COFFEE BEANS

ARVEL ROASTERY

Molasses Mandarin | Arvel Roastery

pirates of coffee

DAYE BENSA HAMASHO ANAEROBIC ESPRESSO: ETHIOPIA ANAEROBIC NATURAL | pirates of coffee

TRANSPARENCY REPORT ☠️ Single origin from Ethiopia ☠️ Region: Sidama ☠️ Producer: Daye Bensa ☠️ Farm: Hamasho ☠️ Roast: Light/Medium ☠️ Brew: Espresso ☠️ Varietal: 74158 ☠️ Process: Anaerobic Natural ☠️ Cup Score: 88.25 ☠️ Tasting notes: Rambutan Lotus Cookie Mango Milkshake White Peach Earl Grey Tea ☠️ Altitude: 1920 - 2020 masl ☠️ Whole Bean

pirates of coffee

DAYE BENSA HAMASHO ANAEROBIC: ETHIOPIA ANAEROBIC NATURAL FILTER | pirates of coffee

TRANSPARENCY REPORT ☠️ Single origin from Ethiopia ☠️ Region: Sidama ☠️ Producer: Daye Bensa ☠️ Farm: Hamasho ☠️ Roast: Light/Medium ☠️ Brew: Filter ☠️ Varietal: 74158 ☠️ Process: Anaerobic Natural ☠️ Cup Score: 88.25 ☠️ Tasting notes: Rambutan Sugarcane Mango Jasmine Red Grape ☠️ Altitude: 1920 - 2020 masl ☠️ Whole Bean

pirates of coffee

BLACKBERRY SUNDAE: COLOMBIA CO-FERMENT HONEY + THERMAL SHOCK | pirates of coffee

pirates of coffee

CANDY: COLOMBIA CARBONIC MACERATION NATURAL | pirates of coffee

TRANSPARENCY REPORT ☠️ Single origin from Colombia  ☠️ Region: Quindio ☠️ Producer: Sebastian Ramirez ☠️ Farm:  El Placer ☠️ Roast: Light/Medium ☠️ Brew: Filter/Espresso ☠️ Varietal: Pink Bourbon ☠️ Process: Carbonic Maceration Natural ☠️ Cup Score: 88.00 ☠️ Tasting notes: Nerds Candy Lavender Black Tea Muscat Grape Cacao Liqueur ☠️ Altitude: 1744 masl ☠️ Whole Bean

Ananas Roastery

Coconut Infused 125G| Ananas Roastery

Coconut | A Tropical Twist for the hot summer  Experience the rich taste of "Coconut", a flavor deeply rooted in our festive sweets. This lot begins with high-quality Castillo beans grown by small farmers in Huila , selected specifically for their clean profile and smooth body. Through a delicate infusion process with coconut , we’ve created a balanced cup where tropical sweetness enhances the coffee's natural characteristics. Expect a delightful combination of biscuity notes and citrus zest, rounded off with creamy coconut. Crop Specifications: Notes: Biscuity, Citrus, Coconut. Region: Huila, Colombia. Farm: Various Small Farmers. Process: Infused Coconut. Altitude: 1,200 - 1,900 MASL. Variety: Castillo.

Ananas Roastery

Lollipop - Ananas Roastery

Lollipop| The Joy of Sweetness in a Cup We present this exquisite microlot grown by Felipe Arcila at "La Pradera" farm. "Lollipop" features a unique Honey process where the coffee cherries undergo a 72-hour dry anaerobic fermentation with real Lychee pulp added. This intricate method creates a stunning flavor profile; intense Lychee notes blend with chocolate and lime zest, resulting in a high-scoring cup (90) that is as festive as it is delicious. Crop Specifications: Notes: Tropical Fruits, Chocolate, Intense Lychee, Lime. Region: Armenia, Quindio - Colombia. Farm: La Pradera (Felipe Arcila). Process: Honey Anaerobic Fermentation with Lychee. Altitude: 1,450 - 1,500 MASL. Variety: 100% Castillo.

Ananas Roastery

Ethiopia- Yirgacheffe Beloya | Ananas Roastery

يورقاتشيف نبيذ بس حلال – تجربة قهوة مختصة بنكهة استثنائية! 🍑🍓🥭 اكتشف واحدة من أندر وأجود أنواع القهوة المختصة من يورقاتشيف، إثيوبيا، المحمّصة بعناية لتقديم تجربة مذاق لا تُنسى. مزروعة على ارتفاع 1900 - 2100 متر فوق سطح البحر، وخاضعة لعملية المعالجة الواين، قهوة اثيوبيا يرغاتشيف تجمع بين العمق، التعقيد، والنكهات الفريدة.   مواصفات قهوة اثيوبيا يرغاتشيف ✅ إيحاءات فريدة: مزيج غني من المانجو، الفراولة، الخوخ، والفواكه الاستوائية ✅ معالجة نبيذ حلال: تمنح القهوة نكهات معقدة، حلاوة طبيعية، وقوام مخملي ✅ أصل القهوة: من مزارع يورقاتشيف الشهيرة، التي تُعرف بإنتاج أفضل أنواع القهوة في إثيوبيا 🔸 المصدر: يورقاتشيف - إثيوبيا 🔸 المعالجة: نبيذ بس حلال 🔸 الوزن: 250 جرام   استمتع بكوب قهوة يروي لك قصة الطبيعة والمزارعين، حيث تلتقي الفاكهية بالحلاوة المتوازنة في تجربة غير تقليدية. اطلب الآن قهوة اثيوبيا يرغاتشيف واستمتع بتجربة قهوة مختصة تأخذك إلى مستوى جديد من النكهات! ☕✨  

Ananas Roastery

Jana Haraaz | Ananas Roastery

جنى حراز".. قصة القهوة من منبعها الأصلي☕ في محمصة أناناس، دايم نبحث عن المحاصيل اللي لها هيبة، وما فيه شي يعلو على هيبة القهوة اليمنية. "جنى حراز" هي ثمرة تعب مزارعينا في جبال حراز، حيث الطبيعة بكر والقهوة تُزرع بحب وشغف توارثته الأجيال. ليش "جنى حراز" تعتبر جوهرة المحمصة؟ لأنها تجمع بين عراقة سلالة "تيبيكا" (Typica) وفن المعالجة الحديث "المجفف لاهوائي" (Anaerobic). هذه المعالجة هي اللي خلت النكهات تطلع بهذا التركيز الخيالي؛ بتقييم 89، أنت جالس تشرب وحدة من أرقى أنواع القهوة في العالم، تجمع بين حمضية اليوسفي اللطيفة (5.4/10) وحلاوة الكاراميل الدافئة. طقوس "جنى" في مجتمعنا: هذا المحصول صُمم للناس اللي تقدر "الكيف" الحقيقي. جرب تحضرها بفلتر (V60) واستمتع برائحة اليوسفي والموز اللي بتملأ المكان، أو جربها كاسبريسو لتركيز عالي من الحلاوة والقوام الحريري. شاركنا الفخر: في أناناس، حنا عائلة تعشق التاريخ والتفاصيل. نبيك تجرب "جنى حراز" وتعيش التجربة اليمنية بكل تفاصيلها.. هل حسيت بنكهة الموز الواضحة؟ شاركنا صورتك مع الكيس الجديد وقصة أول رشفة، وخلنا نحتفي بجمال اليمن في مجتمعنا! 🍍🤝

Ananas Roastery

Brazil- Chocoletah | Ananas Roastery

عن "شوكوليطه".. الرفيق الوفي لكل الأوقات في محمصة أناناس، نعرف إن فيه أيام تحتاج فيها كوب قهوة "يحتويك" بنكهاته الدافئة المألوفة، ومن هنا جاء اختيارنا لمحصول "شوكوليطه" من قلب مزارع البرازيل. وش اللي يميز "شوكوليطه" عن غيرها؟  السر يكمن في سلالة "كتاوي" العريقة ومعالجتها الابتكارية (مجفف لاهوائي مع الكاكاو والويفر). هذه المعالجة عطتنا كوب متزن جداً بتقييم 87.0، يتميز بحمضية منخفضة (4.75/10) تخليه صديق مثالي للي يدورون على الطعم السلس والبعيد عن الحموضة الواضحة. ليش مجتمع أناناس يحبها؟ لأنها "بنت أجواد" وتضبط معك في كل مكان! سواء كنت تبي اسبريسو "بطل" بكريمة ذهبية، أو كورتادو يبرز فيه طعم الويفر، أو حتى كوب في مقطر مميز يذكرك بجلسات الوناسة والراحة. شاركنا جوّك: "شوكوليطه" هي بطلة الجمعات العائلية وجلسات الشغل اللي تحتاج تركيز. صور لنا "لاتيه آرت" حقك باستخدام شوكوليطه وشاركنا إياها في مجتمعنا، وخلنا نشوف إبداعك! 🍍☕

Breehant roastery

Brazil Choco Wafer | Breehant Roastery

A premium Brazilian crop characterized by balanced flavors and hints of natural sweetness. Grown at an altitude of 1,040–1,200 meters above sea level, it is processed using the anaerobic infusion method. Suggestions: · hazelnut · chocolate Coconut Mug description: · Consistency ◯◯●◯◯ Sweetness ◯●◯◯◯ Gallbladder ◯◯●◯◯ Acidity ◯◯◯●◯ Usage Instructions: Use within 15 days of the date of purchase. · Store at a temperature between 15 and 25°C. · Close the bag tightly after each use. · Suitable for specialty coffee preparation methods such as V60, as well as espresso.

Kiffa roastery

URAGA YABITU | Kiffa Roastery

Absolute coffee

Strawberry Brownie | Absolute Coffee

A decadent and comforting cup, reminiscent of a freshly baked strawberry brownie cooling on a marble counter. The experience begins with the rich, fudgy depth of brownie — dense, cocoa-forward, and warmly indulgent. This chocolate foundation is carefully developed through a precisely controlled thermal shock yeast fermentation, enhancing sweetness concentration while preserving clarity in the cup. The result is a structure that feels layered rather than heavy. As the cup opens, dark chocolate tones expand across the palate, adding weight and a velvety texture. The sweetness is rounded and polished, echoing the smooth melt of high-quality cocoa. Then comes the vibrant lift of strawberry — bright, gently tart, and juicy — cutting through the richness with elegant contrast. Rather than dominating, the fruit weaves itself into the chocolate base, creating a harmonious interplay between confectionery depth and fresh berry brightness. Cultivated in the high elevations of Pitalito and shaped by meticulous fermentation control, this coffee delivers a creamy body with a lingering, dessert-like finish. A seamless balance of indulgence and vibrancy, this cup is crafted for those who appreciate a refined interpretation of chocolate and fruit — comforting, expressive, and quietly luxurious.

Absolute coffee

Lemon Chocolate Chip | Absolute Coffee

A vibrant yet grounded cup, where sparkling citrus brightness meets the comforting depth of fine chocolate. The first impression bursts open with the crisp zest of freshly grated lemon peel. It is aromatic rather than sharp — bright, clean, and energetic. The acidity carries a sparkling clarity, reminiscent of lemon curd whipped to a silky smooth texture rather than raw citrus juice. This luminosity immediately awakens the palate. Beneath this radiant citrus layer lies a structured chocolate foundation. Not heavy cocoa, but refined dark chocolate — subtly bitter, slightly sweet, and elegantly dry. The chocolate note acts as an anchor, preventing the lemon from feeling thin or aggressive. Instead, the two elements interlock with intention. As the cup evolves, the interplay becomes more confection-like. The sensation begins to resemble a warm lemon madeleine studded with dark chocolate chips — soft crumb, gentle sweetness, and bright citrus oils releasing into the air. There is a creamy undertone in the mid-palate, smoothing the transition between acidity and cocoa depth. The body is medium, with a polished, velvety texture. Controlled fermentation enhances clarity while preserving sweetness, ensuring that the citrus remains vivid without overpowering the structure. The chocolate character lingers subtly in the background, emerging more clearly as the lemon brightness gently fades. In the finish, the citrus transforms into a clean, candied-lemon sweetness while the chocolate deepens into a delicate cocoa nib dryness. The aftertaste is balanced, refreshing yet comforting — lively at the front, warm at the back. A deliberate harmony of brightness and depth — refreshing but composed, playful yet structured. A cup that feels both invigorating and satisfyingly complete.

Black knight Roastery

BUKTO- Ethiopia | Black knight Roastery 125g

product description

The coffee Merchant Roastery

Costa Rica San Ramon | The coffee Merchant Roastery

This exceptional coffee comes from Costa Rica – San Ramon , and is processed using the Honey method, which enhances its natural sweetness and smooth body. Grown at an altitude of 1620–1750 M.A.S.L , from the Catuai variety, it offers great complexity and clarity in the cup. Expect vibrant notes of cherry, pineapple, and plum, complemented by rich touches of molasses and chocolate. It is excellent for filter brewing, where its aromatic and fruity profile truly shines.Available pack is 200g . 

The coffee Merchant Roastery

Colombia Tobacco Bourbon | The coffee Merchant Roastery

This coffee comes from Colombia – Tobacco Bourbon, processed using the natural method and grown at an altitude ranging between 1600 and 1800 M.A.S.L. It is of the Yellow Bourbon variety and is distinguished by rich and expressive flavor notes of tobacco, grapes, and strawberries, offering a warm and well-balanced cup. This coffee is best suited for filter brewing methods, where its complexity and smooth character truly shine. Available pack is 200g 

OUDEN ROASTERY

SALVADOR RED BOURBON | Ouden Roastery

سلفادور ريد بوربون المعالجة : لاهوائى الارتفاع : 1400 - 1900 م الايحاءات : برقوق أحمر ، خوخ ، كراميل ، شاى اسود ، عسل ، زهرة البرتقال ، شوكولاتة

October Roastery

Kenya Oldo | October Roastery

Andes Roastery

Uganda- Louis | Andes Roastery

250G أوغندا - لويس الإيحاءات: فاكهية , حلاوة , قوام ممتلئ المعالجة: مجففة السلالة: SL25<SL14 المنطقة: كابشورو الارتفاع: 1800م-2000م   وصفة التحضير – إكسبلوم https://share-h5.xbloom.com/?id=wiH8n9yiSDw97J6jGknDow%3D%

Black knight Roastery

Altura - Colombia | Black knight Roastery

Black knight Roastery

Rozitta - Cost Rica | Black Knight Roastery

Black knight Roastery

Sulaf - Yemen | Black Knight Roastery

*سلاف - اليمن*سلاف هو خلاصة الشيء وأجوده، ويُطلق الاسم على المشروب النقي والشراب اللذيذ 🍷ومن هذا المبدأ انطلق اسم هذا المحصول، كونه يجسد تجربة فاخرة ونقية 👌 *BK Premium*يأتي سلاف كأحد محاصيل خط معالجات المميز من بلاك نايت، لتنتج لنا محصولًا فاخرًا من فئة النيش، يتميز بطابع فاكهي جميل، وحلاوة عالية، وقوام حريري ناعم. بإيحاءات واضحة من العنب 🍇 والأناناس🍍 والموز🍌، مع توازن جميل، دون بروز مزعج للتخمير، وقد أسهمت هذه المعالجة في تعزيز النوتات الفاكهية وإبرازها بصورة واضحة👍. على الإسبريسو، يقدم سلاف قواما عاليا ومميزا لعشاق الاختلاف والفاكهية الواضحة والحلاوة المرتفعة.و في مشروبات الفلتر، يبرز بصورة جميلة جدًا كمشروب فاكهي سواء يقدم بشكل حار أو بارد، كما يمنحك مساحة واسعة للتنوع بين طرق التحضير والاستمتاع بتفاصيله بشكل مختلف👌

Kiffa roastery

IDEDO- Ethiopia | Kiffa Roastery

Kiffa roastery

WEST VALLEY - Costa Rica |Kiffa Roastery

حُلــوة، ذات إيحاء البرتقال، المشمش، الفانيلا يأتي محصول ويست ڤالي من مزارع كوستاريكا  تم زراعة البن على ارتفاع 1300 - 1400 متر فوق سطح البحر . ومعالج بالطريقة المجففة   ..طرق تحضير مقترحة..  بُن ويست ڤالي يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في مشروبات الإسبريسو.

ARVEL ROASTERY

Luchee Honey - Colombia | Arvel Roastery

Absolute coffee

Grape - Colombia | Absolute Coffee

A deeply saturated and indulgent cup, unfolding like freshly crushed purple grapes resting in a crystal decanter. The experience begins with an immediate wave of ripe grape intensity — dense, juicy, and richly aromatic. This character is elevated through a meticulously controlled mosto co-fermentation honey process, designed to amplify the natural sugars within high-Brix cherries while preserving structural clarity. The result is not a simple fruit-forward cup, but a layered and deliberate expression of purple fruit depth. As the cup opens further, the grape sweetness evolves into a darker, jam-like concentration reminiscent of slow-simmered preserves. The texture becomes silkier, coating the palate with refined viscosity, allowing the fruit to feel expansive without becoming heavy. There is a subtle wine-like undertone — not alcoholic, but gently fermented in character — adding maturity and dimension. Mid-palate, nostalgic grape jelly tones emerge, polished rather than playful. They evoke confectionery memory, yet remain controlled and elegant. The sweetness is rounded, never sharp, supported by a clean honeyed backbone from the processing method. The finish introduces a delicate confection nuance, reminiscent of classic grape candy, but softened and elevated. Rather than overpowering the structure, it lingers gracefully, blending fruit density with aromatic lift. Cultivated in the highlands of Quindío and shaped by precise fermentation management, this coffee presents a harmonious balance between intensity and composure. The body is medium to full, smooth and enveloping, with a long, fruit-saturated finish that remains vivid yet refined. A confident and immersive expression of purple fruit richness — structured, elegant, and unmistakably memorable.

Absolute coffee

Mango- Colombia | Absolute Coffee

FERMENTATION LAB ROASTERY

Tobacco vanilla | Fermentation Lab Roastery

Black Stamp

Kitoma- Uganda | Black Stamp Roastery

أوغندا كيتوماالاسم: كيتوما البلد: أوغنداالتصنيف: فاكهية عطريةالسلالة:SL28الارتفاع: ١٧٠٠ - ٢١٠٠ مترالمعالجة: مجفف لاهوائيالإيحاءات: خوخ - تروبيكال فروت - توت - عنب - شوكلاتة دارك  

Black Stamp

Cost Rica- Santa | Black stamp Roastery

سانتا  الدولة: كوستاريكا   السلالة:كاتورا  المعالجة: مغسولة   التصنيف: كلاسيك  الإيحاء: عطرية زهرية، شوكولاتة الداكنة، مكسرات  الارتفاع: 1950 متر  الوزن: 250 جرام 

Black Stamp

Colombia-Augstino| black stamp Roastery

أوغستينو الدولة: كولومبيا   السلالة: كاتورا  المعالجة: مغسولة  التصنيف: كلاسيك ، عطرية الإيحاء: زهور بيضاء، شاي أسود، لوز محمص الارتفاع: 1900 متر الوزن: 250 جرام

pirates of coffee

STARR BERRY: RWANDA ANAEROBIC NATURAL| pirates of coffee

TRANSPARENCY REPORT ☠️ Single origin from Rwanda ☠️ Region: Nyamasheke, Western Province ☠️ Producer: Gasharu Coffee ☠️ Roast: Light/Medium ☠️ Brew: Filter/Espresso ☠️ Varietal: Red Bourbon ☠️ Process: Anaerobic Natural ☠️ Cup Score: 88.00 ☠️ Tasting notes: Star Fruit Earl Grey Tea Blueberry Scone Raspberry Hazelnut ☠️ Altitude: 1650 - 2100 masl ☠️ Whole Bean

Coffee Selection

China Shi Gwa | coffee selection

China Shi Gwa This fermented Chinese specialty coffee offers a refined and layered cup profile shaped by controlled fermentation techniques. The beans develop a natural sweetness and a smooth, rounded acidity that highlights notes of tropical fruit, floral aromatics, and a gentle tea-like finish. Its unique processing approach enhances clarity and texture, creating a distinctive cup that reflects the growing reputation of China’s emerging specialty coffee regions.   Coffee information: Country: China Altitude: 1000-1200  meters above sea level Process: Natural Fermentation Expected notes: Passion Fruit, Strawberry and Fruit candy

Coffee Selection

Indonesia Sumatra | coffee selection

Indonesia Sumatra Grown in the lush volcanic landscapes of Sumatra, this coffee carries the island’s signature depth and richness. It offers a smooth body with expressive fruit tones and a naturally sweet profile. The cup opens with vibrant acidity, supported by layers of tropical character and gentle cocoa notes. An exceptional choice for those seeking a bold yet fruity specialty coffee experience. The flavor is sweet and fruity with well-balanced acidity, finishing with a long, fruity aftertaste. Coffee information: Country: Indonesia Region: Sumatra Process: Anaerobic for 30 days Expected notes: Cocoa – Guava, Peach

Coffee Selection

Brazilian Santa Lucia | coffee selection

Brazilian Santa Lucia Santa Lucia offers a smooth Brazilian cup with gentle sweetness and a round, comforting body. Expect notes of milk chocolate, toasted nuts, and a soft caramel finish. A reliable everyday specialty coffee, perfect for black or milk-based drinks. Coffee information: Country: Brazil Variety: Yellow Catuai Altitude: 900-1020 meter above sea level Process: Natural Expected notes: Chocolate, Cacao nibs and Nuts

ARVEL ROASTERY

Caramel Citrus – Papua New Guinea| ARVEL ROASTERY

ARVEL ROASTERY

Cherry Cocoa – Colombia | ARVEL ROASTERY

ARVEL ROASTERY

Nutty Cocoa – Brazil| ARVEL ROASTERY

Passion, precision, and purpose in every roast Rich aromas, balanced flavor, and deep respect for origin

Soil roasters

Orvin- Colombia | Soil Roastery

Woods Roastery

Colombia Vimto Berries – 250 g | Woods Roastery

Colombia Vimto Tot Breed: Catura / Colombia / Castillo Processing: Honey/Co-Fermented (Cranberry Mosto Co-Fermented) Region: Quindillo Altitude: 1600 meters Cup notes: Cranberry, Caramel, Tangy Acidity, Red Fruits.

Black knight Roastery

Silver - El Salvador -Black knight Roastery 250 g

Black Stamp

Blend 360- Black Stamp Roastery

بلند ٣٦٠ الدولة: مزيج من ثلاث دول   المعالجة: مجففة ومغسولة  التصنيف: كلاسيك ، عطرية  الوزن: 250 قرام 

C&b roastery

Haraz Coffee - Yemen | C&b Roastery

محصول قهوه حراز مجفف من متجر سي اند بي يُزرع في جبال حراز في اليمن، على ارتفاع يتراوح بين 2200 و 2400 متر فوق سطح البحر، هذه المنطقة تشتهر بتربتها الخصبة ومناخها المثالي لزراعة البن، مما يجعل قهوة حراز تتميز بجودتها العالية ومذاقها الفريد. استمتع بقهوة حزار مجفف من متجر C&B حيث تم حصاد محصول حراز مجفف شهر 10 موسم 2024/2025، وجُفف شمسي على أسرة تجفيف لمدة 15 يوم، كما حصل على فترة تجانس وصلت إلي 30 يوم، كل هذا حرصًا من سي اند بي على تقديم منتج قهوه حزار مجفف بمذاق رائع. ويمكن الاستمتاع بهذا المنتج بطريقة الاسبريسو أو الترشيح ويتم تحضير كلًا منهم كالتالي.   طرق التحضير المقترحة من محمصة سي آند بي ☕ وصفة الإسبريسو: درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة الاستخلاص (الريشيو): 1:2 الجرعة: 18g الوقت: 32 ثانية الأداة: مود بار ☕ وصفة الترشيح (V60): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 19 جرام بن | 285 مل ماء الصبة الأولى: 30 مل الصبة الثانية: 80 مل الصبة الثالثة: 60 مل الصبة الرابعة: 60 مل ماء الصبة الخامسة: 55 مل ماء الوقت الكلي: 2:30 دقيقة ☕ وصفة الترشيح البارد (Ice Drip): درجة الحرارة: 90° مئوية نسبة القهوة إلى الماء: 1:15 20 جرام بن | 300 مل ماء (150مل ماء ساخن + 150جم ثلج) الصبة الأولى: 40 مل الصبة الثانية: 55 مل الصبة الثالثة: 55 مل الوقت الكلي: 1:30دقيقة

Absolute coffee

Colombia Coconut | Absolute Coffee

A creamy and enveloping cup that evokes the smooth richness of freshly cracked coconut under tropical sun. The first aroma is soft yet unmistakable — a gentle wave of sweet coconut flesh, clean and milky rather than artificial. It carries a natural oiliness in its fragrance, reminiscent of tender young coconut blended into a silky cream. There is warmth in the sweetness, subtle and rounded. On the palate, the coconut character unfolds with depth. It begins with a delicate tropical sweetness, then transitions into a fuller, buttery texture that coats the mouth. The sensation is smooth and cohesive, supported by a carefully structured fermentation that enhances body without creating heaviness. A refined nutty undertone emerges mid-palate — closer to toasted coconut flakes than raw coconut water. This adds dimension and maturity, preventing the profile from feeling one-dimensional. The sweetness is not sharp; instead, it is mellow and sustained, like coconut milk gently simmered. The body is medium to full, with a velvety viscosity that lingers comfortably. Subtle hints of vanilla cream and lightly caramelized sugar appear as the cup cools, deepening the indulgent character while maintaining clarity. The finish is long and soothing, leaving behind a creamy tropical sweetness with a faint roasted-nut warmth. It feels comforting yet polished — exotic, but controlled. A sophisticated interpretation of coconut — creamy, balanced, and quietly luxurious. A masterful harmony of scientific innovation and artisanal dedication, this cup offers a rich and soul-soothing escape for those who cherish a polished, savory-sweet profile.

Coffee Selection

Ethiopia Hambela (Abdoosh) | coffee selection

Ethiopia Hambela (Abdoosh) Ethiopia Hambela delivers a bright and expressive cup with clear red-fruit notes and soft floral aromatics. Its natural process adds richness and depth, allowing the fruity sweetness to stand out. As the cup settles, a gentle chocolate aftertaste appears, giving the coffee a smooth and comforting finish. With its clean profile and elegant layers, Hambela is ideal for anyone who enjoys a fruity yet balanced Ethiopian coffee. Coffee information: Country: Ethiopia County: Hambela Altitude: 1700–1800 meters above sea level Processing: Natural Expected notes: Red Fruits, floral and and berries

Black knight Roastery

PROFESSIONAL DRIP BAGS-Boshan- BLACK KNIGHT ROASTERY

ARVEL ROASTERY

Tropical Punch – Colombia | ARVEL ROASTERY