Filter

View

Filter / Espresso

Tobacco Vanilla 200g | Black Coin Roastery

Black coin Roastery

Tobacco Vanilla 200g | Black Coin Roastery

Notes: Tobacco, Vanilla, Nutty, White Chocolate

Regular price Dhs. 180.00
Regular price Sale price Dhs. 180.00
Unit price  per 

Filter

Grape - Colombia | Absolute Coffee

Absolute coffee

Grape - Colombia | Absolute Coffee

A deeply saturated and indulgent cup, unfolding like freshly crushed purple grapes resting in a crystal decanter. The experience begins with an immediate wave of ripe grape intensity — dense, juicy, and richly aromatic. This character is elevated through a meticulously controlled mosto co-fermentation honey process, designed to amplify the natural sugars within high-Brix cherries while preserving structural clarity. The result is not a simple fruit-forward cup, but a layered and deliberate expression of purple fruit depth. As the cup opens further, the grape sweetness evolves into a darker, jam-like concentration reminiscent of slow-simmered preserves. The texture becomes silkier, coating the palate with refined viscosity, allowing the fruit to feel expansive without becoming heavy. There is a subtle wine-like undertone — not alcoholic, but gently fermented in character — adding maturity and dimension. Mid-palate, nostalgic grape jelly tones emerge, polished rather than playful. They evoke confectionery memory, yet remain controlled and elegant. The sweetness is rounded, never sharp, supported by a clean honeyed backbone from the processing method. The finish introduces a delicate confection nuance, reminiscent of classic grape candy, but softened and elevated. Rather than overpowering the structure, it lingers gracefully, blending fruit density with aromatic lift. Cultivated in the highlands of Quindío and shaped by precise fermentation management, this coffee presents a harmonious balance between intensity and composure. The body is medium to full, smooth and enveloping, with a long, fruit-saturated finish that remains vivid yet refined. A confident and immersive expression of purple fruit richness — structured, elegant, and unmistakably memorable.

Regular price Dhs. 139.00
Regular price Sale price Dhs. 139.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

URAGA YABITU | Kiffa Roastery

Kiffa roastery

URAGA YABITU | Kiffa Roastery

Regular price Dhs. 69.00
Regular price Sale price Dhs. 69.00
Unit price  per 

Filter

BOOKOO   Filter   Paper

Bookoo

BOOKOO Filter Paper

Regular price Dhs. 29.00
Regular price Sale price Dhs. 29.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Ethiopia Guji Hambela 250g | BLACK COIN ROASTERY

Black coin Roastery

Ethiopia Guji Hambela 250g | BLACK COIN ROASTERY

Regular price Dhs. 65.00
Regular price Sale price Dhs. 65.00
Unit price  per 

Filter

DRIP BAG COFFEE- COLOMBIA |KUF ROASTERY

KUF ROASTERY

DRIP BAG COFFEE- COLOMBIA |KUF ROASTERY

بوكس يحتوي على 5 أظرف قهوة مطحونة سريعة التحضير

Regular price Dhs. 60.00
Regular price Sale price Dhs. 60.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Chelba - Ethiopia | C&b Roastery

C&b roastery

Chelba - Ethiopia | C&b Roastery

مواصفات قهوة شيلبا معلومات المحصول اسم المحصول: شيلبا الدولة: إثيوبيا السلالة: هيرلوم (Heirloom) طريقة المعالجة: مجففة (Natural Process) الارتفاع: 1200 - 2300 متر فوق سطح البحر إيحاءات التذوق فراولة توت بري شوكولاتة داكنة   ما الذي يميز قهوة شيلبا؟ تتميز قهوة شيلبا بقوام متوازن وإيحاءات فاكهية واضحة تجمع بين الفراولة والتوت البري، مع لمسات من الشوكولاتة الداكنة تضيف عمقًا وحلاوة ممتعة إلى الكوب. يساهم نطاق الارتفاعات المتنوع الذي تُزرع فيه هذه القهوة في تطوير نكهات أكثر تعقيدًا وتوازنًا، بينما تساعد المعالجة المجففة على تعزيز الإيحاءات الفاكهية وإبراز الشخصية المميزة للمحصول.   لماذا يفضل عشاق القهوة المختصة قهوة شيلبا؟ تعد قهوة شيلبا خيارًا مناسبًا لمحبي القهوة الفاكهية ذات الحلاوة الطبيعية، كما أنها تمنح تجربة ممتعة عند تحضيرها بالترشيح أو الإسبريسو، حيث تظهر طبقات النكهات بوضوح وتوازن.   طريقة المعالجة المعالجة المجففة (Natural Process) تمت معالجة هذا المحصول بطريقة التجفيف الطبيعي، حيث يتم تجفيف كرز القهوة قبل إزالة القشرة الخارجية. تساهم هذه الطريقة في تعزيز الحلاوة الطبيعية وإبراز الإيحاءات الفاكهية التي تشتهر بها القهوة الإثيوبية المختصة.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي: ☕ وصفة الإسبريسو: درجة الحرارة: 92° -94° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 30-40 ثانية   ☕ وصفة الترشيح (V60): درجة الحرارة : 91° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 19 جرام بن | 285 مل ماء الصبة الأولى: 38 مل الصبة الثانية عند 35 ثانية: 87 مل الصبة الثالثة عند 1:15دقيقة: 85 مل الصبة الرابعة عند 1:45 دقيقة : 75 مل الوقت الكلي 2:30 :دقيقة (285 مل)   ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): درجة الحرارة : 91° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل مياه + 150جم ثلج) الصبة الأولى: 50 مل الصبة الثانية عند 30 ثانية: 50 مل الصبة الثالثة عند 1:00 دقيقة: 50 مل الوقت الكلي: 1:30 دقيقة (300 مل)   اشترِ قهوة شيلبا من متجر C&B استمتع بتجربة قهوة إثيوبية مختصة تجمع بين الفراولة والتوت البري والشوكولاتة الداكنة في كوب واحد. تم تحميص قهوة شيلبا بعناية في محمصة سي آند بي لتقدم تجربة تعكس كيف يجب أن تكون القهوة.

Regular price Dhs. 68.00
Regular price Sale price Dhs. 68.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Colombia-Antica-Washed |KUF Roastery

KUF ROASTERY

Colombia-Antica-Washed |KUF Roastery

Regular price Dhs. 65.00
Regular price Sale price Dhs. 65.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

MASSAR -YEMEN | BLACK KNIGHT ROASTERY

Black knight Roastery

MASSAR -YEMEN | BLACK KNIGHT ROASTERY

Regular price Dhs. 89.00
Regular price Sale price Dhs. 89.00
Unit price  per 

Filter

CREME BRÛLÉE- COLOMBIA | ARVEL ROASTERY

ARVEL ROASTERY

CREME BRÛLÉE- COLOMBIA | ARVEL ROASTERY

Regular price Dhs. 149.00
Regular price Sale price Dhs. 149.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

BUKTO- Ethiopia | Black knight Roastery 125g

Black knight Roastery

BUKTO- Ethiopia | Black knight Roastery 125g

product description

Regular price Dhs. 139.00
Regular price Sale price Dhs. 139.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Ethiopia- Yirgacheffe Beloya | Ananas Roastery

Ananas Roastery

Ethiopia- Yirgacheffe Beloya | Ananas Roastery

يورقاتشيف نبيذ بس حلال – تجربة قهوة مختصة بنكهة استثنائية! 🍑🍓🥭 اكتشف واحدة من أندر وأجود أنواع القهوة المختصة من يورقاتشيف، إثيوبيا، المحمّصة بعناية لتقديم تجربة مذاق لا تُنسى. مزروعة على ارتفاع 1900 - 2100 متر فوق سطح البحر، وخاضعة لعملية المعالجة الواين، قهوة اثيوبيا يرغاتشيف تجمع بين العمق، التعقيد، والنكهات الفريدة.   مواصفات قهوة اثيوبيا يرغاتشيف ✅ إيحاءات فريدة: مزيج غني من المانجو، الفراولة، الخوخ، والفواكه الاستوائية ✅ معالجة نبيذ حلال: تمنح القهوة نكهات معقدة، حلاوة طبيعية، وقوام مخملي ✅ أصل القهوة: من مزارع يورقاتشيف الشهيرة، التي تُعرف بإنتاج أفضل أنواع القهوة في إثيوبيا 🔸 المصدر: يورقاتشيف - إثيوبيا 🔸 المعالجة: نبيذ بس حلال 🔸 الوزن: 250 جرام   استمتع بكوب قهوة يروي لك قصة الطبيعة والمزارعين، حيث تلتقي الفاكهية بالحلاوة المتوازنة في تجربة غير تقليدية. اطلب الآن قهوة اثيوبيا يرغاتشيف واستمتع بتجربة قهوة مختصة تأخذك إلى مستوى جديد من النكهات! ☕✨  

Regular price Dhs. 78.00
Regular price Sale price Dhs. 78.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Nardos - Ethiopia | Black knight Roastery

Black knight Roastery

Nardos - Ethiopia | Black knight Roastery

Regular price Dhs. 69.00
Regular price Sale price Dhs. 69.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Lolit - Ethiopia | Black knight Roastery

Black knight Roastery

Lolit - Ethiopia | Black knight Roastery

Regular price Dhs. 60.00
Regular price Sale price Dhs. 60.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Mango | Black Coin Roastery

Black coin Roastery

Mango | Black Coin Roastery

Mango A unique blend infused with mango flavor

Regular price Dhs. 110.00
Regular price Sale price Dhs. 110.00
Unit price  per 

Filter

DRIP BAG COFFEE -ETHIOPIA | KUF ROASTERY

KUF ROASTERY

DRIP BAG COFFEE -ETHIOPIA | KUF ROASTERY

Regular price Dhs. 60.00
Regular price Sale price Dhs. 60.00
Unit price  per 

Filter / Espresso

Milora - Casta Rica | Black knight Roastery

Black knight Roastery

Milora - Casta Rica | Black knight Roastery

Regular price Dhs. 72.00
Regular price Sale price Dhs. 72.00
Unit price  per 

Sold out

Ethiopia Gedeb | Andes Roastery

Andes Roastery

Ethiopia Gedeb | Andes Roastery

Regular price Dhs. 66.00
Regular price Dhs. 73.00 Sale price Dhs. 66.00
Unit price  per 

Sold out

Rozitta - Cost Rica | Black Knight Roastery

Black knight Roastery

Rozitta - Cost Rica | Black Knight Roastery

Regular price Dhs. 80.00
Regular price Sale price Dhs. 80.00
Unit price  per