Filter

FERMENTATION LAB ROASTERY

Ethiopia Nensebo DRIP BAG | FERMENTATION LAB ROASTERY

Trivali Roastery

Colombia- Coconut | Trivali Roastery

C&b roastery

قهوة سيدامو – إثيوبيا | Sidamo - Ethiopia| C&B ROASTERY

قهوة سيدامو الإثيوبية | هيرلوم مجففة بإيحاءات التوت والكراميل من مرتفعات إثيوبيا تأتي قهوة سيدامو بتجربة تجمع بين الفاكهية والحلاوة والقوام الممتلئ، مع إيحاءات واضحة من التوت الأزرق والكراميل وشوكولاتة الحليب. حبوب قهوة مختصة من سلالة هيرلوم (Heirloom)، تنمو على ارتفاعات تتراوح بين 2175 و2300 متر فوق سطح البحر، وتخضع للمعالجة المجففة Natural Process قبل أن تُحمص بعناية داخل محمصة C&B للوصول إلى شخصية متوازنة وغنية في الكوب. ويُعرف هذا المحصول في سوق القهوة المختصة أيضًا بمسميات مثل سيدامو بومبي (Sidamo Bombe) أو بومبي (Bombe)، وهي مسميات قد يستخدمها الباحثون ومحبو القهوة للإشارة إليه.   مواصفات قهوة سيدامو معلومات المحصول اسم المحصول: سيدامو – Sidamo البلد: إثيوبيا الارتفاع: 2175–2300 متر فوق سطح البحر السلالة: هيرلوم – Heirloom المعالجة: مجففة – Natural Process الإيحاءات: توت أزرق · كراميل · شوكولاتة بالحليب القوام: ممتلئ – Full Body ما الذي يميز قهوة سيدامو؟ تجمع قهوة سيدامو الإثيوبية بين الشخصية الفاكهية التي تشتهر بها الكثير من أنواع القهوة الإثيوبية وبين حلاوة أكثر عمقًا وقوام ممتلئ. يظهر التوت الأزرق في الجانب الفاكهي من الكوب، بينما يضيف الكراميل وشوكولاتة الحليب حلاوة ونعومة تكمل التجربة، لتقدم سيدامو كوبًا غنيًا ومتوازنًا يناسب من يبحث عن قهوة إثيوبية فاكهية، ولكن بطابع حلو وقوام أكثر امتلاءً.   إيحاءات التذوق توت أزرق · كراميل · شوكولاتة بالحليب   في الكوب فاكهية واضحة · حلاوة كراميل · شوكولاتة بالحليب · قوام ممتلئ   المعالجة المجففة لقهوة سيدامو Natural Process تخضع قهوة سيدامو إلى المعالجة المجففة، وهي طريقة تُجفف فيها حبة القهوة داخل الثمرة قبل فصل الطبقات الخارجية عنها. تسمح هذه الطريقة ببقاء الحبوب فترة أطول مع مكونات الثمرة أثناء مرحلة التجفيف، وهو ما يمكن أن يساهم في إبراز الحلاوة والطابع الفاكهي في القهوة. ومع سيدامو، تتكامل المعالجة المجففة مع طبيعة المحصول لتظهر في الكوب شخصية تجمع بين التوت الأزرق والكراميل وشوكولاتة الحليب. وصفة التحضير المقترحة للإسبريسو Espresso Recipe درجة الحرارة: 92° - 94° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 30 - 40 ثانية وصفة التحضير المقترحة للترشيح الحار V60 Recipe الجرعة (Dose) : 18جم نسبة الماء إلى القهوة (Ratio) : 1:16 (18 جرام بن | 288 مل ماء) درجة حرارة الماء (Water Temperature) : 91° مئوية الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية عند 35 ثانية: 80 مل الصبة الثالثة عند 1:00 دقيقة: 60 مل الصبة الرابعة عند 1:30 دقيقة: 108 مل الوقت الكلي للتحضير: 2:30 دقيقة (288 مل) وصفة التحضير المقترحة للترشيح البارد Ice Drip Recipe الجرعة (Dose) : 20جم نسبة الماء إلى القهوة (Ratio) : 1:15 (20 جرام بن | 150مل ماء + 150جرام ثلج) درجة حرارة الماء (Water Temperature) : 90° مئوية الصبة الأولى: 50 مل الصبة الثانية عند 30 ثانية: 50 مل الصبة الثالثة عند 1:00 دقيقة: 50 مل الوقت الكلي للتحضير: 1:30 دقيقة (300 مل)   قهوة إثيوبية من المرتفعات تنمو قهوة سيدامو على ارتفاع يتراوح بين 2175 و2300 متر فوق سطح البحر، وهي ارتفاعات شاهقة تمنح ثمار القهوة ظروفًا تساعد على النضج البطيء وتطور مكوناتها قبل الحصاد. ومع سلالة هيرلوم الإثيوبية والمعالجة المجففة، نحصل على محصول يتمتع بشخصية واضحة تجمع الفاكهية والحلاوة والقوام الممتلئ.   سيدامو، سيدامو بومبي أم بومبي؟ قد تجد هذا المحصول عند البحث عن القهوة الإثيوبية بمسميات مختلفة، من بينها سيدامو (Sidamo) وسيدامو بومبي (Sidamo Bombe) وبومبي (Bombe). في C&B نقدمه باسم سيدامو، مع الحفاظ على هوية المحصول ومواصفاته التي اخترناها لتقديم تجربة تجمع بين الفاكهية والحلاوة في كوب واحد.   قهوة سيدامو من C&B من ارتفاعات تتجاوز 2100 متر في إثيوبيا، مرورًا بالمعالجة المجففة، ووصولًا إلى التحميص داخل محمصة C&B؛ نقدم سيدامو لعشاق القهوة الباحثين عن كوب إثيوبي غني يجمع التوت الأزرق والكراميل وشوكولاتة الحليبفي قوام ممتلئ. سيدامو — قهوة إثيوبية محمصة بعناية في C&B لتجربة القهوة كما يجب أن تكون.

ALARBA ROASTERY

China- Alarba Roastery

لاو سو زاي   الإيحاءات: توت   الارتفاع: 1100-1500   الصين معالجة: معالجة لاهوائي مجفف  

Stock coffee roasters

PASSION FRUIT- Stock Roastery

Passion Fruit Infused Specialty Coffee Experience a vibrant and refreshing cup with our Passion Fruit Co-Infused Specialty Coffee, crafted from high-quality Caturra beans grown in the highlands of Colombia (1400–1600 M.A.S.L). This medium roast is specially developed for filter coffee lovers seeking a bright, fruity, and aromatic profile. Infused with natural passion fruit flavors, this coffee delivers a juicy body, rich tropical notes, and a smooth, syrupy aftertaste that elevates every brew. Perfect for anyone who enjoys fruity specialty coffee, or wants to explore unique infused coffee experiences. Roast Level: Medium Roast – balanced, sweet, and aromatic Recommended For: Filter brewing (V60, Kalita, Chemex) Tasting Notes: Passion fruit, tropical sweetness, juicy body, syrupy finish Process: Co-Infused Origin: Colombia Variety: Caturra Elevation: 1400–1600 M.A.S.L  

Black Horse

Colombia | Rose | Black Horse Roastery

Mumtd Roastery

Indonesia-Bener | Mumtd Roastery

suwaa roastery

Ethiopia-Gedab Marcelo| Suwaa Roastery

Black sip Roastery

السلفادو إل كارمن – El Salvador El Carmen| BLACK SIP ROASTERY

مميزات محصول إل كارمن السلفادور . الإيحاءات: سكر بني، كراميل، عنب أحمر، مشمش المعالجة: مجففة (Natural) السلالة: بوربون وردي (Pink Bourbon) الدولة: السلفادور الارتفاع: 1300–1400 متر فوق مستوى سطح البحر   محصول إل كارمن لعشاق الأكواب المتوازنة والحلوة بطبيعتها. يأتي من مزارع السلفادور على ارتفاع 1300–1400 متر، بمعالجة مجففة لإبراز حلاوته وتعقيد نكهاته. يتميز بإيحاءات وقوام متوازن ونهاية ناعمة تجعل كل رشفة تجربة ممتعة. تعتمد هذه القهوة على سلالة البوربون وردي (Pink Bourbon)، المعروفة بجودتها العالية وتميزها في عالم القهوة المختصة.  

ALARBA ROASTERY

Brazil-Mogiana | Alarba Roastery

المحصول: Mogiana   السلالة: كاتورا صفراء   المعالجة: مجفف   الإرتفاع: 900-1000   الإيحاءات: كاراميل ، شوكولاته ، مكسرات   محصول مناسب للفلتر ومشروبات الحليب

FERMENTATION LAB ROASTERY

EL SALVADOR - Drip BAG | FERMENTATION LAB ROASTERY

FERMENTATION LAB ROASTERY

Ethiopia - NASMA - Drip BAG | FERMENTATION LAB ROASTERY

Oasis coffee

Blend- khuzam | Oasis Coffee

وصف المنتج

Olala coffee

HAMASHO -ETHIOPIA | OLALA COFFEE

الاسم: هاماشو الدولة: إثيوبيا المعالجة: مجففة السلالة: هيرليوم الارتفاع: 1800–2100 متر الإيحاءات: توت أحمر - فراولة - زهور - شوكولاتة   الوصفة المقترحة للتقطير (V60) درجة الحرارة: 90 الوزن: 18 غرام كمية الماء: 270 مل الريشو: 15 طريقة التحضير: الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00 الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50 الصبة الرابعة: إلى 270 مل الوقت: 2:30 -2:50 الوصفة المقترحة الاسبريسو درجة الحرارة: 90 الضغط : 9 بار الوزن: 18 جرام الاستخلاص: 32مل وقت التحضير: 30 ثانية

Kiffa roastery

GRACIAS - KIFFA ROASTERY

Black coin Roastery

Strawberry | Black Coin Roastery

Oasis coffee

Brazil-Cerrado | Oasis Coffee

المنتج

Buzzly Roastery

GRAPE -COLOMBIA | BUZZLY ROASTERY

عنب – كولومبيا   محصول كولومبي بمعالجة خاصة.إيحاءاته عنب أحمر، زهور، قوام متزن، وحلاوة. بسيط وفاكهي بدون ما يكون ثقيل.

Mumtd Roastery

Uganda Mananasi | Mumtd Roastery

250 GM 

Oasis coffee

Ethiopia-Guji | Oasis coffee

وصف المنتج

Black Horse

Ethiopia-Guji | Black Horse Roastery

Neighborhood Roastery

COLOMBIA BERRY MEDLEY | NEIGHBORHOOD ROASTERY 150G

Processing: HoneyVariety: CastilloOrigin: ColombiaCupping Notes: Berry Flavoured Candy, Funky Natural Fermented Taste

Stock coffee roasters

Coconut- Stock Roastery

DRIP ON COFFEE

STRAWBERRY -COLOMBIA | DRIP ON COFFEE

Oasis coffee

Colombia-peach 🍑| Oasis Coffee

كولومبيا عسلي 250 جرام

Oasis coffee

Yemen- Alahjar | Oasis coffee

المنتج

Mumtd Roastery

Yemen- Haraz | Mumtd Roastery

Ananas Roastery

Palma 250G | Ananas ROASTERY

Palma" grows in Colombia's fertile Tolima mountains, naturally dried for tropical fruit, a hint of guava, high sweetness, and a full-bodied dark chocolate finish. A warm, rounded cup shaped by land and sun, from Ananas Roastery.

Ananas Roastery

Hamid Ananadosh 250G | Ananas Roastery

From Ethiopia's Guji Uraga highlands, "Hamid Ananadosh" is wine-processed for rich fruit-forward flavor, natural sweetness, and a smooth, aromatic finish. Scoring 86, it's the cup that earns a genuine "thank God" on the first sip.

Olala coffee

KONGA -ETHIOPIA | OLALA COFFEE

الاسم: كونجا الدولة: إثيوبيا المعالجة: سوبر ناتشورال السلالة: هيرليوم الارتفاع: 1800–2100 متر الإيحاءات: موز - عنب - مانجو - شوكولاتة   الوصفة المقترحة للتقطير (V60) درجة الحرارة: 90 الوزن: 18 غرام كمية الماء: 270 مل الريشو: 15 طريقة التحضير: الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00 الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50 الصبة الرابعة: إلى 270 مل الوقت: 2:30 -2:50 الوصفة المقترحة الاسبريسو درجة الحرارة: 90 الضغط : 9 بار الوزن: 18 جرام الاستخلاص: 32مل وقت التحضير: 30 ثانية

Stock coffee roasters

Strawberry - Stock Roastery

Discover the bright and fruity experience of ourStrawberry Co-Infused Specialty Coffee, crafted from premium Caturra beans grown in Colombia at 1400–1600 M.A.S.L. This medium roast is perfect for filter coffee enthusiasts who enjoy a soft-bodied, aromatic, and flavorful cup. Infused with natural strawberry and berry flavors, this coffee offers a juicy, sweet profile with hints of grapes and a delicate syrupy finish, making it an ideal choice for a refreshing morning brew or a unique specialty coffee experience. Strawberry – Co-Infused Specialty Coffee (250g) Roast Level: Medium Roast – balanced and aromatic Recommended For: Filter brewing (V60, Chemex, Kalita) Weight: 250g Tasting Notes: Strawberry, grapes, berries, soft body, syrupy finish Process: Co-Infused Origin: Colombia Variety: Caturra Elevation: 1400–1600 M.A.S.L

FLAVA COFFEE

CONGO HIGHLANDS |FLAVA COFFEE

Congo Highland - 100% Arabica - Taste Notes (Cinnamon, Green Grape, Lemongrass)

Ananas Roastery

تباسكو | Ananas Roastery

ALARBA ROASTERY

Watermelon 🍉- Colombia | Alarba Roastery

كولومبيا فاخر   المعالجة: تنقيع كربوني مع فاكهة البطيخ     الإيحاءات: بطيخ- حلاوه   السلالة:ريد كاتورا   الارتفاع:2100   150g

Lmtd coffee

WATERMELON | LMTD COFFEE

NOTES Coffee cherries are harvested 22-24ô brix's. Cherries are soaked in water for 5 hours. The initial Cherry carbonic maceration is conducted for 22 hours with Mossto innoculation. The wet milling process leaves 75 % of Mucilage, and the cherries are laid out on raised beds for drying. The reserved Mossto is Sprayed over the drying cherries during drying to further develop the flavour. Coffee is sun dried on African beds for 22-24 days until humidity is down to 10.5 % . Final humidity stabilization for 10 days inside a warehouse (Fique Bags), then coffee is finally stored on grain pro bags for the final stabilization of (8-10 days). Finally coffees are cupped and lots organized. Edwin Noreña has developed a different processing technique for each cup profile he developed at Finca Campo Hermoso. All profiles we are importing this season, follow the same process and include 2 fermentations and an infusion technique. When telling us about how and why he started his process, he said he was inspired by the craft beer industry. In short, he adds certain compounds to the fermentation tanks (such as different types of hops or dehydrated fruits) that that will generate additional flavours. The result is their distinctive profiles. Origin Colombia Producer: Edwin Norena - Campo hermoso Process Honey Co-Feremented Variety Caturra Altitude 1750 MT Roast Omni | Filter/Espresso Cup Score 89

Man versus machine

Jairo Arcila Mango, 250 g | man versus machine

A vibrant, tropical cup with pronounced mango sweetness, layered tropical fruit notes, and a smooth, juicy finish.

Black sip Roastery

بليند ماسكربوني | Blend mascarpone -BLACK SIP ROASTERY

Stock coffee roasters

Brazil Minas - Stock Roastery 250g

BRAZIL MINAS  Product Name: Minas — Brazil Origin: Brazil Process: Natural Variety: Mixed Roast Level: Medium Roast Recommended For: Espresso & Milk-Based Drinks Available Weights: 250g & 1KG Coffee Type: 100% Arabica Tasting Notes: Vanilla, roasted nuts, and dark chocolate. Discover the smooth richness of Minas — a classic Brazilian medium roast crafted for espresso lovers. This 100% Arabica coffee delivers a comforting flavor profile highlighted by notes of vanilla, roasted nuts, and dark chocolate. Its balanced sweetness and creamy body make it perfect for both straight espresso and milk-based beverages, offering a consistently satisfying cup every time. How Many Cups in Your Coffee Bag? Your quick guide from bean to cup Bag Size Espresso Pour-Over / Filter French Press Average Cups 250g 31 cups 21 cups 16 cups 25 cups 500g 62 cups 42 cups 33 cups 50 cups 1kg 125 cups 83 cups 66 cups 100 cups   Tip: Use more grams for a stronger brew and less for a lighter taste.Each gram matters — measure, brew, and enjoy your perfect cup.

FERMENTATION LAB ROASTERY

GOLDEN VELVET | FERMENTATION LAB ROASTERY

Level Acidity Low | Medium | High Taste Profiles Coffee Profile Coffee SpecsValuesVariety  CastilloFermentation  Washed AnaerobicElevation  1800mGolden Caramel  Sweet VanillaWeight  200g

Stock coffee roasters

ETHIOPIA MESELE - Stock Roastery

Product Name: Mesele — Ethiopia Origin: Ethiopia Process: Aerobic Natural Variety: Heirloom Roast Level: Light–Medium Roast Recommended For: Filter Available Weights: 250g & 1KG Tasting Notes: Sweet aroma, red grapes, ripe plum, fruity and syrupy profile. Experience the vibrant clarity of Mesele — a light-to-medium roast Ethiopian filter coffee known for its sweet aroma and juicy fruit notes. Each cup reveals layers of red grapes and ripe plum with a smooth, syrupy body, offering a clean and refreshing flavor experience. Perfect for those who enjoy bright, fruity coffees with natural sweetness and elegant balance. How Many Cups in Your Coffee Bag? Your quick guide from bean to cup Bag Size Espresso Pour-Over / Filter French Press Average Cups 250g 31 cups 21 cups 16 cups 25 cups 500g 62 cups 42 cups 33 cups 50 cups 1kg 125 cups 83 cups 66 cups 100 cups   Tip: Use more grams for a stronger brew and less for a lighter taste.Each gram matters — measure, brew, and enjoy your perfect cup.

Oasis coffee

Colombia- Grape 🍇 | Oasis Coffee

Mumtd Roastery

El Salvador- Martin | Mumtd Roastery

Breehant roastery

ETHIOPIA -FUNKY GUJI | BREEHANT ROASTERY

نكهات: تمتاز القهوة بحموضة متوازنة 🍋 ولمسات من الفواكه والزهور 🌸، مع قوام ناعم يجعل كل رشفة تجربة استثنائية لعشاق محاصيل القهوة ☕.   تحميص: تم تحميص القهوة بعناية داخل محمصة مختصة لإبراز النكهات الطبيعية وضمان أفضل تجربة ذوق.✨   تعدد طرق: تناسب القهوة جميع طرق التحضير مثل الإسبريسو ☕، القهوة المقطرة 💧، والفرنش برس، وتعمل بكفاءة مع أدوات مثل V60 وماكينة القهوة.   جودة: يتم إنتاج البن باستخدام ممارسات زراعية مستدامة 🌱 تدعم المزارعين وتحافظ على البيئة.   الايحاءات:     شمام ياسمين أناناس جوز الهمد    

Buzzly Roastery

LAVADO - COLOMBIA | BUZZLY ROASTERY

لافادو – كولومبيا محصول كولومبي مغسول.إيحاءاته حليب شوكولاتة، لايم، وبرقوق. بسيط، حلو، وفيه لمسة حمضية خفيفة.

Mumtd Roastery

Colombia- Raul | Mumtd Roastery

julith

Panama Kotowa Coffee Chakira Natural Lo

Panama Kotowa Chakira Natural Lot 26-3566 Farm: Finca Kotowa Altitude: 1600-1800 MASL Producer: Ricardo Koyner Process: Natural Variety: Chakira Taste Notes: Kiwi, Grapefruit, Orange Blossom, Milk Chocolate   About this Specialty Coffee Sourced from Finca Kotowa in Panama's high-altitude growing region, this natural-process Chákira is produced by Ricardo Koyner — a lot that showcases the variety's capacity for intensity and complexity when paired with careful natural processing. Dried slowly on raised beds, the whole cherry ferments with the bean intact, concentrating fruit-forward character and building a distinctive layered sweetness. Roasted very light by Julith to protect its volatile aromatics, the cup opens vibrant and juicy — kiwi and grapefruit lead, followed by a delicate orange blossom florality. As the cup cools, milk chocolate emerges to round out the profile, adding depth against the bright, crisp acidity. The finish is smooth, sweet, and lingering, with excellent clarity for a natural. This lot's dynamic range makes it a standout for filter brewing, where its fruit intensity and floral aromatics have room to fully develop. A high-impact cup for drinkers seeking bold, tropical complexity balanced by a clean, chocolate-driven finish.

Oasis coffee

Ethiopia Sidamo 250g | oasis coffee

Oasis coffee

Colombia Milo Yellow 250 GM | oasis coffee