أسبريسو

OUDEN ROASTERY

سانجريا فواكه مشكلة | محمصة أودن

سانقريا - مزيج الفواكة المعالجة : انفيوجين الارتفاع : 1680 م الايحاءات : خوخ ،التفاح الاحمر ، الفواكة الحمراء ، البطيخ

Absolute coffee

علكة الموز | قهوة أبسولوت

كوب نابض بالحياة ومرح، يتميز بالدقة - حيث تلتقي حلاوة الموز الناضج مع بريق علكة الفقاعات الكلاسيكية الذي يثير الحنين إلى الماضي. تفوح من الكوب رائحةٌ آسرةٌ فورًا. عطرٌ زاهيٌّ يفوح من الكوب، يُذكّر بعلكة الموز الطازجة - حلوة، استوائية، وذات نكهةٍ مُسكّرةٍ خفيفة. لكن تحت هذا المظهر المرح، يكمن رقيٌّ. فنكهة الموز متجذّرةٌ في نضجها الطبيعي، لا في حدّتها الاصطناعية. يبدأ المذاق بنكهة غنية ومنعشة. تعمل عملية التخمير المُحكمة على تعزيز تطور أسيتات الأيزوأميل، مما يُبرز نكهة إسترات الموز الأصيلة دون أن تُطغى على البنية. والنتيجة هي نكهة عطرية قوية وواضحة - جريئة، ولكنها ليست مُعقدة. مع فتح الكوب، تكتسب نكهة العلكة عمقًا أكبر. فهي تتحول من حلوى سكرية إلى نكهة حلويات كريمية - أقرب إلى حلوى الموز أو حلوى الرغوة الناعمة منها إلى الحلاوة الصناعية. وتُضفي نعومة لبنية خفيفة لمسةً مميزة، فتُحسّن من حدة النكهة وتُعمّقها. يتميز ملمس منتصف الحنك بنعومته ومرونته، وقوامه المتوسط مع إحساس حريري يغلفه. تبدو الحلاوة منعشة وحيوية، بينما تعزز النكهة الاستوائية الخفيفة - لمحات من الأناناس وقشر المانجو - تعقيد نكهة الفاكهة. في النهاية، يتحول الطعم اللامع إلى نكهة موز ناعمة وكريمية مع لمسة نهائية حلوة تدوم طويلاً. يبقى المذاق نقياً ومتماسكاً، مما يثبت أن المرح والدقة يمكن أن يجتمعا معاً. جريء، عطري، ومعبر بلا اعتذار - تفسير حديث للتخمير الذي يركز على الفاكهة ويتم عن طريق التحكم والقصد.

Doha Roastery

عنب كولومبي 125 غرام | محمصة الدوحة

كولومبيا (عنب) المنطقة : هويلا الارتفاع : 1800 م طريقة المعالجة : انفيوجن بالعنب الإحاءات : عنب ملائمة للفلتر و الإسبريسو حبوب القهوة تأتي (غير مطحونة) للحفاظ عليها طازجة

KUF ROASTERY

برازيليان جونيور | محمصة الكوف

Ananas Roastery

أناناس محمص بنكهة جوز الهند 125 غرام

جوز الهند | لمسة استوائية لصيف حار  استمتع بمذاق "جوز الهند" الغني، وهو نكهة متأصلة في حلوياتنا الاحتفالية. تبدأ هذه الدفعة بحبوب كاستيلو عالية الجودة يزرعها مزارعون صغار في هويلا، تم اختيارها خصيصًا لنقائها وقوامها الناعم. من خلال عملية نقع دقيقة مع جوز الهند، ابتكرنا كوبًا متوازنًا حيث تُعزز حلاوة الفواكه الاستوائية الخصائص الطبيعية للقهوة. توقع مزيجًا رائعًا من نكهات البسكويت وقشر الحمضيات، مع لمسة نهائية من جوز الهند الكريمي. مواصفات المحصول: ملاحظات: بسكويت، حمضيات، جوز الهند. المنطقة: هويلا، كولومبيا. مزرعة: مزارعون صغار متنوعون. طريقة التحضير: جوز الهند المنقوع. الارتفاع: 1200 - 1900 متر فوق مستوى سطح البحر. الصنف: كاستيلو.

Ananas Roastery

لوليبوب - محمصة أناناس

مصاصة | متعة الحلاوة في كوب نقدم لكم هذه الدفعة الصغيرة الرائعة من البن التي يزرعها فيليبي أرسيللا في مزرعة "لا براديرا". يتميز بن "لوليبوب" بعملية "هوني" الفريدة، حيث تخضع حبوب البن لعملية تخمير لاهوائية جافة لمدة 72 ساعة مع إضافة لب الليتشي الحقيقي. تخلق هذه الطريقة المعقدة نكهة مذهلة؛ حيث تمتزج نكهات الليتشي القوية مع الشوكولاتة وقشر الليمون، مما ينتج عنه كوب عالي التقييم (90) يكون احتفاليًا بقدر ما هو لذيذ. مواصفات المحصول: ملاحظات: فواكه استوائية، شوكولاتة، ليتشي مكثف، ليمون. المنطقة: أرمينيا، كوينديو - كولومبيا. المزرعة: البراري (فيليبي أرسيل). العملية: تخمير العسل اللاهوائي مع الليتشي. الارتفاع: 1450 - 1500 متر فوق مستوى سطح البحر. الصنف: 100% كاستيلو.

Ananas Roastery

أبرز معالم بيلويا، إثيوبيا | محمصة الأناناس

يورقاتشيف نبيذ بس حلال – تجربة قهوة مختصة بنكهة استثنائية! 🍑🍓🥭 اكتشف واحدة من أندر وأجود أنواع القهوة المختصة من يورقاتشيف، إثيوبيا، المحمّصة بعناية لتقديم تجربة مذاق لا تُنسى. مزروعة على ارتفاع 1900 - 2100 متر فوق سطح البحر، وخاضعة لعملية المعالجة الواين، قهوة اثيوبيا يرغاتشيف تجمع بين العمق، التعقيد، والنكهات الفريدة.   مواصفات قهوة اثيوبيا يرغاتشيف ✅ إيحاءات فريدة: مزيج غني من المانجو، الفراولة، الخوخ، والفواكه الاستوائية ✅ معالجة نبيذ حلال: تمنح القهوة نكهات معقدة، حلاوة طبيعية، وقوام مخملي ✅ أصل القهوة: من مزارع يورقاتشيف الشهيرة، التي تُعرف بإنتاج أفضل أنواع القهوة في إثيوبيا 🔸 المصدر: يورقاتشيف - إثيوبيا 🔸 المعالجة: نبيذ بس حلال 🔸 الوزن: 250 جرام   استمتع بكوب قهوة يروي لك قصة الطبيعة والمزارعين، حيث تلتقي الفاكهية بالحلاوة المتوازنة في تجربة غير تقليدية. اطلب الآن قهوة اثيوبيا يرغاتشيف واستمتع بتجربة قهوة مختصة تأخذك إلى مستوى جديد من النكهات! ☕✨  

Ananas Roastery

البرازيل - شوكولاته | محمصة اناناس

عن "شوكوليطه".. الرفيق الوفي لكل الأوقات في محمصة أناناس، نعرف إن فيه أيام تحتاج فيها كوب قهوة "يحتويك" بنكهاته الدافئة المألوفة، ومن هنا جاء اختيارنا لمحصول "شوكوليطه" من قلب مزارع البرازيل. وش اللي يميز "شوكوليطه" عن غيرها؟  السر يكمن في سلالة "كتاوي" العريقة ومعالجتها الابتكارية (مجفف لاهوائي مع الكاكاو والويفر). هذه المعالجة عطتنا كوب متزن جداً بتقييم 87.0، يتميز بحمضية منخفضة (4.75/10) تخليه صديق مثالي للي يدورون على الطعم السلس والبعيد عن الحموضة الواضحة. ليش مجتمع أناناس يحبها؟ لأنها "بنت أجواد" وتضبط معك في كل مكان! سواء كنت تبي اسبريسو "بطل" بكريمة ذهبية، أو كورتادو يبرز فيه طعم الويفر، أو حتى كوب في مقطر مميز يذكرك بجلسات الوناسة والراحة. شاركنا جوّك: "شوكوليطه" هي بطلة الجمعات العائلية وجلسات الشغل اللي تحتاج تركيز. صور لنا "لاتيه آرت" حقك باستخدام شوكوليطه وشاركنا إياها في مجتمعنا، وخلنا نشوف إبداعك! 🍍☕

Kiffa roastery

أوراجا يابيتو | محمصة كيفا

Absolute coffee

براوني الفراولة | قهوة أبسولوت

كوب فاخر ومريح، يذكرنا بقطعة براوني الفراولة الطازجة وهي تبرد على سطح من الرخام. تبدأ التجربة بنكهة براوني غنية وعميقة، كثيفة، غنية بنكهة الكاكاو، ودافئة تُشعرك بالمتعة. تُصنع قاعدة الشوكولاتة هذه بعناية فائقة من خلال عملية تخمير دقيقة باستخدام الخميرة مع التحكم في درجة الحرارة، مما يُعزز تركيز الحلاوة مع الحفاظ على نقاء النكهة في الكوب. والنتيجة هي قوام متناسق ومتعدد الطبقات، وليس ثقيلاً. مع فتح الكوب، تتفتح نكهات الشوكولاتة الداكنة على الحنك، مضيفةً ثقلاً وملمساً مخملياً. أما الحلاوة فهي متوازنة وناعمة، تعكس ذوبان الكاكاو عالي الجودة بسلاسة. ثم تأتي نكهة الفراولة المنعشة - زاهية، لاذعة قليلاً، وغنية بالعصارة - لتخفف من غنى الشوكولاتة بتناقض أنيق. وبدلاً من أن تطغى، تندمج الفاكهة بسلاسة مع قاعدة الشوكولاتة، لتخلق تفاعلاً متناغماً بين عمق الحلويات وانتعاش الفراولة الطازجة. تُزرع هذه القهوة في المرتفعات العالية لبيتاليتو وتُشكّل من خلال التحكم الدقيق في عملية التخمير، مما يمنحها قوامًا كريميًا مع لمسة نهائية طويلة الأمد تشبه الحلوى. هذا الكوب، الذي يجمع بسلاسة بين المتعة والحيوية، مصمم لأولئك الذين يقدرون التفسير الراقي للشوكولاتة والفواكه - مريح ومعبر وفاخر بهدوء.

Black knight Roastery

بوكتو- إثيوبيا | محمصة الفارس الأسود 125 جرام

وصف المنتج

OUDEN ROASTERY

سلفادور ريد بوربون | محمصة أودن

سلفادور ريد بوربون المعالجة : لاهوائى الارتفاع : 1400 - 1900 م الايحاءات : برقوق أحمر ، خوخ ، كراميل ، شاى اسود ، عسل ، زهرة البرتقال ، شوكولاتة

C&b roastery

قهوة حراز - اليمن | محمصة سي آند بي

محصول قهوه حراز مجفف من متجر سي اند بي يُزرع في جبال حراز في اليمن، على ارتفاع يتراوح بين 2200 و 2400 متر فوق سطح البحر، هذه المنطقة تشتهر بتربتها الخصبة ومناخها المثالي لزراعة البن، مما يجعل قهوة حراز تتميز بجودتها العالية ومذاقها الفريد. استمتع بقهوة حزار مجفف من متجر C&B حيث تم حصاد محصول حراز مجفف شهر 10 موسم 2024/2025، وجُفف شمسي على أسرة تجفيف لمدة 15 يوم، كما حصل على فترة تجانس وصلت إلي 30 يوم، كل هذا حرصًا من سي اند بي على تقديم منتج قهوه حزار مجفف بمذاق رائع. ويمكن الاستمتاع بهذا المنتج بطريقة الاسبريسو أو الترشيح ويتم تحضير كلًا منهم كالتالي.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي ☕ وصفة الإسبريسو: درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 32 ثانية الأداة: مود بار ☕ وصفة الترشيح (V60): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 19 جرام بن | 285 مل ماء الصبة الأولى: 30 مل الصبة الثانية: 80 مل الصبة الثالثة: 60 مل الصبة الرابعة: 60 مل ماء الصبة الخامسة: 55 مل ماء الوقت الكلي: 2:30 دقيقة ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل ماء ساخن + 150جم ثلج) الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 55 مل الصبة الثالثة: 55 مل الوقت الكلي: 1:30دقيقة

Black knight Roastery

ألتورا - كولومبيا | محمصة الفارس الأسود

Black knight Roastery

سلاف - اليمن | محمصة الفارس الأسود

*سلاف - اليمن*سلاف هو خلاصة الشيء وأجوده، ويُطلق الاسم على المشروب النقي والشراب اللذيذ 🍷ومن هذا المبدأ انطلق اسم هذا المحصول، كونه يجسد تجربة فاخرة ونقية 👌 *BK Premium*يأتي سلاف كأحد محاصيل خط معالجات المميز من بلاك نايت، لتنتج لنا محصولًا فاخرًا من فئة النيش، يتميز بطابع فاكهي جميل، وحلاوة عالية، وقوام حريري ناعم. بإيحاءات واضحة من العنب 🍇 والأناناس🍍 والموز🍌، مع توازن جميل، دون بروز مزعج للتخمير، وقد أسهمت هذه المعالجة في تعزيز النوتات الفاكهية وإبرازها بصورة واضحة👍. على الإسبريسو، يقدم سلاف قواما عاليا ومميزا لعشاق الاختلاف والفاكهية الواضحة والحلاوة المرتفعة.و في مشروبات الفلتر، يبرز بصورة جميلة جدًا كمشروب فاكهي سواء يقدم بشكل حار أو بارد، كما يمنحك مساحة واسعة للتنوع بين طرق التحضير والاستمتاع بتفاصيله بشكل مختلف👌

Kiffa roastery

وادي الغرب - كوستاريكا | محمصة كيفا

حُلــوة، ذات إيحاء البرتقال، المشمش، الفانيلا يأتي محصول ويست ڤالي من مزارع كوستاريكا  تم زراعة البن على ارتفاع 1300 - 1400 متر فوق سطح البحر . ومعالج بالطريقة المجففة   ..طرق تحضير مقترحة..  بُن ويست ڤالي يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في مشروبات الإسبريسو.

Absolute coffee

بلوبيري- كولومبيا | قهوة مطلقة 200 جرام

كوب معبر للغاية، يتكشف مثل حبات التوت البري المسحوقة المغموسة في ضوء الظهيرة الدافئ. تبدأ التجربة بنفحة فورية من التوت الأزرق الناضج - كثيف، يشبه المربى، وذو رائحة عطرية فاخرة. هذه الكثافة ليست وليدة الصدفة، بل هي نتيجة عملية تخمير العسل مع إضافة نكهة التوت الأزرق بعناية فائقة، مصممة لرفع نسبة السكريات الطبيعية في الفاكهة مع الحفاظ على قوامها النقي. يتميز التوت الأزرق بنكهة مركزة ومتوازنة، تحمل عمقًا رقيقًا يشبه النبيذ دون أن تفقد أناقتها. مع تطور النكهة، تبدأ حلاوة العنب الغنية بالانتشار في جميع أنحاء الحنك. تُضفي هذه الحلاوة قوامًا متوازنًا ونكهة فاكهية داكنة، تُذكّر بمربى التوت المطبوخ على نار هادئة. يصبح الملمس أكثر نعومة، مُغلفًا الفم بقوامٍ رقيق يُعزز حضور الفاكهة دون أن يطغى عليها. في النهاية، تبرز نكهة خفيفة من شاي إيرل غراي - لمحة من البرغموت وبنية الشاي الأسود التي تُبرز جوهر الفاكهة الداكنة. هذه النكهة الرقيقة الشبيهة بالشاي تُضفي توازناً، وتمنع الحلاوة من أن تصبح ثقيلة، وتُقدم إشراقة عطرية خفيفة تدوم طويلاً بعد الرشفة الأخيرة. تُزرع هذه القهوة في مرتفعات كوينديو وتُشكّل من خلال التحكم الدقيق في عملية التخمير، مما يوفر تفاعلاً متناغماً بين الكثافة والوضوح، والحلاوة والاعتدال. تعبير بارع عن التوت الداكن والروائح العطرية الأنيقة، مصمم لأولئك الذين يسعون إلى الكثافة مع الرقي - جريء، منظم، ولا يُنسى بلا شك.

FERMENTATION LAB ROASTERY

فانيليا التبغ | محمصة مختبر التخمير

Gotah roastery

كولومبيا - عنب 🍇 | محمصة جوتا

محصول فاخر من قهوة من كولومبيا بمعالجة عسلية لا هوائية بتخمير العنب 🍇، يمنح الكوب عمقاً ونكهة فاكهية فريدة. يتميز هذا المحصول بإيحاءات: توتي فروتي لمسات زهرية عنب طازج بحلاوة طبيعية متوازنة يأتي بتقييم 89 نقطة ليقدم تجربة قهوة مختصة استثنائية لعشاق القهوة الباحثين عن الطابع الفاكهي الأنيق والشخصية الواضحة في الكوب، مناسب لمشروبات الترشيح والإسبريسو ، حجم الكيس 250 جرام

Black knight Roastery

سيلفر - السلفادور - محمصة الفارس الأسود

Man vs machine coffee

الإنسان ضد الآلة - (بانينارو)

🔥 بانينارو – مزيج الإسبريسو انغمس في عالم من الرقيّ السلس. من خبراء القهوة في الإنسان ضد الآلة، بانينارو هو مزيج الإسبريسو الذي يوفر توازناً متناغماً من حلاوة، وعمق، وملمس حريري☕✨ صُممت بانينارو خصيصاً لعشاق الإسبريسو، فهي متعددة الاستخدامات، إذ يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو مزجها بسلاسة مع الحليب لتحضير لاتيه أو كابتشينو مخملي. سواء كنت تُحضّرها في المنزل أو في المقهى، فإن هذا المزيج سيرضي جميع الأذواق. 🎯 🌍 الأصول والمزيج مجموعة مختارة بعناية من أجود أنواع البن، مصدرها أفضل المناطق، ومحمصة بدقة متناهية. ميونخ، ألمانيا 🇩🇪تم تصميم بانينارو لتحقيق الاتساق وسهولة الاستخدام والمتعة اليومية. 👃 ملاحظات حول الرائحة والنكهة 🍯 الكراميل الحلو - ناعم ومريح🍫 شوكولاتة الحليب – كلاسيكي ودسم🌸 تلميحات زهرية – لمسة نهائية خفيفة وعطرية

Woods Roastery

قهوة أوراجا الإثيوبية - محمصة وودز

قهوة أثيوبي اوراقا استمتع بتجربة قهوة استثنائية مع قهوة هيرلوم من محمصة وودز، التي تُزرع في قوجي على ارتفاع 2200 متر. هذه القهوة تتميز بنكهات فاكهية وحلاوة تشبه قصب السكر، مما يجعلها مثالية سواءً لإعداد الإسبريسو أو القهوة المقطرة.   السلالة: هيرلوم المعالجة: مجففة المنطقة: قوجي الارتفاع: 2200 متر إيحاءات الكوب: فواكه، قصب السكر، جريب فروت، زهور الألدر، قوام متوسط.   وصفة تحضير القهوة المثالية: درجة الحرارة: 90 درجة مئوية الوزن: 20 جرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 1:15 الوقت النهائي: 3:30 دقيقة   طريقة التقطير الموصى بها: الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق اطلب الآن واستمتع بمذاق لا يُضاهى!

Woods Roastery

قهوة زارزا الكولومبية - محمصة وودز

محصول زارزا المختصة للإسبريسو والتقطير استمتع بتجربة قهوة استثنائية مع قهوة زارزا من محمصة وودز، التي تُزرع في بيتاليتو هويلا على ارتفاع 1600 متر. هذه القهوة تتميز بنكهات غنية ومتجانسة، مما يجعلها مثالية سواءً للإسبريسو أو القهوة المقطرة. مع معالجتها بالصدمة الحرارية، توفر لك هذه القهوة أفضل مزيج من النكهات الطبيعية والمتوازنة.   السلالة: سلالات مختلطة المعالجة: معالجة خاصة المنطقة: بيتاليتو هويلا الارتفاع: 1600 متر إيحاءات الكوب: شوكولاته، لوز، حمضية، توت أسود.   وصفة تحضير القهوة المثالية: درجة الحرارة: 90 درجة مئوية الوزن: 20 جرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 1:15 الوقت النهائي: 3:30 دقيقة   طريقة التقطير الموصى بها: الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق اطلب الآن واستمتع بمذاق لا يُضاهى!  

OUDEN ROASTERY

اليمن | المها - محمصة اودن

اليمن المها المنطقة : اليمن المعالجة : مجففة الارتفاع : 1850م-2250م الإيحاءات : بخارى،فراولة , اناناس ، توتيات ، كراميل  

OUDEN ROASTERY

كوستاريكا | المانجو - محمصة اودن

السلالة : كاتورا الارتفاع : 1800 متر المعالجة : عسلي الإيحاءات : سكر بني ، توت ، زهور ، لوز

OUDEN ROASTERY

عنب كولومبيا | محمصة اودن

كولومبيا عنب السلالة : كاتورا المعالجة : انفيوجين الارتفاع : 1680 م الايحاءات : التوت الاسود ، البرقوق ، التفاح الاحمر

OUDEN ROASTERY

كولومبيا - د هورتا | محمصة أودن

كولومبيا دى هورتا الارتفاع : 1700 م المعالجة : تجفيف لا هوائى الايحاءات : عنب ، فواكة صخرية ، كراميل ، مكسرات

FERMENTATION LAB ROASTERY

إل دورادو - مختبر التخمير والتحميص

حموضة قليل | واسطة | عالي ملامح النكهة ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوع  كاستيلوالتخمير  مغسولارتفاع  1700 - 17500وزن  250 غرامالشوكولاتةالبندق

Woods Roastery

قهوة أسيل بلند 250 غرام | محمصة وودز

محصول قهوة أصيل استمتع بمذاق نادر مع محصول أصيل.   السلالة: مزيج المعالجة: معالجة وودز إيحاءات الكوب: كراميل، شوكولاتة، بيكان ، توفي.     قهوة غنية، سلسة، ومتوازنة بشكل رائع، مثالية للإسبريسو، V60، المشروبات بالحليب، والاستمتاع اليومي.     وصفة تحضير القهوة المثالية: درجة الحرارة: 90 درجة مئوية الوزن: 20 جرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 1:15 الوقت النهائي: 3:30 دقيقة   طريقة التقطير الموصى بها: الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق  

Woods Roastery

قهوة غوجي الإثيوبية ٢٥٠ غرام | محمصة وودز

محصول قهوة قوجي استمتع بمذاق رائع مع محصول قوجي.   السلالة: هيرلوم المعالجة: مجففة المنطقة: قوجي إيحاءات الكوب: قصب السكر، فاكهة حمراء، زهور.     وصفة تحضير القهوة المثالية: درجة الحرارة: 90 درجة مئوية الوزن: 20 جرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 1:15 الوقت النهائي: 3:30 دقيقة   طريقة التقطير الموصى بها: الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق  

Woods Roastery

قهوة إثيوبيا تشيلشيلي 250 غرام | محمصة وودز

اثيوبي شيلشلي   السلالة: هيرلوم المعالجة: مجففة المنطقة: ييرغاتشيف الحجم: 250جم   إيحاءات الكوب: زهور، برغموت، خوخ، لافندر.     وصفة تحضير القهوة المثالية: درجة الحرارة: 90 درجة مئوية الوزن: 20 جرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 1:15 الوقت النهائي: 3:30 دقيقة   طريقة التقطير الموصى بها: الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق  

Woods Roastery

قهوة غواتيمالا باكايا ٢٥٠ غرام | محمصة وودز

باكايا غواتيمالا   السلالة: كلتواي المعالجة: لاهوائية معالجة خاصة المنطقة:سانتا الينا. الارتفاع: 1600 متر الحجم: 250جرام   إيحاءات الكوب : حموضة فاكهة، حلاوة توفي، شوكولاتة ونكهات زهرية

3 Gusys coffee

قهوة 3 رجال - حبوب تبغ إندونيسية

FERMENTATION LAB ROASTERY

محمصة باري بلند - مختبر التخمير

مستوى التحميص حموضة قليل | واسطة | عالي ملامح النكهة ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوع  كاتورا -التخميراللاهوائي -ارتفاع  1800 متر -منطقة نامية  كولومبيا -تقييم الجودة 89.5 -وزن 200 غرام

محمصة ضحى

خوخ كولومبي 🍑 | محمصة الدوحة ١٢٥ غرام

Ananas Roastery

جانا هراز | محمصة أناناس

جنى حراز".. قصة القهوة من منبعها الأصلي☕ في محمصة أناناس، دايم نبحث عن المحاصيل اللي لها هيبة، وما فيه شي يعلو على هيبة القهوة اليمنية. "جنى حراز" هي ثمرة تعب مزارعينا في جبال حراز، حيث الطبيعة بكر والقهوة تُزرع بحب وشغف توارثته الأجيال. ليش "جنى حراز" تعتبر جوهرة المحمصة؟ لأنها تجمع بين عراقة سلالة "تيبيكا" (Typica) وفن المعالجة الحديث "المجفف لاهوائي" (Anaerobic). هذه المعالجة هي اللي خلت النكهات تطلع بهذا التركيز الخيالي؛ بتقييم 89، أنت جالس تشرب وحدة من أرقى أنواع القهوة في العالم، تجمع بين حمضية اليوسفي اللطيفة (5.4/10) وحلاوة الكاراميل الدافئة. طقوس "جنى" في مجتمعنا: هذا المحصول صُمم للناس اللي تقدر "الكيف" الحقيقي. جرب تحضرها بفلتر (V60) واستمتع برائحة اليوسفي والموز اللي بتملأ المكان، أو جربها كاسبريسو لتركيز عالي من الحلاوة والقوام الحريري. شاركنا الفخر: في أناناس، حنا عائلة تعشق التاريخ والتفاصيل. نبيك تجرب "جنى حراز" وتعيش التجربة اليمنية بكل تفاصيلها.. هل حسيت بنكهة الموز الواضحة؟ شاركنا صورتك مع الكيس الجديد وقصة أول رشفة، وخلنا نحتفي بجمال اليمن في مجتمعنا! 🍍🤝

Olala coffee

شوكولاتة رافائيلو | محمصة أولالا

الدولة: البرازيلالمعالجة: انفيوجنالسلالة: كاتوكايالارتفاع: 1040 - 1200 مترالإيحاءات: تشوكلت, جوز الهند, بيكان الوصفة المقترحة للتقطير (V60)درجة الحرارة: 90الوزن: 18 غرامكمية الماء: 270 ملالريشو: 15طريقة التحضير:الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50الصبة الرابعة: إلى 270 مل الوقت: 2:30 -2:50الوصفة المقترحة الاسبريسو درجة الحرارة: 90الضغط : 9 بارالوزن: 18 جرام الاستخلاص: 32ملوقت التحضير: 30 ثانية

Black knight Roastery

روزيتا - كوستاريكا | محمصة بلاك نايت

Doha Roastery

برازيل-كيتكا | محمصة الدوحة

من منطقة كارديو في البرازيل، وعلى ارتفاع 1200 متر، تنمو حبوب هذه القهوة في بيئة مناسبة، غنية بالأمطار والتربة البركانية الحمراء. معالجة انفيوجن اناروبيك مجفف تبرز نكهات ويفر شوكولاتة ناعمة . تفاصيل المنتج: الوزن: 250g المنطقة: كارديو – الرازيل الارتفاع: 1200م المعالجة: انفيوجن اناروبيك مجففة الإيحاءات: شوكولاتة , كراميل , ويفر الاستخدام: يناسب الفلتر والإسبريسو حبوب القهوة تأتي (غير مطحونة) للحفاظ عليها طازجة  

ARVEL ROASTERY

ناتي كوكو - البرازيل | محمصة أرفيل

الشغف والدقة والهدف في كل عملية تحميص روائح غنية، ونكهة متوازنة، واحترام عميق للأصل

Black knight Roastery

راؤول - غواتيمالا | محمصة الفارس الأسود

راؤول – غواتيمالا 🇬🇹 محصول غواتيمالي بمعالجة مجففة محصول فاخر وفاكهي ومتوازن، وخيار مميز لمشروبات الفلتر للمقاهي، و يعطي تجربة السهل الآمن المرضي لأغلب الأذواق ☕👌 يحقق توازن جميل بين القوام والفاكهية والحلاوة، ومع إيحاءات البابايا 🥭 والرمان 🍎 والكرز 🍒 والشوكولاتة 🍫 ينعكس على كوب قهوة مميز لعشاق الفلتر والإسبريسو كإسبرسو ومشروبات الحليب.

Black knight Roastery

فيكتوريا - أوغندا | محمصة الفارس الأسود

فيكتوريا – أوغندا 🇺🇬 محصول أوغندي بمعالجة مجففة 👌بطابع كلاسيكي وقوام عالي، محصول متوازن يعطي نتيجة ممتازة على مشروبات الحليب، ومناسب جدًا كخيار مفضل لـ قهوة اليوم للمقاهي👍 يمتاز بحلاوة بسيطة تضيف لمسة جميلة على الكوب، ومع إيحاءات اليوسفي 🍊 والعنب 🍇 والعسل 🍯 والمكسرات 🥜 يقدم توازن لطيف وأنيق يناسب أغلب الاذواق

OUDEN ROASTERY

بطيخ كولومبيا | محمصة اودن

كولومبيا بطيخ السلالة : كاستلو المعالجة : انفيوجن الارتفاع : 1450 - 1500 م الايحاءات : بطيخ ، فواكة

Black knight Roastery

ريو - البرازيل | محمصة بلاك نايت

ريوو – البرازيل 🇧🇷 محصول برازيلي مجفف بطابع كلاسيكي،يتميّز بقوام عالي وتوازن في الطعم والنتيجة، ويُعد خيار آمن ومثالي لمن يبحث عن محصول متناغم بشكل جميل مع مشروبات الحليب التي يبرز فيها ايحاءات الكراميل 🍯و الشوكولاته🍫 والمكسرات 🌰ويقدم كوب سلس ومتوازن مع مشروبات التقطير و قهوة اليوم 👍🏼

FERMENTATION LAB ROASTERY

محمصة مختبر التخمير جولدن دراجون

حموضة قليل | واسطة | عالي ملامح النكهة ملف تعريف القهوة مواصفات القهوةقيممتنوع  كاتيمورالتخمير  مغسولارتفاع  1500 - 1600وزن  250 غرامالشوكولاتةالتبغ  

Woods Roastery

قهوة كولومبيا بلاك بيري مورا 250 غرام | محمصة وودز

كولومبي بلاك بيري مورا   السلالة: كاستيلو المعالجة: مجففة معالجة خاصة المنطقة: بروسيلاس، بيتاليتو هويلا. الارتفاع: 1600 متر الحجم: 250جم   إيحاءات الكوب: توت أسود، لوز، جريب فروت   وصفة تحضير القهوة المثالية: درجة الحرارة: 90 درجة مئوية الوزن: 20 جرام كمية الماء: 300 مل الريشو: 1:15 الوقت النهائي: 3:30 دقيقة   طريقة التقطير الموصى بها: الصبة الأولى: 30 مل – عند 0:30 ثانية الصبة الثانية: 100 مل – عند 1:30 دقيقة الصبة الثالثة: 100 مل – عند 2:30 دقيقة الصبة الرابعة: 70 مل – عند 3:00 دقائق

KUF ROASTERY

السلفادور-مونتي كارلوس | محمصة الكوف

اسم المحصول: سلفادور - مونتي كارلوس 🇸🇻 المعالجة: تجفيف لا هوائي السلالة: ايكاتو المنطقة: لوس نارانجوس الارتفاع: 1100 m الايحاءات: فاكهية ، كرز ، حلاوة ، قوام غني

KUF ROASTERY

مزيج كولومبيا-لوليبوب | محمصة كوف

اسم المحصول: - كولومبي - لولي بوب 🇨🇴 المعالجة: معالجة خاصة السلالة: كاتورا المنطقة:  توليما - انتيوكيا الارتفاع: 1400- 1700 m الايحاءات: فواكه حمراء ، باشن فروت ، قوام ناعم