هذا المزيج المميز.   هذا المزيج ليس محصول قهوة فقط; انما تجربة، كل رشفة تنقلك لعالم من السعادة، ورأينا في هذه التجربة انسب وقت لتحضيرها في الصباح الباكر لبداية يوم جديد مليء بالسعادة. 

Xbloom

Qaf Ethiopia Gotiti (8 xPods) - xbloom

Box of 8 xPod of Ethiopia Gotiti (Gedeo–Yirgacheffe) Coffee, grown in the highlands of Gedeo – Yirgacheffe at an altitude between 1800 – 2200 meters above sea level, organic and traditionally natural-processed. Product features: Number of capsules: 8 xPods. Overtones: apricot, pear, pomegranate, vanilla. Origin: Gedeo – Yirgacheffe, Ethiopia. Processing method: Natural (sun-dried whole cherry on raised beds). Variety: Heirloom (traditional Ethiopian Arabica landraces). Altitude: 1800 – 2200m. Package Contents: 8 xPods and an NFC card with the suggested recipe. Qaf Ethiopia Gotiti (8 xPods) - xbloom

Ananas Roastery

Jam -Colombia |Ananas Roastery 125g

مربى – أول مرة تذوق فراولة "صادقة" في كوب قهوة! 🍓✨   كثير جربوا إنفيوجن الفراولة… لكن قليل ذاقوا الفراولة على أصولها – نكهة واضحة، ناضجة، تشبه مربى بيتك المفضل!   من هنا انطلقت الفكرة، وبدأ التحدي… وشلون نقدر نخلق قهوة تعكس طعم فراولة حقيقية؟   النتيجة؟ "مربى" – محصول جديد من أناناس، قهوة بطابع فاكهي عميق، ما يميل للحليب أو النكهات الخفيفة، بل نكهة مركّزة، محاطة بكراميل وشوكولاتة ناعمة تخليك تقول من أول رشفة: هذي فراولة… بس قهوة!     ---   قصة "مربى" 🍓📖   اشتغلنا مع المنتجة لوز هيلينا سالازار في مزارع ماراكاي – كولومبيا، وسوينا شيء مختلف تمامًا:   72 ساعة تخمير لا هوائي للحبوب الكاملة، مع إضافة الفراولة من بداية المرحلة، ثم تجفيف بطيء على أسرّة مرتفعة لضبط الرطوبة والعمق.   النتيجة ما كانت مجرد “محصول”… كانت تجربة فريدة، بصمة أناناس في عالم الإنفيوجن.     ---   وش يميز "مربى"؟   🍓 إيحاء فراولة ناضجة تشبه مربى فاخر   🍯 كراميل وسكّر محروق يضيف دفء وأناقة   🍫 شوكولاتة ناعمة توازن الطعم وتخلي النهاية حريرية   ☕ تجربة ممتعة من أول رشفة لآخر قطرة       ---   تفاصيل المحصول:   🧬 السلالة: كاستيلو 100٪   📍 المنطقة: ماراكاي – كوينديو، كولومبيا   ⛰️ الارتفاع: 1750 – 2150 م   🌋 التربة: رماد بركاني   🌡️ الحرارة: 12 – 28°C   🌧️ المطر: 1900 – 2200 ملم   🧪 المعالجة: تخمير لا هوائي 72 ساعة + فراولة طبيعية   🏆 التقييم: 89.5 نقطة   الإيحاءات: مربى فراولة، كراميل، شوكولاتة، سكّر محروق       ---   وصفة مربى على ال Xbloom حار :   Recipe Shared By xbloom: Jam - hot Recipe shared by Ananas: https://share-h5.xbloom.com/?id=U4N16ppGXLfXh2Q1AHUBDg%3D%3D   وصفة مربة على Xbloom باردة:   Recipe Shared By xbloom: Jam - Cold Recipe shared by Ananas: https://share-h5.xbloom.com/?id=QHopXkrTOsWyM07uZanswQ%3D%3D  

FERMENTATION LAB ROASTERY

Guji Drip Bag | Fermentation Lab

Camel step

Brazil Santos 250g|Camel Step

التفاصيل الإيحاءات الرئيسية زهري, فاكهي, مكسرات / كاكاو, زهري النكهة الثانوية الشاي الأسود, فواكه مجففة, مكسرات, ورد المذاق الشاي الأسود, الزبيب, لوز, ورد ‫المنطقة‬ بيدرالفا الوزن 250جرام السلالة بوربون أصفر المعالجة مجففة

DRIP ON COFFEE

COLOMBIA -YELLOW FRUIT |DRIP ON COFFEE ROASTERY

cazador coffee

xPod Coffee Bag-Kenya |Cazador coffee

Camel step

Ethiopia-Genet |Camel Step

إثيوبيا جينيت تجربة نقية ومشرقة تمزج بين نكهات الأزهار والحمضيات المميزة قهوة مغسولة من مرتفعات يرغاتشيف تُقطف يدويًا وتُعالج بعناية لتمنحك فنجانًا متوازنًا وراقيًا التفاصيل الدولة أثيوبيا السلالة هيريليوم المعالجة مغسولة ‫المنطقة‬ يرغاتشيت

C&b roastery

Jaguna Coffee - Indonesia Anaerobic Dryer| C&B Roastery

قهوة جاغونا هي محصول مجفف لاهوائي تأتيكم من سومطرة في إندونيسيا. وهي ناتجة عن عملية التجفيف اللاهوائي لـ محصول القهوة وهي طريقة حديثة تحافظ على جودة حبوب القهوه من سي اند بي كنز حقيقي في عالم القهوة المختصة، حيث تتمتع بجودة عالية بفضل زراعتها على ارتفاع 1600 متر، مما يمنحها طعمًا طبيعيًا غنيًا، كما أن هذا القهوة تتميز بنكهة فريدة ومعقدة وإيحاءات مميزة ( خوخ- توت ـ عسل أسود) هنا يتم التحميص فى محمصة سي اند بي وتعزز من نكهتها، هذا المنتج من متجر سي اند بي هذا المنتج من انواع القهوة عالية الجودة لعشاق المذاق اللذيذ، محمصة ومقهى سي اند بي توفرلك أجود أنواع القهوة المحمصة المُحضره داخل محمصة قهوة. قهوه جاغونا ـ إندونيسيا مجفف لاهوائي من متجر C&B اختيار مناسب جداً لمُحبي مذاق البن الأصلي.   مواصفات قهوه جاغونا ـ إندونيسيا مجفف لاهوائي: اسم المنتج: قهوه جاغونا. الدولة: إندونيسيا. التصنيف: القهوة

Olala coffee

Perry Dance |OLALA COFFEE 125g

  بيري دانس - انفيوجن - تنقيع مع العنب - 125 جرام - Perry Dance 59.13 SAR محصول كولومبي فاخر معالج بالتجفيف اللاهوائي مع العنب معلومات المحصول البلد : كولومبيا السلالة : كاستيو المعالجة : تجفيف اللاهوائي مع العنب الإيحاءات : فاكهية, حلاوة, عنب, قوام ممتلئ الارتفاع : 1450 - 1500 م   وصفات مقترحة مقطرة كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 270 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 2:40 د اسبريسو كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 32 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 30 ث  

Olala coffee

Blueberry- Colombia |OLALA COFFEE 125g

محصول كولومبي فاخر معالج بالتجفيف اللاهوائي مع بلوبيري معلومات المحصول البلد : كولومبيا السلالة : كاتورا المعالجة : مجففة لا هوائيًا الإيحاءات : بلوبيري - عسل - تشوكلت الارتفاع : 1600 م   وصفات مقترحة مقطرة كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 270 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 2:40 د اسبريسو كمية القهوة : 18 جم كمية الماء : 32 مل درجة الحرارة : 90 ْ وقت الاستخلاص : 30 ث